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饺子冻成一坨了怎么(me)吃,饺子(zi)冻成一坨了怎么(me)吃才好吃
1、如果饺子(zi)冻成一大坨可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)室解冻,如(rú)果(guǒ)饺(jiǎo)子皮没(méi)有(yǒu)破损可以用盘子(zi)装好放(fàng)进冷藏室解冻,期间不要翻动饺(jiǎo)子避(bì)免(miǎn)破(pò)损(sǔn)。2、也可(kě)以(yǐ)用(yòng)盐水煮饺子(zi)解冻,如果是想要煮着吃,可(kě)以先把锅里的烧(shāo)开,然后再放(fàng)适量的盐,最(zuì)后再放(fàng)饺子,不用翻动,饺子(zi)很快就会化开,也不会(huì)出现粘锅的情况。
自己包(bāo)的饺子冻成一坨怎(zěn)么办?
可以把饺子放入一个袋子中,然后握住袋子,往桌上敲几下,饺子即可(kě)分开(kāi);
或者把饺(jiǎo)子放入冷(lěng)藏室中(zhōng)冷藏几分钟(zhōng),解冻后即可较轻松解开;
或者(zhě)是放在常(cháng)温下(xià),让其自然解冻,但是这样饺子皮易(yì)坏。
怎样使(shǐ)冷冻饺子(zi)不粘一块:刚包好的饺子表面会比较潮(cháo)湿又互相挨着,所以才(cái)导(dǎo)致放入冷冻室易粘到一起,只要解决潮湿和(hé)间隔问(wèn)题(tí),就能让饺子冷冻时(shí)不粘在一块。
首先(xiān)可以(yǐ)把饺子(zi)分(fēn)开放,这(zhè)样自然饺子不会粘在一起;
也可在饺子皮外边滚(gǔn)上少许(xǔ)面粉,使饺子皮(pí)不要太潮(cháo)湿(shī);
或者饺子包好后在桌上放1-2小时(shí),等水分略干了(le)再(zài)放进冰箱。
饺子冻成一坨(tuó)直(zhí)接蒸法:等锅里的水开了,把饺子放到笼屉上即(jí)可,蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左(zuǒ)右(yòu)即可(kě)食用(yòng),但(dàn)是要注意蒸的(de)时间足够长,防(fáng)止粘在一起的部分蒸不熟。
若是在蒸饺子之前等饺子解冻,饺子皮会变(biàn)得很软且容易(yì)破。
冻饺粘(zhān)在一起煮(zhǔ)法(fǎ):(1)锅中(zhōng)放(fàng)冷水岭南大学位置在哪里啊,岭南大学在哪个城市,直接把粘在(zài)一起的饺子(zi)放入锅中。
(2)开大火,水(shuǐ)在慢(màn)慢升温的过程中(zhōng),饺子(zi)也会(huì)解冻(dòng)。
(3)在水加热的过程中,可用勺(sháo)子(zi)推一推饺(jiǎo)子岭南大学位置在哪里啊,岭南大学在哪个城市(zi),使(shǐ)饺子散开。
(4)等(děng)水(shuǐ)开了(le),饺子全部(bù)浮于水上,即可食用。
为什么冻饺子粘一起(qǐ)要用冷水煮:冻(dòng)好的饺子(zi)直接放入热水(shuǐ)中,会使饺子(zi)其他部分熟得快,而粘在一起(qǐ)的部(bù)分还没熟,煮太(tài)久饺子易(yì)破,冷水下锅(guō)可让饺子皮先吸收(shōu)一定水分,有(yǒu)初步解冻的效(xiào)果,这样饺(jiǎo)子既不会粘在一(yī)起也不(bù)会有部分煮不(bù)熟(shú)的情况(kuàng)。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了