意大(dà)利(lì)红烩是什么东(dōng)西？意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是(shì)西方(fāng)比较特(tè)别的(de)烹饪方(fāng)式的。关于意大利(lì)红烩是什么东西以及意(yì)大(dà)利红烩是什么东西，意大利红(hóng)烩是什么味道，意大(dà)利红烩是什么味(wèi)道好吃，意(yì)大利红烩是什(shén)么意思(sī)，意大利红烩是什么做的(de)等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

意大利是发达(dá)国(guó)家(jiā)吗

　　是(shì)的，意大利是(shì)发达(dá)国家的(de)。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利是一个高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的创始(shǐ)会员国,还是(shì)申(shēn)根公(gōng)约、八国集团和(hé)联合(hé)国等重要国际组(zǔ)织的成员,意大利(lì)共拥有54个联(lián)合(hé)国教科文组织世界遗(yí)产(chǎn),是(shì)全球拥有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意(yì)大利红烩(huì)是什么东西

　　意(yì)大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番(fān)茄的清新，以(yǐ)及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇(chún)厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去浴资都包括什么 浴资是门票吗皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净(jìng)，切(qiè)成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻(fān)炒出香味(wèi)，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒入(rù)锅(guō)中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利(lì)面放(fàng)入沸水(shuǐ)中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分(fēn)，盛盘(pán)待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁(dīng)继续翻(fān)炒3分钟后加(jiā)水，烧(shāo)开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并(bìng)加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块完(wán)全(quán)溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉(fěn)和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅(guō)上火，放花(huā)生油烧热(rè)，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅上(shàng)火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小火(huǒ)烧至七八成(chéng)热(rè)，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时(shí)翻动(dòng)，待(dài)牛肉(ròu)软烂(làn)后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内(nèi)，再将(jiāng)锅里的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开(浴资都包括什么 浴资是门票吗kāi)，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟(shú)，最(zuì)后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入(rù)浴资都包括什么 浴资是门票吗在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典(diǎn)型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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