大(dà)闸蟹吃(chī)公的(de)好(hǎo)还(hái)是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹它(tā)都是会(huì)有公母区分的，那么大闸蟹是(shì)买公的比较好吃还是母的好(hǎo)吃一(yī)些？在吃(chī)大闸蟹的时候要注(zhù)意有什么地方是不能(néng)吃要(yào)扔(rēng)掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的(de)好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹公的还(hái)是母的好吃都可以(yǐ)，主要根据自身喜好进(jìn)行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹两者口感都(dōu)是很好的(de)，主要(yào)是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏(gāo)，生活(huó)中可以(yǐ)根(gēn)据自身喜(xǐ)好(hǎo)进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃(chī)的，那(nà)么可以选择吃母蟹(xiè)，觉(jué)得蟹膏(gāo)好(hǎo)吃的，那么(me)可(kě)以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方不能(néng)吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要(yào)呼吸器官(guān)，里面存在着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样(yàng)属于条状(zhuàng)而且还是白色，千(qiān)万(wàn)别(bié)把它当(dāng)做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)的蟹肠一般(bān)分(fēn)布在蟹(xiè)黄和蟹(xiè)肉之间，中间有一根黑色的东(dōng)西(xī)就是蟹肠，里面都是排泄(xiè)物，是(shì)不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)蟹(xiè)胃在揭开蟹盖的(de)时候，蟹黄(huáng)里(lǐ)有一个长的似三角形的东西就是蟹(xiè)胃，这里面也(yě)是蟹的排(pái)泄(xiè)物，有(yǒu)很(hěn)多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开(kāi)大(dà)闸(zhá)蟹蟹壳后可(kě)以看到一层黑(hēi)色(sè)东西，蟹心就在黑(hēi)色东西上(shàng)面(miàn)，是一个六角形的(de)白(bái)色片(piàn)装(zhuāng)，是最寒的东西一(yī)般情况不(bù)要去吃，会对(duì)胃有伤害。

　　5.大(dà)闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上(shàng)的毛不能(néng)吃

　　有的大闸(zhá)蟹(xiè)腿(tuǐ)上会长有(yǒu)毛，但(dàn)是不小心会吃进嘴里面(miàn)，这(zhè)个是(shì)千万(wàn)不能吃的，因为含有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可(kě)以做(zuò)香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹(xiè)是用海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味(wèi)道一样很(hěn)棒。

　　而(ér)且(qiě),河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更(gèng)多一(yī)些(xiē),不(bù)像海蟹吃进嘴里除了(le)两个(gè)夹(jiā)子肉(ròu)多点,1dm等于多少cm 1dm等于多少me='color: #ff0000; line-height: 24px;'>1dm等于多少cm 1dm等于多少m基本都是壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上(shàng)火的,大闸(zhá)蟹属(shǔ)于(yú)寒性的食物,可以清热解毒(dú),滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的蛋白质及微(wēi)量元素,对身体有(yǒu)很好的滋(zī)补作用。

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