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马铃薯可以当(dāng)主食(shí)吃吗

　　马铃薯是可以当主食吃的。

　　马铃(líng)薯一般能当(dāng)主(zhǔ)食，可以弥补身(shēn)体所(suǒ)需(xū)养分及(jí)热量，与米饭、面食等主食相(xiāng)同(tóng)可增强饱腹感，在吃的时分(fēn)要适(shì)量，不宜多(duō)吃，并且还可以吃一(yī)些(xiē)其他(tā)的食物，留意荤(hūn)素调配(pèi)，确保养分均衡。

　　马(mǎ)铃薯中碳水化合物、纤(xiān)维素含量丰厚，还(hái)含有一定量的(de)蛋白质、脂肪(fáng)、维(wéi)生素，以(yǐ)及多种矿物质，如钙、铁(tiě)等，

　　适量吃简单(dān)被机(jī)体(tǐ)所吸(xī)收，因而马铃薯可(kě)以(yǐ)作为主(zhǔ)食。不只可以(yǐ)弥补养分成分，还可(kě)以促进胃肠活动，口感也较好。

马铃薯怎样挑甜的(de)好吃些(xiē)呢视频(pín)

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃薯的时分，会发现有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不同(tóng)的马铃薯，多(duō)多少少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看(kàn)马铃(líng)薯(shǔ)外皮(pí)。

　　马铃薯不要挑有黑色相似瘀青(qīng)的(de)部分，里边多(duō)半(bàn)是(shì)坏的(de)；而冻伤或腐朽的(de)马铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水(shuǐ)分缩短，最好不要挑选。

　　购买马铃薯时(shí)，主张(zhāng)挑选那种(zhǒng)皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假(jiǎ)如发现马铃薯有(yǒu)水泡过，主张不要购买。

　　由于这种被水(shuǐ)泡过的马铃薯不简单保(bǎo)存，并且保存时刻也很(hěn)短(duǎn)，口感也(yě)欠好。

　　假(jiǎ)如是起(qǐ)皮的马铃薯，会比(bǐ)较(jiào)面、甜(tián)，适宜拿来蒸或许(xǔ)炖；假如(rú)是表(biǎo)皮比较润滑(huá)的马铃薯(shǔ)，口感比较(jiào)实、脆，适(shì)宜拿来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯要(yào)学会从自己的实践需(xū)求动身(shēn)。

　　3、看马(mǎ)铃薯是否发绿。

　　当挑(tiāo)选马(mǎ)铃(líng)薯时(shí)，看见发芽的马(mǎ)铃薯就不(bù)要拿(ná)。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒素，就(jiù)不适(shì)宜再吃，外表现已变绿的(de)也是。

　　马铃薯发芽不能(néng)吃(chī)，是最基本的知识(shí)。

　　4、看马铃(líng)薯色彩。

　　马铃薯的果肉分(fēn)为两种色彩，一种是黄色的(de)，一种是白色(sè)的。

　　一(yī)般来说，黄(huáng)色肉(ròu)质的马铃薯(shǔ)比较(jiào)粉、面，而白色肉质的(de)马铃薯(shǔ)一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时(shí)也要留(liú)意掌握(wò)好这一点(diǎn)细节。

马铃薯怎样挑选才好吃(chī)

　　 马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃(chī)

　　 马铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才好吃，马铃薯作为日常(cháng)食用频率(lǜ)十分高的蔬菜，以其多变的口感和丰厚的烹(pēng)饪(rèn)办法而广(guǎng)受咱们的喜欢。

　　马铃薯(shǔ)养(yǎng)分丰厚，易于消(xiāo)化，种类(lèi)也十分的(de)多样，那，马铃薯怎样挑选才(cái)好吃？

马铃薯怎样(yàng)挑选才好(hǎo)吃1

　　 1、挑好剥的马(mǎ)铃(líng)薯:在挑马铃薯(shǔ)的(de)时分，你会发现有(yǒu)圆圆(yuán)的、长长(zhǎng)的。

　　形状不(bù)同的马铃薯多多少(shǎo)少有点(diǎn)不同，像越圆(yuán)的马铃薯，则越(yuè)好剥皮。

　　假如(rú)用来煮的、炒的，最好挑圆圆的(de)马铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯(shǔ)不要(yào)拿:当在挑选的马铃薯(shǔ)的(de)时分，看见有发(fā)芽(yá)的马(mǎ)铃(líng)薯，就不能拿(ná)了。

