绿豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡，绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤(tāng)的热量(liàng)，绿豆粥的热(rè)量是多少大(dà)卡(kǎ)等(děng)问(wèn)题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的(de)知(zhī)识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是(shì)每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等，在中(zhōng)国已经有(yǒu)两千余年的(de)栽培史。

　　原(yuán)产地在印(yìn)度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸(suān)等多种氨(ān)基酸；在所含磷脂中(zhōng)有(yǒu)磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂(zhī)酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨(ān)酸、磷(lín)脂(zhī)酸等(děng)。

功效主治

　　清热(rè)解毒(dú)，消暑除(chú)烦，止渴健(jiàn)胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹以(yǐ)及金(jīn)石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在(zài)皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧(bì)绿(lǜ)，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候(hòu)也没必(bì)要把(bǎ)豆子一(yī)起吃进(jìn)去，就可以达到很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹(pēng)调(diào)，疗(liáo)效(xiào)更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促进代(dài)谢(xiè)

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液(yè)中含有生物碱(jiǎn)、香豆(dòu)素、植物甾(zāi)醇等生(shēng)理活性(xìng)物(wù)质，对人类和(hé)动物的生理代谢活动具(jù)有重要(yào)的促进(jìn)作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过(guò)长，煮沸3～5分(fēn)钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出(chū)里(lǐ)面的汤，放(fàng)在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明(míng)。

　　这(zhè)就是绿(lǜ)豆(dòu)皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与金属离子(zi)发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗(liáo)功(gōng)效，并(bìng)且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人会(huì)把绿豆皮(pí)撇出来扔掉(diào)，这样做实在(zài)可惜。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮，性寒味(wèi)甘(gān)，能解热毒(dú)，它的清热(rè)解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还含(hán)有大量(liàng)抗氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水的比例是(shì)1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿(lǜ)色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道(dào)、口(kǒu)感很好，绿豆还能(néng)分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看(kàn)软不软，如果软了再下锅煮，就很(hěn)容易在(zài)较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖(táng))的热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含热(rè)量约为135大(dà)卡，比一(yī)碗米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤(tāng)非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量问题，下面我们(men)就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不(bù)加糖、油以及其它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其(qí)所(suǒ)含热量约(yuē)为135大卡，比一俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口碗米(mǐ)饭的热(rè)量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况(kuàng)下，本身就属(shǔ)于一种低热(rè)量的食物(wù)，减(jiǎn)肥(féi)人群食用后不仅不(bù)会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废(fèi)物(wù)的(de)排出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有(yǒu)清热消暑、利(lì)水(shuǐ)利(lì)尿、解毒(dú)消炎(yán)的(de)功效，平时任何时候(hòu)饮用都(dōu)是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是每100克(kè)45大(dà)卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大卡以(yǐ)及一(yī)碗绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)多少大卡(kǎ)的(de)，绿(lǜ)豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大(dà)卡等问(wèn)题(tí)，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下的(de)知识答案(àn)：

绿豆汤的热量是多(duō)少大卡

　　是(shì)每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆科植物绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国(guó)已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白(bái)，并含有(yǒu)蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克(kè)含蛋(dàn)白(bái)质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白类，其(qí)组成(chéng)中(zhōng)蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇(chún)、磷脂酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说(shuō)为了(le)清(qīng)热，煮绿豆(dòu)汤时不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出(chū)来(lái)的绿(lǜ)豆汤颜(yán)色碧(bì)绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候(hòu)也没必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可(kě)以达到很(hěn)好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒(dú)之(zhī)功(gōng)在内，所以(yǐ)说(shuō)为了(le)解(jiě)毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊(zhuó)，消(xiāo)暑(shǔ)效果较(jiào)差，但清(qīng)热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活性物质，对(duì)人类和(hé)动物的生理代谢(xiè)活动(dòng)具有(yǒu)重要的促进作(zuò)用(yòng)。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白(bái)色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤(tāng)为绿(lǜ)色(sè)，澄清(qīng)透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁(tiě)锅煮，因(yīn)为绿豆中的类(lèi)黄酮(tóng)与金属(shǔ)离子发生反(fǎn)应，会干(gàn)扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗氧(yǎng)化能力(lì)及(jí)食(shí)疗功效，并(bìng)且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不(bù)少人会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这样做(zuò)实在(zài)可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能(néng)解热(rè)毒，它(tā)的(de)清热解毒(dú)功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味(wèi)道、口感很好，绿豆(dòu)还能分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温(wēn)瓶中(zhōng)，倒入开(kāi)水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时(shí)后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿(ná)手掐掐(qiā)看看软不软(ruǎn)，如(rú)果软(ruǎn)了再下锅煮，就(jiù)很容易在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还(hái)不够软(ruǎn)就需要(yào)继续泡(pào)，这样泡好的(de)绿(lǜ)豆煮起来(lái)就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量(liàng)约(yuē)为45大(dà)卡，若(ruò)一(yī)碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的(de)话，其(qí)所含热量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口五谷杂粮的一种，将绿豆熬(áo)成汤(tāng)非(fēi)常适合夏(xià)季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的(de)热量问题(tí)，下(xià)面我们就来举(jǔ)例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖(táng)、油以及其它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的(de)话，其所含热(rè)量约为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤(tāng)在(zài)不加糖(táng)的情况下，本身就(jiù)属于一(yī)种低热量的食物，减肥人群(qún)食用后不仅(jǐn)不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有利(lì)于(yú)肠(cháng)道废(fèi)物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

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