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无可厚非是什么意思风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵(jiào)乳不是酸奶(nǎi)的(de)。关于风味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸奶以及(jí)全脂(zhī)风味发(fā)酵乳是不是酸奶，原(yuán)味风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸奶(nǎi)，风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶,和酸奶(nǎi)之间(jiān)有什么区(qū)别(bié)，风(fēng)味发酵乳是不是酸(suān)奶做的，风味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)的一(yī)种等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识答案：

风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)

　　不(bù)是的。

　　风味发酵(jiào)乳(rǔ)不等同于酸(suān)奶，因为其所含有的(de)营(yíng)养成分和(hé)酸奶并(bìng)不完(wán)全一(yī)致(zhì)，酸奶(nǎi)制作除了添加必要的添加以(yǐ)外，不(bù)会再加(jiā)入其(qí)他物质而通过发酵而成，但是风味发酵(jiào)乳制作会加入2~3种，甚(shèn)至3种(zhǒng)以上的物质(zhì)进行(xíng)发酵，还会添加一些粗粮谷(gǔ)物、果蔬，以改(gǎi)善口味和口感，所以风味发酵乳(rǔ)和酸(suān)奶并不(bù)一样。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸性乳饮料，一般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜(xiān)奶(nǎi)为主要原材料，经过发酵或者没有经(jīng)过发(fā)酵制作(zuò)出来的饮料，而酸奶的主要原材料是新鲜牛奶，经过发酵(jiào)以后(hòu)冷(lěng)却灌(guàn)装(zhuāng)制(zhì)作出来(lái)的一种牛奶制(zhì)品。

风味发酵乳和酸奶的(de)区(qū)别(bié)

　　一(yī)、性质不同(tóng)

　　1、风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳

　　风味发酵乳是(shì)指以80%以上生牛(niú)（羊）乳(rǔ)或乳粉为原料，添加(jiā)其它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或(huò)后添加或不添加食(shí)品添加剂、营养强化剂、果蔬(shū)、谷物(wù)等制成的(de)产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸甜(tián)口味的牛(niú)奶饮(yǐn)品(pǐn)，是以牛奶(nǎi)为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中(zhōng)添(tiān)加有益(yì)菌（发(fā)酵(jiào)剂），经发酵后(hòu)，再(zài)冷却(què)灌装的一种牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉，食品添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜牛奶，白(bái)糖(táng)，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要营养成分不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要营(yíng)养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主要营养(yǎng)成分：蛋(dàn)白质，乳酸菌，钙(gài)，碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)。

喝酸奶的注意(yì)事无可厚非是什么意思项

　　1、最好别(bié)拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这个时候喝酸奶，酸奶(nǎi)内特有(yǒ无可厚非是什么意思u)的乳酸菌容易被胃酸杀(shā)死，那(nà)样酸奶的保(bǎo)健作用(yòng)会大(dà)大减(jiǎn)弱。

　　所以(yǐ)喝酸(suān)奶(nǎi)最好是在饭后1-2小时(shí)的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃(wèi)内的(de)酸(suān)碱度最适合(hé)乳酸菌生长。

　　2、很多(duō)人知(zhī)道(dào)酸奶里千千万万的"菌(jūn)"是好东西，但却不知道如(rú)何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面(miàn)都是活菌，只(zhǐ)有(yǒu)冷(lěng)藏才能将活菌很好(hǎo)地保存下来。

　　还(hái)有人喜欢把(bǎ)酸奶热了喝，这种(zhǒng)做法更是暴殄天(tiān)物(wù)了(le)。

　　3、如(rú)果想(xiǎng)丰富(fù)酸奶(nǎi)的(de)口味，不(bù)妨自己在家(jiā)添加，果料(liào)、果酱、果浆都是(shì)经过多道工(gōng)艺加工的(de)，其(qí)自然(rán)性当然不(bù)如(rú)新奇的水果，如果想增(zēng)加酸奶的口味，不妨自己(jǐ)在(zài)家把水果(guǒ)切块后放进酸奶。

风味发酵乳(rǔ)是酸奶吗？

　　是(shì)

　　无可厚非是什么意思发酵奶是(shì)酸奶的一种。

　　但(dàn)是酸奶和(hé)风(fēng)味发酵乳是不一样的，有本(běn)质的(de)区别(bié)。

　　首先，酸奶是由牛奶(nǎi)发酵(jiào)而成的(de)。

　　作为(wèi)一种(zhǒng)饮(yǐn)料，对人体(tǐ)有保健作用。

　　例如，经常(cháng)喝酸奶可(kě)以帮助人们减肥，因(yīn)为它(tā)富(fù)含(hán)乳酸菌和钙(gài)。

　　除此之外，酸奶还能促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳制品(pǐn)发酵(jiào)而成的。

