1、夜(yè)游鸟(niǎo)是不可以吃的(de)。夜鹭(lù)是国家二级保护(hù)野(yě)生动(dòng)物。这(zhè)种(zhǒng)动物的外(wài)形看起来特别好(hǎo)看，一般(bān)他都是在夜间活动(dòng)的，但是还有是有(yǒu)很多人不惜(xī)触犯国(guó)家法律，想尝一尝夜游鸟(niǎo)的味道，因为传说中夜游鸟的营养价值是特别(bié)高的，但是捕杀猎夜游鸟的做法确实特(tè)别不正(zhèng)确。鸟类身上的肉为(wèi)我们人(rén)类提供禽(qín)肉(ròu)，产的蛋提供日常所需的蛋类及其制品。禽(qín)肉的营养价值高(gāo)，富含(hán)优质蛋(dàn)白质，且氨基酸(suān)组成接近人体氨基酸模式，适合人体的消化吸收(shōu)，禽肉的脂肪(fáng)含较多不饱和脂(zhī)肪酸，溶(róng)点低，易(yì)于消化，能够(gòu)预防动脉硬化，同(tóng)时禽肉富(fù)含矿物(wù)质CA、及B族维生素。

　　2、夜游鸟也(yě)叫夜鹭，是(shì)中型涉(shè)禽，体(tǐ)长46-60厘米。体较粗(cū)胖，颈较短;嘴尖细，微向下曲(qū)，黑(hēi)色;胫裸(luǒ)出部分六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写(fēn)较少(shǎo)，脚和趾黄色(sè);头(tóu)顶至背黑绿色而(ér)具金(jīn)属光泽;上体余部灰色(sè);下体白色(sè);枕(zhěn)部披有2-3枚长带状白(bái)色饰(shì)羽，下垂至背上，极为醒目(mù)。栖(qī)息和活(huó)动于平原(yuán)和低山丘陵(líng)地区(qū)的溪流、水塘、江河(hé)、沼泽(zé)和(hé)水田地上。夜行性，是(shì)少数具备夜视(shì)能力(lì)鸟类之一。喜结群。主要以鱼、蛙、虾、水生昆虫(chóng)等动物性食物为食。 夜游鸟有益气、补虚、祛(qū)风、益肺、治头风之功效。

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