松(sōng)茸清洗方法？首先削(xuē)去菌子上的泥(ní)土和杂草，用普通(tōng)的(de)水果刀刮下(xià)外皮(pí)的(de)。

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松茸(rōng)可以生吃(chī)吗(ma)

　　松茸是可以生吃的。

　　一般(bān)情况下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃。松茸是一种(zhǒng)营养丰(fēng)富的菌类，一(yī)般(bān)人生吃不会出现中毒反应(yīng)，适量食用对于补(bǔ)充(chōng)身体所(suǒ)需营养有(yǒu)一定(dìng)的效果(guǒ)。但在食用时必须将松茸清洗干净，以免(miǎn)外表残留(liú)的细(xì)菌对(duì)机(jī)体产(chǎn)生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力较差(chà)的患(huàn)者，建议最好将(jiāng)松茸经过(guò)高温处理后(hòu)再食用，以(yǐ)免在松(sōng)茸表面存在(zài)肉眼不(bù)可见的细菌(jūn)或病毒等微生物，从(cóng)而对机(jī)体产生(shēng)影响，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另外，最好(hǎo)选择新(xīn)鲜的松茸(rōng)生(shēng)吃，如果松(sōng)茸(rōng)不够(gòu)新鲜，生吃可能会对(duì)机体造成一定的损害，从而对健康产生(shēng)一些影响。

　　松茸如何食(shí)用或(huò)与(yǔ)什(shén)么食物(wù)搭(dā)配食用，要(yào)根据(jù)食用者自身情况(kuàng)与松茸(rōng)的(de)质量(liàng)而定(dìng)，以使松茸发挥较(jiào)高的营养价值(zhí)。如果是在野外发现类似松(sōng)茸的菌(jūn)类，最好不要食用，以免误食有(yǒu)毒(dú)菌，对机体产(chǎn)生(shēng)危害(hài)。如果在生吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶(è)心(xīn)、呕吐等不良反应，可能是发生了食物中毒，建议(yì)立(lì)即前往正规医院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去(qù)菌子上的(de)泥土和杂草(cǎo)，用普通的(de)水果刀(dāo)刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头(tóu)部和身(shēn)子连(lián)接处，毛茸(rōng)茸的松(s放里面睡觉是什么样的感觉，放在里面睡觉是一种怎样的感觉x;'>放里面睡觉是什么样的感觉，放在里面睡觉是一种怎样的感觉ōng)茸(rōng)醇是(shì)抗(kàng)癌物质，不要(yào)刮(guā)掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保证松茸表(biǎo)面的泥沙和部分(fēn)坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将(jiāng)削(xuē)好(hǎo)的松茸的，迅速地拿到水(shuǐ)龙(lóng)头下冲洗，清洗的时候注(zhù)意将头部向(xiàng)下优先冲洗，因(yīn)为通常头(tóu)部较脏，清(qīng)洗的面积(jī)也大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗(xǐ)的同时，边冲洗边用水再次对头部和尾部泥沙比较(jiào)多的地方进(jìn)行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净(jìng)后，再用干净(jìng)的抹布或(huò)者纸巾将洗好(hǎo)的松茸(rōng)表面(miàn)的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整(zhěng)个松茸表面洁净干燥既可(kě)。

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