榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的(de)。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)以及榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水(shuǐ)果,主要集中在(zài)夏季食用(yòng),而(ér)榴(liú)莲(lián)中的营养(yǎng)物(wù)质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以(yǐ)及微生物(wù)从而导致其变质的(de),

　　因此生(shēng)活中要是不能及(jí)时(shí)将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可(kě)以延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期。

榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏(niē)动说(shuō)明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的(de)柄是否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接完好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部(bù)会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气(qì)味(wèi)判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来(lái)气味(wèi)过淡，有一股青涩(sè)的味道(dào)，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可(kě)以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒(jiǔ)精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲中的(de)糖分解了(le)，说(shuō)明此榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经熟过头甚至(zhì)变质(zhì)，吃(chī)起来会有微微(wēi)发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会有一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻(bí)的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起(qǐ)来，注意榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听(tīng)到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营(yíng)养元素，可是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技(jì)巧和方(fāng)法的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最(zuì)好是选择个头比较大的，因为(wèi)它吸(xī)收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选(xuǎn)择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非(fēi)常成(chéng)熟了(le)，要(yào)是选择(zé)绿色的(de)，这就意(yì)味着榴(liú)莲(lián)还(hái)没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏(niē)刺来(lái)判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软，比较熟；如果手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂(liè)，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也(yě)不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气(qì)味(wèi)：要是发现有股酒精的味道(dào)，这(zhè)个就(jiù)最(zuì)好(hǎo)不(bù)要(yào)购买，很有(yǒu)可能这(zhè)个榴莲已经出(chū)现(xiàn)变质的(de)情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能(néng)又(yòu)甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不(bù)小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的(de)”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们(men)彼此(cǐ)”靠近”82厘米的腰围是多少尺 82厘米是多少裤头,就证明榴莲(lián)较软，成熟(shú)度也比(bǐ)较(jiào)好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动，就(jiù)证明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一(yī)样，一般来(lái)说，体型(xíng)比较大(dà)的榴莲成熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的黄(huáng)色，如果青色(sè)比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就(jiù)是好榴莲(lián)，其实(shí)也不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种方(fāng)法，则要注意辨(biàn)识(shí)几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通过(guò)上面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉就(jiù)容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后(hòu)尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的人，还有一(yī)个聪明的办法，就是看(kàn)这(zhè)个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山”越多(duō)，当然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可以(yǐ)了(le)解果(guǒ)肉的(de)多(duō)少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的(de)椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较(jiào)好；反之，如(rú)果尖刺多(duō)为(wèi)又尖又细(xì)的形状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还(hái)有(yǒu)一点(diǎn)需要注意(yì)，就是(shì)看(kàn)看(kàn)榴(liú)莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明(míng)它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手(shǒu)的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉(jué)，或(huò)稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产后的(de)妇女(nǚ)补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气(qì)，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选(xuǎn)购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一(yī)下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲是生的，就(jiù)是(shì)用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù82厘米的腰围是多少尺 82厘米是多少裤头)一下，熟了的(de)榴(liú)莲(lián)嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒(jiǔ)的味道那(nà)就是熟过(guò)头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰在(zài)冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢(ne)，可以(yǐ)拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴(82厘米的腰围是多少尺 82厘米是多少裤头liú)莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开口(kǒu)的，这(zhè)个时候(hòu)我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切开(kāi)就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都是成(chéng)熟的(de)不好(hǎo)的，要是吃(chī)也(yě)要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾(wěi)端切(qiè)开一块儿，这个时候就(jiù)能(néng)够看到里面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以(yǐ)吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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