寿眉(méi)是最差的(de)白茶吗，寿(shòu)眉是(shì)什(shén)么档次的(de)茶(chá)寿(shòu)眉(méi)并不是最差的(de)白茶(chá)的。

　　关于寿眉是(shì)最差(chà)的白茶吗，寿眉是什么档次的茶以(yǐ)及寿眉是什么(me)档次的茶，白茶分(fēn)5个等级，一级寿眉价格大概多少，八类(lèi)人群不宜(yí)喝白茶，白茶贡眉和寿眉(méi)哪个(gè)等级高等问题，小编将为你整理以下的生活小知识：

寿眉是最差的白(bái)茶(chá)吗，寿眉是(shì)什么档次的茶

　　寿眉比不过贡眉，更别提(tí)白毫银针和白牡丹(dān)。

　　看了以上的(de)陈述，估计(jì)大家就会(huì)认为寿眉(méi)就是白茶中最低端的茶了。

　　其(qí)实不(bù)是，我一(yī)贯反(fǎn)对唯茶叶的出身论。

　　确实当(dāng)从原料来看，寿眉原料级别(bié)低，但我们不能只从原(yuán)料来定好(hǎo)坏。

　　原(yuán)料只是其一(yī)，我们还得(dé)看加工工艺以及后期存储。

　　原料、工艺、后期存储(chǔ)都是不(bù)可缺少的，只(zhǐ)谈(tán)原料而(ér)忽视工(gōng)艺以及后期(qī)存放都是不正确(què)的。

　　若(ruò)是工艺(yì)不好，不重视后(hòu)期陈放，那么再好的原料也(yě)做不出好(hǎo)茶(chá)来。

　　原料好不等于一定能(néng)做(zuò)出好茶，只是(shì)说容易做出好茶，仅此而已，与最(zuì)终结(jié)果还需(xū)要(yào)努力的过程(chéng)和后期(qī)的保(bǎo)护。

　　寿眉优点有很(hěn)多，它是白茶中(zhōng)产量最多，类(lèi)型(xíng)最多的茶。

　　产量大是(shì)寿(shòu)眉最大(dà)的优点，如果没有(yǒu)寿(shòu)眉(méi)，只有银针或高等级的白牡丹，那么很多(duō)人可能喝不(bù)上白茶。

　　因为本(běn)身白茶产量就很少了，银(yín)针和高等级的白(bái)牡丹(dān)就更少(shǎo)了。

　　以前像银针这样白(bái)茶珍品主要做出(chū)口生(shēng)意，国(guó)内名声不显，喝银针的人不(bù)多。

　　后(hòu)来白茶加(jiā)工技艺得到巨大进步(bù)，摆脱依赖天气制(zhì)茶(chá)的窘境，白茶产量逐渐提高。

　　随着制(zhì)白(bái)茶(chá)的热(rè)情高涨，白茶市场被看好，越(yuè)来越多的白茶(chá)被制作出来(lái)供(gōng)大家饮品(pǐn)，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价格亲(qīn)民，因为寿眉原料多，产量大，所以制成(chéng)成本相对较低，价格很亲民(mín)，也因(yīn)此(cǐ)寿(shòu)眉(méi)才(cái)让白茶能(néng)快速(sù)进入广大(dà)茶友视(shì)线中。

　　如果是白毫(háo)银针的话，可(kě)能无法(fǎ)像(xiàng)寿(shòu)眉那样拥(yōng)有巨大产量，而没有量就很(hěn)难快速进入千家万户中，让大家(jiā)早些品尝白茶。

　　寿(shòu)眉居功(gōng)至(zhì)伟，我们不能(néng)随口以(yǐ)低端来嘲讽它。

　　此(cǐ)外不知道大(dà)家有没(méi)有(yǒu)发现，市场上(shàng)的老白茶多数是老寿(shòu)眉。

　　这(zhè)是因为以(yǐ)前银针、白牡丹产(chǎn)量(liàng)少，新(xīn)茶基本在当年被卖掉或喝掉了，很难存住。

　　而寿(shòu)眉产量大，存住的概(gài)率很大。

　　并且以前大家存茶的概念不深，往往只(zhǐ)是想在家里存点茶(chá)给来年喝(hē)，所以存量有限。

　　寿眉本来价格亲民，但经过多年贮(zhù)存后，饮(yǐn)品和功(gōng)效(xiào)价(jià)值增加，所以老寿眉(méi)的(de)价格并非是低端(duān)茶的价格(gé)。

　　寿眉类型(xíng)多，若按照季节来分(fēn)，那么寿眉(méi)可(kě)以分春寿、夏寿、秋寿(shòu)，若按照节(jié)气来分，那么寿眉可以分为(wèi)立秋(qiū)寿眉(méi)、白露寿眉、寒(hán)露寿眉、霜(shuāng)降(jiàng)寿眉等。

