竹荪是(shì)煮15分钟左(zuǒ)右的(de)。关(guān)于竹荪煮多久以及竹荪煮多久可以(yǐ)吃，竹荪煮(zhǔ)多久才熟透，泡好的竹荪煮多(duō)久，火锅竹(zhú)荪(sūn)煮多久，竹荪(sūn)多(duō)久可以煮熟等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下(xià)的知(zhī)识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡(dàn)盐水泡发大约10分钟，并剪去(qù)菌盖头封闭的一端，同时要去除竹(zhú)荪的花(huā)朵部分(fēn)网状(zhuàng)部分，只(zhǐ)保留茎部，否则(zé)会(huì)有怪味，竹荪也是(shì)野生菌，所以需(xū)要沸水煮大约15分钟左(zuǒ)右(yòu)才可以吃，煮得(dé)时间越久越(yuè)入味。

　　鲜竹荪的处理方(fāng)法其(qí)实也(yě)不(bù)难，只(zhǐ)要把它比较难清理的(de)地(dì)方都要注(zhù)意去洗干净就好(hǎo)了，很难洗的(de)缝缝可以用牙刷(shuā)去刷，只(zhǐ)要(yào)能清洗(xǐ)干净就(jiù)好(hǎo)了。

　　在处理的时候，去掉根部(bù)泥土(tǔ)后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切(qiè)除(chú)根(gēn)部(bù)粗老的部分，切(qiè)口(kǒu)保持(chí)圆滑平整，并剥除(chú)笋箨(tuò)、笋(sǔn)衣，或(huò)者(zhě)将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到(dào)它(tā)变得透但却又(yòu)不烂、能够撕开为止，这时(shí)候(hòu)就要立即把(bǎ)它捞(lāo)起来，然后(hòu)用冷水冷却，冷却的时候(hòu)务必要做(zuò)到彻底的冷却(què)，否则荪色会变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热水(shuǐ)泡(pào)

　　都(dōu)可以。

　　不管是用冷水还是热水都是可以用来泡(pào)竹荪的，两者唯一的区别就是冷水泡竹荪所需要的时间(jiān)比较长，而热水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间(jiān)比(bǐ)较短，建议可以(yǐ)根据(jù)个(gè)人方便的时间来(lái)进行(xíng)选择(zé)。

　　但是需要注意的(de)是(shì)不建(jiàn)议用太(tài)烫(tàng)的水来(lái)浸(jìn)泡竹荪(sūn)，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比较合适的，而且浸泡的时间也不宜(yí)太长，不然就会(huì)破(pò)坏竹荪中所含的营养物质，导致竹(zhú)荪的营养价值(zhí)下降。

竹荪(sūn)的功效与禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营养(yǎng)：竹荪(sūn)中含(hán)有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中的氨基酸符(fú)合人(rén)体所需要的氨基(jī)酸比(bǐ)例，食(shí)用后(hòu)可(kě)以为人体(tǐ)补充多(duō)种营养(yǎng)物质(zhì)，能够维持(chí)人体(tǐ)组织器官的正常生理功(gōng)能，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺经，且(qiě)性质偏凉性，食用(yòng)后能够降低肺(fèi)内(nèi)的热气，起到(dào)清肺热、降肺(fèi)气的作用，因此(cǐ)对于一(yī)些因(yīn)为(wèi)肺(fèi)气上行(xíng)、肺气亏虚所导致(zhì)的咳嗽咳痰、久咳不止等(děng)症状(zhuàng)来说，可以适(shì)当(dāng)地(dì)吃一些竹荪(sūn)，可以起到润肺(fèi)止(zhǐ)自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏(piān)凉性，食(shí)用后(hòu)可以有效(xiào)地(dì)降低人体内的热气(qì)，起到清热利湿的(de)作用，因此(cǐ)对(duì)于一些因为体内火气过大而出现的口(kǒu)舌生疮(chuāng)、口(kǒu)干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等(děng)症(zhèng)状来说，都可以通(tōng)过(guò)吃(chī)竹荪来进行缓解(jiě)。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹荪的(de)性质偏寒性，食用(yòng)后(hòu)会对脾(pí)胃造成较大的刺激，因(yīn)此(cǐ)在吃(chī)的时候(hòu)一定要适量食用(yòng)，而且对于(yú)一(yī)些本(běn)身(shēn)脾胃比较虚(xū)寒(hán)的人(rén)群(qún)来(lái)说，建议最好(hǎo)是根据自身(shēn)的(de)肠胃情况来(lái)决(jué)定(dìng)少吃或不吃，以免食(shí)用后出现肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于(yú)一(yī)种(zhǒng)食用菌类，具有一(yī)定的过敏性，食用后(hòu)容易出现过敏的症(zhèng)状，因(yīn)此对于一些(xiē)过(guò)敏体质的(de)人(rén)群来说(shuō)，在食用(yòng)竹荪之前(qián)最好是先(xiān)做好过敏源测(cè)试，确定不过敏后(hòu)方可继(jì)续食用，以免出(chū)现身体不(bù)适的(de)症(zhèng)状。

