怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察(chá)南(nán)瓜的颜(yán)色的(de)。关于怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)好吃以及怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好吃，怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑(tiāo)选才甜(tián)，老南瓜甜吗等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

老南(nán)瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保存其营养价(jià)值，但建(jiàn)议控制摄入量(liàng)，以免造(zào)成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定(d肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西ìng)的辅(fǔ)助作用。

怎么(me)挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观(肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西guān)察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两个品种，一个是(shì)蜜(mì)本(běn)南瓜，要面甜(tián)的就要挑(tiāo)选颜(yán)色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北(běi)京(jīng)的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样的南瓜(guā)又面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形(xíng)状看(kàn)出(chū)来，有(yǒu)的南瓜是圆(yuán)的(de)，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑选的(de)时候，要找形(xíng)状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己(jǐ)留(liú)下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一(yī)掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜(guā)的(de)声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟(shú)度就没那(nà)么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外(wài)皮(pí)颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿得(dé)发(fā)黑的是成(chéng)熟南(nán)瓜(guā)。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一(yī)种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动(dòng)手(shǒu)，老(lǎo)南瓜(guā)外皮比较坚硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮一掐(qiā)就破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜上的(de)那一(yī)小段茎，如果感觉非常硬，就证明南(nán)瓜采摘(zhāi)的时机比较合适(shì)。肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜(guā)籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是(shì)南瓜(guā)成熟(shú)度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南(nán)瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好的食(shí)物，南瓜中含有丰富(fù)的维生(shēng)素A原，可(kě)以参与(yǔ)胃内上皮(pí)组织的正常代谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡(yáng)愈合;果胶则(zé)可以让(ràng)消(xiāo)化道(dào)免受粗糙食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二(èr)、南(nán)瓜与护(hù)肾：南瓜从中(zhōng)医的角度认为(wèi)：有(yǒu)补中(zhōng)益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖(táng)止(zhǐ)渴(kě)的功效(xiào)，现代医(yī)学(xué)研究证明，南瓜中(zhōng)的果(guǒ)胶帮(bāng)助肝(gān)、肾功能减(jiǎn)弱的人增强肝肾细胞的再(zài)生(shēng)能(néng)力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含维(wéi)生素a、维(wéi)生素(sù)c和维(wéi)生素e，能(néng)促进胰(yí)岛素的分泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟食物排空、延缓肠(cháng)道对糖(táng)类(lèi)的吸收，从而控(kòng)制血(xuè)糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿物(wù)质(zhì)钴，是(shì)胰岛素细胞(bāo)合成胰岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患(huàn)者(zhě)应适当(dāng)吃些(xiē)用(yòng)南瓜(guā)做的(de)食物。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：人民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜才好吃 如(rú)何挑到好南瓜

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