大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)？保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保存的。关于大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才(cái)新鲜好(hǎo)吃，新鲜(xiān)的(de)大明虾怎么(me)保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识(shí)：

大明(míng)虾是淡水还(hái)是(shì)海水

　　大(dà)明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的(de)。它主要生(shēng)活在(zài)浅海泥沙层(céng)，春季(jì)时会洄游产(chǎn)卵，可捕(bǔ)捞出(chū)虾(xiā)籽，产卵后(hòu)亲虾就(jiù)会出(chū)现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季(jì)时会成为成(chéng)虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在(zài)通(tōng)风(fēng)向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源(yuán)充(chōng)足无污染的地方。建造好(hǎo)后还(hái)要先进(jìn)行消毒处(chù)理，保证无菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般在(zài)春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以将饵料投(tóu)喂在浅水处，同(tóng)时(shí)要经(jīng)常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水(shuǐ)池塘或虾(xiā)塘为(wèi)主。在虾苗(miáo)放养(yǎng)前(qián)1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢(juàn)网过滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥(féi)50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵(ěr)料(liào)。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后(hòu)，在(zài)袋子(zi)外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾(xiā)的肉质口感是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也(yě)非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰(fēng)富，所以(yǐ)很多人平时(shí)都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家(jiā)分享活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保(bǎo)鲜

　　 拿出一(yī)个胶(jiāo)盒来，在里(lǐ)面(miàn)放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺(pù)上一(yī)层(céng)湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为(wèi)了利用冰(bīng)箱(xiāng)内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的(de)湿度(dù)，来保持基围虾的持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚买(mǎi)回来的活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃(chī)的话，用小(xiǎo)一(yī)点(diǎn)的(de)饭盒，过节日的话(huà)可(kě)以用大点的(de)饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包(bāo)好(hǎo)，可以(yǐ)在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲(chōng)洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无(wú)名指和小指(zhǐ)上，用大(dà)拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手(shǒu)拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑线边缘轻轻(qīng)划一下(xià)，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的(de)第(dì)二个(gè)关(guān)节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签插入(rrx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡ù)虾的第二关(guān)节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同(tóng)时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把(bǎ)身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的(de)虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干(gàn)、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和(hé)新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶(píng)不要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大小正(zhèng)合适，拿出(chū)来(lái)吃的话正好(hǎo)能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋(dài)子外(wài)面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的(de)缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一(yī)样的(de)，可以保存(cún)到(dào)来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时(shí)保鲜盒(hé)的大小(xiǎo)要合(hé)适，一般(bān)的(de)外卖(mài)餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装一(yī)斤虾，正(zhèng)好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里(lǐ)面煮(zhǔ)一下，然后把(bǎ)虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时间可长达(dá)一年，而且口感(gǎn)和鲜度与(yǔ)鲜(xirx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡ān)虾(xiā)几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时(shí)间不宜(yí)太久，一般七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化(huà)开冷(lěng)rx550相当于什么显卡，rx580相当于什么显卡冻。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则(zé)化开再(zài)冻虾肉(ròu)就粉了没有(yǒu)弹性了，而且(qiě)虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来(lái)水迅速解(jiě)冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的(de)虾(xiā)一只一只放(fàng)在(zài)塑料瓶里，装满后(hòu)拧(níng)紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放(fàng)的东西多且(qiě)杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃(chī)的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实(shí)家里有食品级(jí)真空(kōng)包装袋和(hé)包装机的(de)话完全(quán)可(kě)以选择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气(qì)在里面，有(yǒu)空气就难(nán)免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的(de)含量(liàng)也会(huì)大大减少，所(suǒ)以(yǐ)被细(xì)菌(jūn)感染的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种甲壳类(lèi)节肢(zhī)动物，大多生(shēng)活在江湖(hú)或者海(hǎi)水中，常见(jiàn)的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是(shì)一种(zhǒng)软体动物，主要(yào)分布在(zài)海洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个(gè)品种，但基于人类的本质，我们(men)对这两样一律来着不拒(jù)，因为两者都是美味！我们通常说(shuō)的贝(bèi)类(lèi)一(yī)般会(huì)有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是(shì)头部(bù)还有四肢是露在外(wài)面的，且虾的外壳是一节一(yī)节的并不(bù)像贝(bèi)壳只有一大块(kuài)。

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