　　与(yǔ)酸奶(nǎi)相比，发酵乳也是一种饮(yǐn)料(liào)，但没有酸奶(nǎi)营养丰富。

　　由于风味发酵乳中添加了果(guǒ)粒或果蔬汁，虽(suī)然营养更加完善合理，但也稀释了牛奶中原有的营(yíng)养成分(fēn)，营养(yǎng)价值没有酸奶高。

　　酸奶等(děng)乳酸(suān)菌饮料中蛋(dàn)白质和钙的含量只(zhǐ)占发酵乳的1/3，含糖量还很高，营养价值(zhí)远不及发(fā)酵乳(rǔ)。

　　如(rú)果仅仅是为了摄(shè)入更(gèng)多(duō)的乳酸(suān)菌，还要(yào)注(zhù)意的是，乳酸菌(jūn)要想(xiǎng)对(duì)我们的(de)肠道有一定(dìng)的改善(shàn)作用，也要摄入菌(jūn)落总数10的8次方才有足(zú)够的活性。

　　风味发酵乳(rǔ)不是(shì)酸奶(nǎi)的。关(guān)于风(fēng)味(wèi)发酵乳是不(bù)是(shì)酸奶以及全脂风味(wèi)发酵(jiào)乳是不是酸奶(nǎi)，原味风味发酵乳是不是酸奶，风味发酵乳是不(bù)是酸奶,和酸(suān)奶之间有什么区别，风味发(fā)酵乳是不是酸奶(nǎi)做的，风味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶的一(yī)种等问题，小编(biān)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的知(zhī)识(shí)答案(àn)：

风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)是不(bù)是(shì)酸奶(nǎi)

　　不是(shì)的。

　　风味发酵乳不等同(tóng)于酸奶，因为其所(suǒ)含有的营(yíng)养成(chéng)分和酸奶并(bìng)不完全一致，酸奶(nǎi)制作除(chú)了添加必要的添加(jiā)以外(wài)，不会再加(jiā)入其他物质(zhì)而通(tōng)过发酵而(ér)成，但是(shì)风味(wèi)发酵乳制(zhì)作会加入(rù)2~3种，甚至3种以(yǐ)上(shàng)的物质进行发酵，还会添(tiān)加一些粗粮(liáng)谷物(wù)、果蔬，以改善(shàn)口味和口感，所(suǒ)以风味发酵乳和酸(suān)奶并不一(yī)样。

　　发酵乳是(shì)一种酸(suān)性乳(rǔ)饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原(yuán)材料，经过(guò)发酵或者没有(yǒu)经过发酵制作(zuò)出来(lái)的饮(yǐn)料(liào)，而(ér)酸奶的主要(yào)原材料是(shì)新(xīn)鲜(xiān)牛奶(nǎi)，经过发酵以(yǐ)后冷却灌装制作出来的(de)一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶的(de)区(qū)别

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风味(wèi)发酵乳(rǔ)是指以80%以(yǐ)上生牛（羊）乳或乳粉为原料(liào)，添加其它原(yuán)料，经杀菌、发(fā)酵后pH值(zhí)降(jiàng)低，发酵前或后添(tiān)加或不添加食品添加剂(jì)、营养强(qiáng)化剂(jì)、果蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是一种酸甜(tián)口味的牛奶饮品，是以牛(niú)奶为原料(liào)，经过巴(bā)氏杀(shā)菌后再向(xiàng)牛奶中添加有益菌（发(fā)酵(jiào)剂），经(jīng)发酵后，再冷却(què)灌装(zhuāng)的一种(zhǒng)牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要原料(liào)：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶(nǎi)，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生(shēng)素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸(suān)菌，钙(gài)，碳(tàn)水化合(hé)物。

喝(hē)酸奶(nǎi)的注意(yì)事项

　　1、最(zuì)好别拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因为空腹时胃内的(de)酸度大(dà)，在这个时候喝(hē)酸(suān)奶，酸奶内特有(yǒu)的乳(rǔ)酸菌容易被胃酸杀死，那样酸(suān)奶(nǎi)的(de)保健作用会大大(dà)减弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小时(shí)的时候(hòu)再喝吧。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃内的酸碱度最(zuì)适合乳酸菌生(shēng)长(zhǎng)。

　　2、很多(duō)人知道酸(suān)奶里千千万万的"菌"是(shì)好东西，但却不(bù)知道(dào)如何留(liú)住(zhù)它们(men)。

　　在酸奶刚(gāng)生产(chǎn)出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌(jūn)很好地(dì)保存下来。

　　还有人喜欢把酸(suān)奶热了喝，这种(zhǒng)做法更(gèng)是暴(bào)殄天(tiān)物(wù)了(le)。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶(nǎi)的口味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都是(shì)经过多道工艺加(jiā)工的，其自然性(xìng)当(dāng)然(rán)不如新奇(qí)的水果，如果(guǒ)想(xiǎng)增加酸奶的(de)口味，不妨自(zì)己在家把水果切块后(hòu)放进(jìn)酸奶(nǎi)。