怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃呢女生？外观(guān):不(bù)同的葡萄品种有不同的(de)风味和特点 的。关于(yú)怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎么(me)挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡(pú)萄太(tài)甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

甜葡萄可以(yǐ)酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿制不同的(de)葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选(xuǎn)购(gòu)葡(pú)萄时，可以挑选一些(xiē)熟透(tòu)的葡(pú)萄，哪怕是一颗颗散落的(de)葡萄也不要(yào)紧。这些葡萄(táo)一(yī)是容易发(fā)酵，二是价位(wèi)相(xiāng)对较低(dī)。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是可以用来制作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡萄(táo)表(biǎo)皮很可能(néng)残留农药，清洗(xǐ)葡萄(táo)的环节(jié)就相当(dāng)重要，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用自来(lái)水反复冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一些爱干净的(de)人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也(yě)未(wèi)尝不可，但是少了一(yī)些葡(pú)萄皮(pí)特有的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器(qì)当(dāng)中(zhōng)，等葡萄表面没(méi)有水珠(zhū)就可以(yǐ)倒(dào)入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容(róng)器酒坛子可以是陶瓷罐子(zi)，也可以是(shì)玻璃瓶，但(dàn)不(bù)主张(zhāng)用塑料容器，因为塑料很可(kě)能会与酒精发(fā)生化学反应，并产生一些(xiē)有毒物质，危(wēi)害人(rén)体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进(jìn)容器(qì)双手洗净后，直接捏葡(pú)萄(táo)，操作办(bàn)法是抓起一把葡萄使劲一握(wò)，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃(chī)甜的朋友，可以放2斤糖，但是(shì)不能不放糖，因为糖是葡(pú)萄发(fā)酵(jiào)的(de)重要因素)。

　　第(dì)六步：加封(fēng)保存将酒坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可以(yǐ)到买黄酒的(de)小(xiǎo)店(diàn)要点酒泥(ní)，加水后糊(hú)住(zhù)封口。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉(liáng)处保存，平时不要随(suí)意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天田井读什么字，畊和耕的区别热时，葡萄发酵时间需要(yào)20天(tiān)至(zhì)一个月左(zuǒ)右，现在(zài)这个季节做葡萄酒，发(fā)酵时间需要40天左(zuǒ)右。启(qǐ)封后，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮，就(jiù)可以直接喝葡(pú)萄酒(jiǔ)了(le)。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出(chū)葡(pú)萄(táo)酒后，别(bié)忘盖好(hǎo)酒坛的盖(gài)子(zi)，以免酒味挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不(bù)同(tóng)的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特(tè)点 。

　　选购时(shí)，首先(xiān)要注意外观新鲜，果(guǒ)穗大(dà)小(xiǎo)适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒(lì)饱满(mǎn)，大(dà)小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如(rú)果颗(kē)粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度(dù)适(shì)中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品(pǐn)质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味(wèi)少，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般(bān)来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果(guǒ)是甜(tián)的，说明葡萄整穗(suì)都(dōu)是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答(dá)：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒(lì)饱(bǎo)满，外有(yǒu)白霜的，一般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时，如(rú)果(guǒ)葡萄(táo)纷纷脱落，说明(míng)葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的(de)葡萄颜(yán)色(sè)较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带(dài)有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好(hǎo)不好(hǎo)与成熟度有(yǒu)关(guān)，一串(chuàn)葡萄中(zhōng)最下面的一颗(kē)往往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在(zài)一般情况(kuàng)下，最下面那(nà)颗是最不甜(tián)的(de)。

　　选购时，就试吃最下(xià)面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损失多许多人相信，自(zì)己制作(zuò)的(de)鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为完全不加(jiā)热，其(qí)中的(de)维生素能最大(dà)限(xiàn)度地保存(cún)下来，还能(néng)排毒，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有(yǒu)人(rén)用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的(de)真实(shí)性，专家对(duì)新鲜蔬(shū)菜榨汁后(hòu)，营养素保留的情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用最常用(yòng)来制作蔬菜汁的番(fān)茄(jiā)和黄(huáng)瓜为(wèi)试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明(míng)，番茄、黄瓜(guā)等(děng)蔬菜直接榨汁之后，维生(shēng)素(sù)C的损失率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒青菜的维生(shēng)素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有(yǒu)20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生(shēng)素(sù)C损失率，甚(shèn)至比炒青(qīng)菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁(zhī)之(zhī)后(hòu)，还会有一个明显的(de)变化(huà)：果蔬(shū)汁(zhī)的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是(shì)因为果蔬中都存在维(wéi)生素(sù)C氧化(huà)酶、酚氧化酶等(děng)很多氧化酶类，它(tā)们(men)在细(xì)胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质(zhì)等抗(kàng)氧化成分见(jiàn)面(miàn)。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破坏，这些(xiē)成分就(田井读什么字，畊和耕的区别jiù)会(huì)混在一起，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十(shí)分迅速，只(zhǐ)需瞬间(jiān)，维生素C就(jiù)会大量损失，有保健作用的多酚(fēn)类(lèi)物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时(shí)去掉渣子，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物质(zhì)会有很大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替(tì)代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议(yì)每(měi)天要(yào)吃两盘少(shǎo)油烹(pēng)调的熟蔬菜(cài)，在(zài)此之外(wài)，可以再加两杯鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水短时(shí)快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减少营(yíng)养物质的损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少抗(kàng)氧化物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利用，可以加(jiā)一点蜂蜜和(hé)柠(níng)檬汁调味，做(zuò)成(chéng)高(gāo)纤维(wéi)小(xiǎo)甜食，味道其实很不错。

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