鸡蛋羹水放(fàng)多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固(gù)怎(zěn)么补救做鸡蛋(dàn)羹的时(shí)候不小(xiǎo)心把水放多了煮出来的鸡蛋羹都是(shì)汤(tāng)汤(tāng)水水(shuǐ)的，有什(shén)么办法(fǎ)是可以补救一下的吗？为什么有时(shí)候(hòu)蒸鸡蛋羹(gēng)会出现不凝固的现象？的。

　　关于(yú)鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救以及鸡蛋羹不凝固怎么补救(jiù)，蒸(zhēng)鸡蛋蒸半天(tiān)还(hái)是稀的能吃吗(ma)，蒸蛋蒸了20分钟还是(shì)水，鸡蛋羹水放多了(le)怎(zěn)么办，鸡蛋(dàn)羹水加多(duō)了怎(zěn)么办等问题，小编将为(wèi)你整理以m6螺丝标准尺寸是多少，m6螺丝规格尺寸下的(de)生活小知识(shí)：

鸡蛋(dàn)羹水放多了怎么(me)补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救(jiù)

鸡(jī)蛋羹(gēng)水放(fàng)多了(le)怎么补(bǔ)救

　　鸡(jī)蛋羹水放多了可以(yǐ)再加入适(shì)量的鸡(jī)蛋，将(jiāng)其与水(shuǐ)充分混合即(jí)可。

　　另外可以在(zài)蛋液里加(jiā)适(shì)量盐(yán)，可起到粘合蛋(dàn)液(yè)的(de)作用。

m6螺丝标准尺寸是多少，m6螺丝规格尺寸　　如果鸡蛋已经有部分熟透，已无法(fǎ)和其余的(de)鸡蛋液或水融合，这种情况就不能够(gòu)进行补救。

鸡蛋羹不凝固是(shì)什么原因

　　1、加(jiā)水过多，蒸(zhēng)鸡蛋羹用(yòng)水是关(guān)键，一般蛋和水(shuǐ)的比例在(zài)1：2或1：3为宜。

　　忌加(jiā)生水(shuǐ)和热开水(shuǐ)，加生(shēng)水因自来水中有空气，水被烧沸后，空(kōng)气排出，蛋羹会出现小(xiǎo)蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。

　　也(yě)不宜用热(rè)开水，否则开水先将蛋液烫热，再去(qù)蒸(zhēng)，营(yíng)养受损，甚至蒸不出(chū)蛋羹。

　　2、火候不够，一般应该蒸约10分钟，否则鸡蛋(dàn)液没有成熟，仍然是液体状态的(de)。

鸡蛋羹(gēng)水和鸡蛋的比例

　　蒸鸡(jī)蛋羹蛋与水的比(bǐ)例是第(dì)一(yī)关(guān)键。

　　在1：1到1：2之间变(biàn)化，具体要根(gēn)据你想(xiǎng)吃的老嫩程(chéng)度(dù)。

　　低于1:1，蛋羹太老，高于1:2呢，往往不易成型(xíng)，最佳黄金比例是1:1.5。

鸡蛋羹有多少(shǎo)蛋白质

　　通常(cháng)一个水煮鸡(jī)蛋(dàn)的蛋白质(zhì)的含量，大概是7-9g，根据(jù)鸡蛋的大(dà)小略有不同。

　　水煮鸡蛋白是(shì)人体所较好的优质蛋白来源，所以对(duì)于低(dī)蛋白血(xuè)症(zhèng)患者、近期有手(shǒu)术创伤的(de)患者(zhě)、身体有创面需要进行(xíng)愈合的患(huàn)者，以及需要生长肌(jī)肉(ròu)的人群(qún)，建议多吃水煮鸡蛋白。

　　但是要注意(yì)是水煮鸡蛋，而非(fēi)油(yóu)炸或者(zhě)煎、蒸(zhēng)等方式，因为其他方(fāng)式可以(yǐ)无形中(zhōng)增加鸡蛋中的热量(liàng)。

　　如果过度进食，可能出现高脂血(xuè)症或者高血压等状况。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 m6螺丝标准尺寸是多少，m6螺丝规格尺寸