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含盐(yán)率怎么求公式(shì)，含(hán)盐率怎么求百(bǎi)分比(bǐ)

　　含盐(yán)率=盐的(de)数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是(shì)指以氯(lǜ)化钠为主要成(chéng)分，从(cóng)地下(xià)岩(yán)盐沉(chén)积物和天然卤水(shuǐ)中(zhōng)提取的加工过的食(shí)用盐，不含低钠盐，含有少量的水和杂(zá)质(zhì)以及其(qí)他元素(sù)。

　　盐在化学(xué)中，是指一(yī)类(lèi)金(jīn)属离(lí)子(zi)或(huò)铵根离(lí)子(zi)，属于化(huà)合物，溶于水会离解(jiě)出(chū)所有的离子。

　　复(fù)盐通常可由混合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛(fàn)存在，如明(míng)矾就是天然(rán)而有广(guǎng)泛应(yīng)用的(de)复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的(de)数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化钠(nà)为主(zhǔ)要成分，从海带冲水、地(dì)下岩（矿）盐(yán)沉积物和(hé)天(tiān)然卤(lǔ)水（盐）水中(zhōng)提取的加工过的食用(山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤yòng)盐，不含低(dī)钠盐。

　　食盐的(de)主(zhǔ)要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水和杂质以及其他元素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化学中，是指一(yī)类金(jīn)属离子或铵(ǎn)根离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼物(wù)，溶于水会离解出所有的离(lí)子(zi)。

　　复盐(yán)通(tōng)常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在自然(rán)界中广泛存(cún)在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多(duō)种颜色，不同(tóng)颜色的盐对应不同的(de)种类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜(tóng)、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末状时(shí)为白色

　　2、盐的物(wù)理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味(wèi)觉(jué)，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若(ruò)食用会导(dǎo)致铅中(zhōng)毒）、酸(suān)味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强盐）是(shì)不可(kě)挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族(zú)对而(ér)产(chǎn)生(shēng)不同(tóng)的气(qì)味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰(qíng)化氢则(zé)会(huì)有苦(kǔ)杏仁(rén)味等），此外弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐(yán)还会挥发和分(fēn山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤)解(jiě)，并且由于(yú)水解反应和弱盐合成的反应是可逆(nì)反应，因(yīn)此当有(yǒu)水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可(kě)以溶解(jiě)在水或是(shì)类(lèi)似的(de)溶剂中(zhōng)，化(huà)合(hé)物的溶解度和组成的(de)阴离(lí)子和阳(yáng)离子(zi)以及溶剂都有关，因此有一特定的(de)关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离(lí)子及铵离子(zi)的盐(yán)均可溶于水；而阴离子(zi)中，硝酸盐离子(zi)及(jí)碳酸氢盐离子的盐(yán)类可在水中溶解。

　　除了(le)硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫(liú)酸铅外，大部(bù)份(fèn)的硫酸盐离子的盐类也(yě)都可(kě)以溶(róng)于(yú)水(shuǐ)。

　　不过若离子之间(jiān)的键结(jié)很(hěn)强(qiáng)，产(chǎn)生高度稳定的固(gù)体，在水中也就不易溶解(jiě)，例如大部份的(de)碳酸(suān)盐就(jiù)不溶于水，例如(rú)碳酸(suān)铅及(jí)碳酸钡等(děng)。

　　参考资(zī)料(liào)来源：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度百科 - 化学(xué)方程(chéng)式

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