竹荪有哪些营养(yǎng)价值

　　一、含有丰(fēng)富的营养物质，可(kě)以补充人(rén)体所需要(yào)的能(néng)量(liàng)。

　　二、具(jù)有明显的防(fáng)病(bìng)作用和(hé)机体调节(jié)功能(néng)。

　　三(sān)、含有丰(fēng)富的蛋白质，可以维持(chí)钾钠的平(píng)衡。

　　四(sì)、含有丰富的微量元素(sù)，维持人体(tǐ)正(zhèn自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗g)常的(de)新(xīn)陈代谢。

　　五、含有丰(fēng)富的粗纤维，可以适当的(de)促进肠胃的运动，在一定程度上提高机体消化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮多久才能熟？

　　烹饪(rèn)前，应(yīng)将干切片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将(jiāng)菌盖(gài)封闭(bì)端切掉。

　　另(lìng)外竹(zhú)荪的花瓣要去掉一部分(fēn)，只保留叶(yè)和茎，否则会有异(yì)味。

　　吃火锅的话，要煮久一(yī)点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多(duō)久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，切去菌盖(封(fēng)闭(bì)端(duān))。

　　另外(wài)，竹荪的部分花瓣(网状(zhuàng)结构的一(yī)部(bù)分，花瓣是竹荪(sūn)香气集中的区(qū)域)要去掉，只保留叶和茎，否(fǒu)则会(huì)有异味。

　　竹(zhú)荪也是野生(shēng)菌，需要开(kāi)水冲泡15分钟才能(néng)食用(yòng)。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮的时间越长，味道越(yuè)好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话可以煮一会儿(ér)。

　　不(bù)容易(yì)老化，口感好。

　　2.竹荪的(de)营养(yǎng)成分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水化合物、蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化合物、矿物质(zhì)和(hé)维生素(sù)。

　　每(měi)100克(kè)竹荪干品(pǐn)含粗蛋(dàn)白19.4克(kè)，粗(cū)蛋白(bái)2.6克，碳水化合物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中(zhōng)磷(lín)酸是竹荪美(měi)味的物(wù)质条件。

自家养一只人工苏卡达违法吗，养了10年的苏卡达算犯法吗　　竹荪的糖(táng)度——对称(chēng)糖度(dù)和(hé)不对称糖度丰富多彩，有膳食纤(xiān)维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦芽(yá)糖醇(chún)、葡萄(táo)糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的(de)成分可以补(bǔ)充人体必需的营养元(yuán)素，增强人体免疫力和抗病能(néng)力。

　　竹荪竹荪(sūn)是食疗(liáo)中的(de)上品，能(néng)止痛、补气血、降血压。

　　长期服(fú)用还可调节中(zhōng)老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛(tòng)、支气(qì)管炎、败血症、风湿病、妇科(kē)病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机体和预防疾病的(de)作用，因此越来越受(shòu)到人们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解(jiě)决并不太难。

　　如果只有难清理的地方必须(xū)清(qīng)理，清理不了的接缝可以用软(ruǎn)毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们(men)能被清洗就好了。

　　比较实用的解决(jué)方法是去除根部的泥土，放入不(bù)锈钢水槽中，用冷(lěng)水冲(chōng)洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去掉，保持伤口圆润(rùn)平整(zhěng)，把笋和笋皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋放入油锅，直到越来越(yuè)透明(míng)但(dàn)不碎(suì)，可以撕下来(lái)。

　　这(zhè)时我(wǒ)们需(xū)要马上把(bǎ)它捞出(chū)来，然后用(yòng)冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的情(qíng)况下，一定(dìng)要(yào)保证(zhèng)完全冷(lěng)藏(cáng)，否则太(tài)阳颜色会比较暗，非(fēi)常容易造成熟后(hòu)松散变质的情(qíng)况。

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