　　不同阶段的(de)寿眉有不同的香气与滋味，像春寿眉接近白牡丹(dān)，香气纯正(zhèng)，滋味醇爽，秋(qiū)寿眉(méi)的滋味相对来讲(jiǎng)会(huì)更醇(chún)厚，香气浓(nóng)纯。

　　因为寿(shòu)眉的原(yuán)料大部分是(shì)叶片，尤(yóu)其是秋寿(shòu)眉，蜡(là)质层厚、胶质物质丰富，果香浓郁，更有味道。

　　如果春(chūn)寿眉是活泼(pō)的，那么秋寿眉是稳(wěn)重(zhòng)的。

　　春寿眉(méi)是嫩绿(lǜ)的、墨绿的、砂绿的(de)，而秋寿眉(méi)除了几种绿之外，还有褐(hè)色、古铜(tóng)色(sè)、黄(huáng)色(sè)、黑色，色彩比(bǐ)春寿眉更(gèng)加丰(fēng)富。

　　春寿(shòu)眉口(kǒu)感(gǎn)偏向白牡丹，很清甜，秋寿(shòu)眉的口(kǒu)感除了清甜(tián)之外还更饱(bǎo)满，汤水(shuǐ)稠滑浓厚，感觉到满(mǎn)满的胶(jiāo)质感。

　　最(zuì)后一点，寿眉的后期转(zhuǎn)化能力不俗。

　　白茶保质(zhì)期较(jiào)长，一般情况下白茶能放(fàng)上十来(lái)年。

　　我(wǒ)们把(bǎ)贮存三年以上的白茶称为老(lǎo)白茶(chá)，而(ér)寿眉在后期陈放过(guò)程中会(huì)转(zhuǎn)化出陈(chén)香、药香，像寿眉饼容易转化(huà)出枣香，这些都(dōu)是令人感到愉悦(yuè)的香(xiāng)气。

　　不仅是香气变(biàn)得丰富，滋味也在悠长(zhǎng)岁(suì)月中得(dé)到(dào)升华(huá)，变得醇厚温和。

　　总之，寿眉的优点(diǎn)太多(duō)了，我(wǒ)们不能单纯以原料来(lái)定好坏(huài)，来说它就是低端(duān)茶，这是武(wǔ)断的(de)行为。

　　寿眉的魅力并不弱于白牡丹。

　　在喜(xǐ)欢喝寿眉的人眼里(lǐ)，它就是最(zuì)好的白茶，最高(gāo)端的白茶。

寿(shòu)眉茶属于(yú)什么茶

　　寿眉茶属于白(bái)茶，它主要产(chǎn)于福建福鼎，该(gāi)茶的成品10克是几两(pǐn)叶长(zhǎng)长稍(shāo)肥嫰(nèn)，芽叶(yè)连枝，叶整紧(jǐn)卷如眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶(yè)，香(xiāng)气清纯。

　　寿眉(méi)茶的品质特征：干茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡(pào)之后，汤色橙黄(huáng)或者(zhě)深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜(xiān)纯，回甘(gān)生津。

寿眉茶什么味道

　　寿眉白茶的新茶泡开后还是一(yī)股(gǔ)清香气，这是茶青(qīng)的味道，并没有什(shén)么醇(chún)厚的感觉，但这股清香(xiāng)也非常不错，很(hěn)多茶友(yǒu)就喜欢。

　　新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感，味道(dào)清爽(shuǎng)清甜。

　　而(ér)老寿眉口感则(zé)会从最初的(de)鲜爽感，逐步转化(huà)为(wèi)沉郁的口感，茶汤(tāng)醇(chún)厚(hòu)而浓郁，柔滑感(gǎn)十足(zú)，伴有回甘。

新寿眉泡茶多少温度好

　　对于(yú)水温，适合泡寿(shòu)眉新茶的(de)水温最好是90度左右的开水，甚(shèn)至用水温(wēn)略低一些、只有85度的开水冲泡寿(shòu)眉(méi)新茶，同样(yàng)能泡出清新甘甜(tián)的(de)美好(hǎo)滋味，新茶和老茶的(de)水温是不(bù)一样的。

寿眉(méi)茶有梗影响口感吗(ma)

　　寿眉(méi)有梗，那是正常的。

　　茶梗中(zhōng)含有相当数(shù)量的(de)香气(qì)物质，且嫩梗中(zhōng)的氨基酸高于嫩(nèn)叶，作为治污减运(yùn)输营养物质的(de)导管，茶梗(gěng)的糖(táng)分含量也是比(bǐ)较多的。

　　喝(hē)茶时保留足够数(shù)量的茶梗冲泡(pào)，不(bù)但能10克是几两(néng)够提高(gāo)茶汤的香气，还能提(tí)高甜度，使茶更好喝。

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