　　长芽的(de)马铃薯都(dōu)含有毒素，就不(bù)适宜(yí)再吃了，皮外(wài)表现(xiàn)已变绿的也是哦。

　　马(mǎ)铃薯发(fā)芽的不(bù)能吃，都(dōu)是些最基本(běn)的(de)知识。

　　 3、选(xuǎn)皮干的马(mǎ)铃(líng)薯:挑选马铃薯(shǔ)的时分，要(yào)拿皮干的马(mǎ)铃(líng)薯，好吃(chī)一点。

　　水泡(pào)过的马铃薯，不能放得太久，还影响马铃薯的(de)口感(gǎn)。

　　在色彩方面，则挑淡(dàn)黄色(sè)的马铃薯(shǔ)，养分高也比较(jiào)好(hǎo)吃。

　　 4、转一圈看有没有坏掉的(de):马(mǎ)铃薯在(zài)运输过(guò)程中，也有或许有些碰在一同，撞伤了。

　　所以在挑选的马铃薯的时(shí)分，转一圈看看，有没有撞伤的。

　　要不然买(mǎi)回去，吃(chī)不了就(jiù)白(bái)白(bái)浪(làng)费钱了。

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选好的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状(zhuàng)——在挑马铃(líng)薯的时分，会发现(xiàn)有(yǒu)圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多(duō)多(duō)少(shǎo)少有点不同(tóng)，越圆的(de)马铃薯(shǔ)，越好剥皮(pí)。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃薯不要挑有黑(hēi)色相似瘀青(qīng)的(de)部分，里边多半是(shì)坏的；而冻(dòng)伤或腐(fǔ)朽的马铃薯，肉(ròu)色变成灰(huī)色或(huò)呈黑斑(bān)，水(shuǐ)分缩短，最好不要挑选。

　　 购买马铃薯时，主张挑选那种(zhǒng)皮干的马铃薯。

　　假如发现(xiàn)马(mǎ)铃薯有水泡过，主张不要购买。

　　由于这种被(bèi)水泡过的(de)马铃薯不(bù)简单(dān)保存，并且保存(cún)时(shí)刻也很(hěn)短(duǎn)，口感也欠好(hǎo)。

　　 假如是起皮(pí)的马铃薯(shǔ)，会比较面、甜，适(shì)宜拿来蒸(zhēng)或(huò)许炖；假如(rú)是表皮比较润滑的马铃薯(shǔ)，口感(gǎn)比较实、脆，适宜拿来炒(chǎo)马铃(líng)薯(shǔ)丝。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)要学会从自己的(de)实践需求动身。

　　 3、看马铃(líng)薯是(shì)否发(fā)绿——当(dāng)挑选(xuǎn)马(mǎ)铃薯时，看见(jiàn)发芽的马铃(líng)薯(shǔ)就(jiù)不要拿。

　　长芽(yá)的马铃(líng)薯都含有毒素，就不适宜再吃，外表现已(yǐ)变绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯发(fā)芽不能吃，是最基本的知识。

　　 4、看马(mǎ)铃(líng)薯色彩——马铃薯的果(guǒ)肉分(fēn)为两(liǎng)种色彩(cǎi)，一种是黄色的，一种是白(bái)色的。

　　一般来(lái)说，黄色肉质的马铃(líng)薯比(bǐ)较(jiào)粉、面，而白色肉质的马铃薯(shǔ)一般(bān)感觉(jué)比较甜。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)时也(yě)要留意掌(zhǎng)握好这一(yī)点细节。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好(hǎo)吃2

　　 1、看(kàn)形状圆形(xíng)的马铃(líng)薯归于粉质马铃(líng)薯(shǔ)，适宜用(yòng)来(lái)做(zuò)沙拉或(huò)马铃薯泥；而细长(zhǎng)的五月皇(huáng)后(hòu)种类则(zé)属黏质，不简单(dān)煮烂，适宜用来做咖哩。

　　外表过于高(gāo)低不平(píng)的防止购买。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑(tiāo)表(biǎo)皮(pí)光亮的，芽眼较浅的。

　　这样的马铃薯好剥皮，马铃(líng)薯利用得彻底。

　　要尽量挑(tiāo)选肥壮而匀称的马(mǎ)铃薯，表皮无干疤和糙皮，无病(bìng)斑、虫咬和(hé)机械外伤，不萎蔫、变软，无(wú)发(fā)酵酒精气味(wèi)的最好。

　　 3、看色彩(cǎi)要(yào)买黄皮的马铃薯，黄皮马铃薯外(wài)皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含有(yǒu)胡(hú)萝(luó)卜素，口(kǒu)味(wèi)较好(hǎo)。

　　别的，还(hái)要(yào)留(liú)意皮层变(biàn)绿(lǜ)的马(mǎ)铃(líng)薯不要购买和食用。

　　由于其间含有的龙(lóng)葵(kuí)素有(yǒu)毒性，加热也不会被损坏，吃了(le)会中毒。

　　 马铃薯的.寄存阿富汗改名现在叫什么(cún)

