怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上(shàng)来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的(de)。关(guān)于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)以及怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如何(hé)挑南瓜比较甜，如(rú)何(hé)挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎(zěn)么(me)选(xuǎn)南(nán)瓜(guā)好吃又甜(tián)，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：戊申年是哪一年

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素、矿物(wù)质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存其营养价(jià)值，但建议控制摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适(shì)量(liàng)生吃南(nán)瓜，戊申年是哪一年对(duì)于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘(mì)发生等有一(yī)定(dìng)的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来(lái)说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好。

　　戊申年是哪一年而若是买(mǎi)已切开的(de)，则要(yào)挑果肉(ròu)的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种清香(xiāng)气味，而(ér)没有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南瓜，挑选的(de)时(shí)候，选沉重的(de)那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上，用(yòng)另一只(zhǐ)手去拍，如(rú)果声音发闷，感觉南(nán)瓜的(de)内(nèi)部结构(gòu)非常(cháng)紧实，就证(zhèng)明南瓜的成熟度(dù)比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯(nuò)又甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南(nán)瓜(guā)的(de)颜色是不一(yī)样(yàng)的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常卖的(de)两(liǎng)个品种，一个是(shì)蜜本南(nán)瓜，要(yào)面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的(de)好(hǎo)，口(kǒu)感(gǎn)就好(hǎo);还(hái)有一种京绿栗南瓜，北(běi)京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看南(nán)瓜(guā)的(de)形状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带(dài)有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的(de)南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完(wán)整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托(tuō)起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就(jiù)没那(nà)么好(hǎo)了(le)。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南(nán)瓜成熟(shú)的好，口感就是(shì)又糯又(yòu)甜，这个在切开(kāi)南(nán)瓜的一瞬(shùn)间也(yě)能判(pàn)断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这样的(de)南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较浅的，成(chéng)熟度不够(gòu)，口感(gǎn)也要(yào)略差(chà)一些。

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