怎么(me)挑(tiāo)个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜(yán)色上(shàng)来(lái)说，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄(huáng)，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越(yuè)好的(de)。关于(yú)怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及(jí)怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么(me)选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南(nán)瓜(guā)怎么选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

南瓜(guā)可(kě)以生吃(chī)吗

　　南瓜是可(kě)以(yǐ)生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶(jiāo)等营养物(wù)质(zhì)，

　　生吃南瓜(guā)可以较(jiào)好的保存(cún)其营养价值(zhí)，但建议控制(zhì)摄入(rù)量，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从(cóng)外皮颜(yán)色上来(lái)说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开(kāi)的(de)，则要挑果(guǒ)肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓(nóng)，胡萝卜素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而(ér)没有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一(yī)种菜(cài)瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度(dù)更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用另一(yī)只手去拍，如(rú)果声音发闷(mèn)，感觉南(nán)瓜(guā)的(de)内部结构非常紧(jǐn)实，就证明南瓜的成熟(shú)度(dù)比较高。

南瓜怎么(me)挑选又糯又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不(bù)一样的(de)。

　　市场(chǎng)上(shàng)常(cháng)卖的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要(yào)面甜(tián)的就要挑选颜(yán)色橙色的，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就好;还有(yǒu)一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜(yán)色(sè)深(shēn)绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜(tián)，首先(xiān)看(kàn)颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形(xíng)状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的(de)；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在(zài)挑选的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的，有凸起或(huò)斑点的(de)不(bù)影响口感(gǎn)，这是(shì)南(nán)瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南瓜的(de)外皮(pí)。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用(yòng)手掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如(rú)果比(b风味发酵乳是不是酸奶ǐ)较坚硬(yìng)，那就(jiù)是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将南瓜(guā)托起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了(le)。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感(gǎn)就是又糯又(yòu)甜，这个在切(qiè)开南瓜的一瞬间也能(néng)判断出来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜(guā)瓤(ráng)比较(jiào)坚硬，颜(yán)色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来既面(miàn)又(yòu)糯还(hái)甜(tián)；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成熟(shú)度不够，口感(gǎn)也要略差一些(xiē)。

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