绿豆汤的热(rè)量是每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的(de)热量，绿豆粥的(de)热量是多少大(dà)卡等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理以(yǐ)下的(de)知识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热(rè)量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已经有(yǒu)两千余年的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰(xiān)甘(gān)油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳水化(huà)合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克(kè)，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克(kè)，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝(sī)氨(ān)酸(suān)、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴健(jiàn)胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草木中(zhōng)毒者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆(dòu)的清热之(zhī)力在(zài)皮，所以说(shuō)为了(le)清热，煮绿豆(dòu)汤时(shí)不要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬(áo)出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清(qīng)澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆子一(yī)起吃进去，就可以达(dá)到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解(jiě)毒之(zhī)功在(zài)内，所以说(shuō)为(wèi)了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊(zhuó)，消暑(shǔ)效果较差，但清热解(jiě)毒(dú)作用更(gèng)强。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆与其他食品一(yī)起烹调(diào)，疗效更(gèng)好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克(kè)，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中(zhōng)含(hán)有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人类和动物的生理代谢活动(dòng)具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里(lǐ)面的汤，放在(zài)白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来(lái)的(de)真(zhēn)正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类黄(huáng)酮与(yǔ)金(jīn)属(shǔ)离子发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效(xiào)，并(bìng)且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少人会(huì)把绿(lǜ)豆皮撇出来(lái)扔掉，这样做(zuò)实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味(wèi)甘，能解热毒，它的酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围清热解(jiě)毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还(hái)含(hán)有大量(liàng)抗氧(yǎng)化成分(fēn)，如类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成(chéng)绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还(hái)有解毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮汤时(shí)的绿豆(dòu)捞出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖(dùn)肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还(hái)能分解肉制品(pǐn)中的毒素(sù)。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿手(shǒu)掐掐(qiā)看看软不(bù)软(ruǎn)，如果软了再下(xià)锅煮，就很容易在较短时间内(nèi)将(jiāng)绿(lǜ)豆煮烂。

　　如(rú)果(guǒ)还不(bù)够(gòu)软(ruǎn)就需要继续泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话，其所含(hán)热量约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就(jiù)来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油(yóu)以及其(qí)它辅料(liào)的(de)话，每100克绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量约为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克的(de)话(huà)，其所含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的(de)人吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不加糖的情(qíng)况(kuàng)下，本身就(jiù)属(shǔ)于(yú)一(yī)种低热(rè)量的食物，减肥人群(qún)食用后不仅不会(huì)发胖，还有(yǒu)助(zhù)于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所(suǒ)含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利(lì)于(yú)肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热(rè)消(xiāo)暑、利水利(lì)尿、解(jiě)毒(dú)消炎的功效，平时任何时候(hòu)饮用(yòng)都是可(kě)以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆汤的(de)热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡，绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热(rè)量，100克绿豆汤的(de)热(rè)量，绿(lǜ)豆(dòu)粥的热(rè)量是(shì)多少大卡等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在(zài)印度、缅甸(diān)地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所含蛋白质主要(yào)为球蛋白，并含(hán)有蛋(dàn)氨(ān)酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养(yǎng)成分

　　每100克(kè)含(hán)蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳(tàn)水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘疹以及金(jīn)石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所以说为了清(qīng)热(rè)，煮绿豆汤时不(bù)要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出(chū)来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆(dòu)子一起吃进去，就(jiù)可(kě)以达到(dào)很(hěn)好(hǎo)的清(qīng)热功(gōng)效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在(zài)内，所以说(shuō)为了(le)解(jiě)毒，煮绿豆汤(tāng)时最(zuì)好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果较差，但清热解毒作(zuò)用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一(yī)起烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银(yín)花(huā)30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇(chún)等生理活性物(wù)质，对人类和动物的生理代谢活动(dòng)具有重要的(de)促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈(xiù)钢锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的(de)类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗(liáo)功效，并且(qiě)汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性(xìng)寒(hán)味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗氧化(huà)成分，如(rú)类黄酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤时的(酒精灯火焰温度是多少度，酒精灯火焰温度范围de)绿豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还(hái)能分(fēn)解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿(lǜ)豆(dòu)法：

　　将绿豆(dòu)洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒(dào)入开水(shuǐ)盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后(hòu)，绿豆粒会胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了再下(xià)锅(guō)煮，就很容易在(zài)较短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就(jiù)需要继续泡(pào)，这样(yàng)泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很(hěn)容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热(rè)量约为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂(zá)粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下(xià)面我们就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油(yóu)以及其它辅料(liào)的话，每(měi)100克绿豆汤的(de)热(rè)量约为45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的(de)话，其所(suǒ)含热(rè)量约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情况下，本身就属于一种低(dī)热量(liàng)的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅不会发胖，还有(yǒu)助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排毒(dú)的(de)圣品(pǐn)，其(qí)中(zhōng)所含的高纤(xiān)维可以促(cù)进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清(qīng)热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时(shí)任(rèn)何时(shí)候(hòu)饮用都是可以(yǐ)的。

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