怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观(guān)察南瓜的颜(yán)色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

老(lǎo)南瓜可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃(chī)吗(ma)

　　老南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素(sù)、矿物质、氨基(jī)酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较好的保存(cún)其营养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察(chá)南瓜(guā)的(de)颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色(sè)橙(chéng)色的，成熟的(de)好，口感(gǎn)就(jiù)好;还一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次(hái)有一种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要(yào)找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的(de)，带有(yǒu)条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选的(de)时候，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自(zì)己(jǐ)留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷响(xiǎng)的(de)就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没(méi)那么好了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮(pí)颜色上(shàng)来(lái)说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越(yuè)成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得(dé)发黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)清香气(qì)味，而没(méi)有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外(wài)皮比较坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮一(yī)掐就破，就证明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上的那一小(xiǎo)段茎，如果感觉非常硬(yìng)，就(jiù)证明南瓜采摘的(de)时机比较合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)还可(kě)以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜(guā)一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次籽饱满也是南瓜成熟度(dù)高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养(yǎng)生功效(xiào)：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很好(hǎo)的(de)食(shí)物，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的维生(shēng)素A原，可以(yǐ)参与胃(wèi)内(nèi)上皮组织(zhī)的正(zhèng)常代谢，保护(hù)胃(wèi)黏膜(mó)，促一个避孕套可以用几次，一只避孕套能用几次进(jìn)溃疡愈合(hé);果胶(jiāo)则可以让(ràng)消化(huà)道免受粗糙食(shí)品的刺激(jī)，预防(fáng)胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾(shèn)：南(nán)瓜从中医的(de)角(jiǎo)度认为：有补中益(yì)气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴(kě)的功效，现代医学研究证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生(shēng)能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南(nán)瓜(guā)富含维生(shēng)素(sù)a、维生(shēng)素c和维生素e，能促(cù)进胰岛素的分泌;南瓜(guā)中的果胶可推迟(chí)食(shí)物排(pái)空、延缓(huǎn)肠道对(duì)糖类的吸收，从而控制血糖升(shēng)高(gāo)。

　　此外，南瓜所含(hán)有(yǒu)的矿物(wù)质钴，是胰(yí)岛(dǎo)素(sù)细胞(bāo)合成胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所以(yǐ)糖(táng)尿(niào)病患者应适当吃些用(yòng)南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好(hǎo)吃(chī) 如何挑(tiāo)到(dào)好南瓜

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