怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢？看(kàn)：从外(wài)皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的。关(guān)于怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜比较甜(tián)，如(rú)何挑选甜的南(nán)瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎(zěn)么选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生(shēng)吃，南(nán)瓜中含有丰(fēng)富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等(děng)营养物(wù)质，

　　生吃南瓜(guā)可以(yǐ)较好的保存其营(yíng)养价值，但建议控制摄(shè)入量，以免(miǎn)造成胃肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生等有一定的辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄(huáng)色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条纹(wén)越(yuè)清(qīng)楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是买已切开的(de)，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜(xiān)浓(nóng)，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南瓜(guā)，挑选的(de)时候，选沉重的(de)那一(yī)个。

　　较沉(chén)的(de)南瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上(shàng)，用另(lìng)一只(zhǐ)手去(qù)拍，如果声音(yīn)发(fā)闷，感(gǎn)觉(jué)南(nán)瓜的内部结构非常紧(jǐn)实，就(jiù)证(zhèng)明(míng)南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯(nuò)又甜南瓜(guā)如何(hé)挑甜

　　1、观(guān)察南(nán)瓜的颜色。

　　不同(tóng)的(de)品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的(de)两(liǎng)个(gè)品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要挑(tiāo)选颜(yán)色橙色的，成熟(shú)的好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外(wài)形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带(dài)有(yǒu)条纹的；有的(de)是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什(shén)么形状的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时(shí)候，要找形(xíng)状完整的(de)，有凸起或(huò)斑点的(de)不影响口(kǒu)感，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐(qiā)南(nán)瓜外(wài)皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一(yī)下(xià)南瓜的(de)声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就(j1cc的水等于多少克，1cc水是多少克iù)是又糯又甜，这(zhè)个在切开南瓜的一瞬间也(yě)能(néng)判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅(qiǎn)的，成熟度不够，口感也(yě)要略(lüè)差一(yī)些。

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