怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢以及怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何(hé)挑选甜的南瓜，怎(zěn)么选南瓜(guā)好吃(chī)又(yòu)甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

南(nán)瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　南(nán)瓜(guā)是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的胡(hú)萝(luó)卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保(bǎo)存其(qí)营养价(jià)值，但建(jiàn)议控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成胃肠(cháng)道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好(hǎo)吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的(de)，则要(yào)挑果(guǒ)肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没(méi)有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选的时候，选沉重(zhòng)的那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南(nán)瓜托在手上，用另(lìng)一只手去(qù)拍，如果声音发(fā)闷，感觉南瓜的(de)内部结(jié)构非常紧实，就(jiù)证明南瓜的成(chéng)熟度比较(jiào)高。

南瓜怎(zěn)么挑选(xuǎn)又(yòu)糯又(yòu)甜南瓜如何挑(tiāo)甜(tián)

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是不一样的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜(guā)，北京的(de)品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的(de)、所(suǒ)以(yǐ)，什么(me)样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色(sè)准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南(nán)瓜的形状看(kàn)出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自(zì)己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买时(shí)要找老(lǎo)南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨别一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的(de)好，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜(guā)的一瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成(chéng)熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬(yìng)，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样(yàng)的南(nán)瓜(guā娱乐圈里的万人睡女星，娱乐圈睡得最多的女星)吃(chī)起来既(jì)面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不(bù)够，口感也要略差一些。

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