　　 1、马铃薯寄(jì)存在阴凉处即可(kě)，不(bù)行放在阳光下暴晒，也没必(bì)要放在冰(bīng)箱里，温度过(guò)高会导致(zhì)马铃薯生芽或腐朽(xiǔ)，温度过低马铃薯易冻伤(shāng)不能食用。

　　 2、马铃薯在常温下(xià)保存，不(bù)需通过清洗，可以将马铃薯与苹果摆(bǎi)在一同，由(yóu)于苹(píng)果会开释一种使其它蔬果(guǒ)老化的乙(yǐ)烯气体(tǐ)，可以(yǐ)按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃(líng)薯(shǔ)要(yào)放在漆黑(hēi)的旮旯，不然表皮变绿，食用后或(huò)许中毒(dú)。

　　 马铃薯吃欠好，或许(xǔ)会中(zhōng)毒，因而妈(mā)妈要知道(dào)什(shén)么样的马铃薯不能吃(chī)。

　　 1、发(fā)芽马铃薯吃不得马铃薯发芽后，芽孔周(zhōu)围就会含有很多的(de)有毒龙葵(kuí)素，这是一种神(shén)经毒素，可按捺(nà)呼吸中枢。

　　最好不(bù)要食用发芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)。

　　如要(yào)食用须深(shēn)挖及削去芽邻近的皮层(céng)，再用水浸泡2个小时(shí)，煮食时刻也须长一些，发芽面积大、芽(yá)眼(yǎn)多的马铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得(dé)绿(lǜ)皮马铃薯其生物碱(jiǎn)毒性大大高于(yú)马铃(líng)薯芽眼(yǎn)窝的毒素。

　　马铃薯生(shēng)芽，只需抹去(qù)芽(yá)胚，把(bǎ)皮刮掉，就可以(yǐ)食用。

　　而绿皮马铃薯则不行食用。

　　假(jiǎ)如吃马(mǎ)铃薯时(shí)口中(zhōng)有(yǒu)点发麻的感觉，则标明该马铃薯中还含(hán)有较(jiào)多的龙葵素，应立即中止食用，以防(fáng)中毒。

　　 能购买到甘旨和养分的食物也(yě)可以让心境(jìng)变得十分的好(hǎo)，上面便是对什么(me)样的(de)马铃薯好的一些介绍，这样咱们在购买(mǎi)食材的时分可以(yǐ)依照上面的办法去(qù)试一下，这样制(zhì)造起来或许吃起来的时分就可以更好地(dì)品(pǐn)味它(tā)的滋味了。

马铃(líng)薯怎样挑选才好吃3

　　 1、看马铃(líng)薯(shǔ)是否有损害。

　　假如马(mǎ)铃薯现已(yǐ)破皮，或许马铃薯有虫蛀孔洞的阿富汗改名现在叫什么(de)，主张不要选购这类马铃(líng)薯。

　　这种马铃薯混有伤残、虫灾(zāi)，往往简单蜕(tuì)变，买回(huí)家放(fàng)置不久。

　　并且这类马铃薯的口感(gǎn)也欠好，养(yǎng)分也较差(chà)，真实(shí)没必要(yào)买(mǎi)回(huí)家(jiā)食用。

　　 2、看马铃薯的外(wài)形。

　　一般来说，马铃薯有两种类型，一种是外(wài)形(xíng)没那么规矩的，一种是比较圆的，一般咱(zán)们(men)会主张挑选那种外形(xíng)比较圆的马铃薯(shǔ)，由(yóu)于这儿马铃薯(shǔ)削(xuē)起(qǐ)来很便(biàn)利，比较(jiào)不那么费力。

　　所(suǒ)以(yǐ)说挑选(xuǎn)越(yuè)圆的马铃薯购买越好。

　　 3、看马铃薯是否起皮(pí)。

　　假(jiǎ)如(rú)是起皮的马铃(líng)薯，会感(gǎn)觉比较(jiào)面(miàn)比较(jiào)甜，适宜拿来蒸或许(xǔ)炖；假如是那种表(biǎo)皮比较润滑的(de)马铃薯，它的口感会比(bǐ)较实、脆，此刻若是拿来炒马铃(líng)薯丝的话，那是(shì)再适(shì)宜不(bù)过了。

　　所以选购马铃薯要学会从自己的实(shí)践需求动身。

　　 4、看马铃薯的肉(ròu)质色(sè)彩。

　　马(mǎ)铃薯的果肉分为两种色彩，一(yī)种(zhǒng)是黄色的，一种是(shì)白色(sè)的。

　　一般来说，黄色肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯，往往会比较粉比较面，假如是白色肉(ròu)质的(de)马铃薯，一般会感(gǎn)觉比较甜。

　　所以(yǐ)选购马铃(líng)薯时也要留意这一点细节(jié)，要掌握好(hǎo)。

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