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新鲜(xiān)松茸(rōng)可以泡水喝吗(ma)

  新鲜松茸(rōng)是(shì)可以泡水喝的。

  松茸(rōng)一般可以泡水喝。将松茸(rōng)浸(jìn)泡在水中(zhōng)可以(yǐ)增(zēng)强人体免疫(yì)力,因(yīn)为松(sōng)茸含(hán)有人体所需(xū)的各种营养素,松茸在水(shuǐ)中浸泡后,

  许多营(yíng)养物质会(hu双曲线虚轴的位置,双曲线虚轴有什么意义ì)溶解在水(shuǐ)中,饮(yǐn)用松茸水能更好地吸收松茸的各种营养成分(fēn)。

  松茸(rōng)是最有营养的(de)蘑菇,松茸含有(yǒu)18种氨基酸、多种必需微量(liàng)元素和49种活性营养素,浸泡在水中的松茸(rōng)的营养成分能(néng)很(hěn)好地被(bèi)人体吸收(shōu),对(duì)人体有益。

新鲜松茸的存放(fàng)方法和吃法

  1、冷藏(cáng)保(bǎo)鲜。

  松茸是新鲜食(shí)材,完(wán)全可以(yǐ)放到冰箱的保鲜空(kōng)间里进行保存(cún),但(dàn)一定(dìng)不能密封和水洗,会影响松茸的口感。

  现在有的冰箱有干(gàn)湿分储的保(bǎo)鲜空间(jiān),松茸可以放进干的地方,这样(yàng)更容(róng)易隔(gé)离其它食(shí)材的影响,对松茸更好。

  将松茸(rōng)用(yòng)保鲜膜包好,放进冰箱保鲜层中可保鲜(xiān)2-4天(tiān)。

  2、干制保(bǎo)存。

  晒干(gàn)的食物(wù)可(kě)以保存(cún)更长的(de)时(shí)间(jiān),口(kǒu)感(gǎn)变化也不(bù)会很大,所以完全可以将松茸(rōng)切(qiè)成片(piàn)状,然(rán)后晒干储存,这(zhè)样只要不(bù)受潮,就可以长时间(jiān)的储存。

  但(dàn)在(zài)食(shí)用时时用水泡(pào)开(kāi)后,会影响松茸(rōng)的(de)品(双曲线虚轴的位置,双曲线虚轴有什么意义pǐn)质,最主(zhǔ)要的就(jiù)是香气肯定有所流(liú)失,但营养还(hái)是极其丰富的。

  3、冷冻(dòng)保(bǎo)存。

  新鲜(xiān)的松茸也能长途运输(shū),只需要在运(yùn)输之前将松茸(rōng)冰冻处理,取新鲜的松茸洗净,放进(jìn)冰箱冰冻(dòng)层(céng)中,温度调(diào)在零下10度左右(yòu)进行急速(sù)冰镇,这种冰冻的松(sōng)茸可保持新鲜,也适合长(zhǎng)途运输。

新鲜的松(sōng)茸有哪些美味吃(chī)法 新鲜(xiān)松茸(rōng)怎么(me)保存?

  

新鲜(xiān)松茸的美味吃法(fǎ)?

   1、松(sōng)茸(rōng)豆腐

   做法(fǎ)步(bù)骤:将(jiāng)鲜松茸(rōng)切片,和(hé)豆腐片一起放入锅中蒸20分(fēn)钟(zhōng),蒸好后浇汁(zhī)即可食用。

  也可按自己喜欢的方式调(diào)汁(zhī)或使用瓶装鲍汁,即可调制出自己喜(xǐ)爱(ài)的松双曲线虚轴的位置,双曲线虚轴有什么意义茸美食。

   2、烤松(sōng)茸

   做法(fǎ)步(bù)骤:将鲜(xiān)松茸洗净沥干(gàn),切(qiè)片(piàn),使用铁板(bǎn)烤制,倒上(shàng)内蒙产的酥油,放上松茸(rōng)片煎烤,烤(kǎo)至香味(wèi)扑鼻时,即可使用,可根据自己的需(xū)要准备(bèi)酱油和盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋加少(shǎo)许水打成糊状,上笼蒸至六成熟,将鲜(xiān)松茸(rōng)切(qiè)片加入(rù),继续(xù)蒸至蛋(dàn)熟,随后加入少(shǎo)许(xǔ)味精(jīng)和醋调味(wèi)即可。

   4、黄油松(sōng)茸

   做法步骤(zhòu):将洗净的鲜松茸(rōng)切片后,放入加热后的黄油中(zhōng)煎制。

  待松茸充(chōng)分飘香后(hòu),加入精盐即(jí)可食用,有条件(jiàn)的(de)可以用烤箱,用锡(xī)箔纸包好涂上黄油的松茸(rōng)烤制。

新鲜的松(sōng)茸怎(zěn)么保存(cún)?

   1、当(dāng)新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间(jiān),在云南、四川、西藏等地(dì),大约能保存3天左右;而在东(dōng)北地(dì)区,则(zé)可以保存大(dà)约7天左右。

   2、用白菜(cài)叶(yè)子把(bǎ)鲜松茸包裹起(qǐ)来,放置在阴凉潮湿(shī)的地(dì)方,可(kě)以使松(sōng)茸的保鲜期(qī)延(yán)长到4天左右。

   3、若想(xiǎng)要长(zhǎng)时间保(bǎo)存新(xīn)鲜松茸,那只能(néng)分散(sàn)冷藏:把(bǎ)松茸一个个用吸水纸(zhǐ)或者报(bào)纸、纱布之类的包裹(guǒ)起来放(fàng)在冰箱冷藏,分散隔(gé)开保(bǎo)存期更久;放(fàng)在(zài)冰箱的冷藏室,则(zé)可以(yǐ)保存一周(zhōu)左(zuǒ)右的时间,如果(guǒ)还想保存更长(zhǎng)时(shí)间,只(zhǐ)能把它速冻(dòng)。

   4、做成盐(yán)渍松茸保(bǎo)存,具体方法是将整个新(xīn)鲜松茸的放在开水(shuǐ)里煮(zhǔ)5分钟左右,沥出,放在一(yī)个容器里(lǐ),再(zài)撒(sā)上食盐(yán),就可以了。

  食用的时(shí)候(hòu),捞出松(sōng)茸,清(qīng)水冲洗若干(gàn)遍,就可以做菜(cài)了。

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