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小瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　小瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用名(míng)一般为(wèi)西葫芦。西(xī)葫芦通常不能生吃。

　　西(xī)葫(hú)芦(lú)是日(rì)常生(shēng)活(huó)中比较(jiào)常见的一种蔬菜，其中含有丰富世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁的维生(shēng)素、纤维素以及矿(kuàng)物质等营养成分，适(shì)当的吃(chī)一些西葫芦，能(néng)够很好地补充(chōng)机(jī)体所需的营养，

　　也可以增强(qiáng)体质，能够起到(dào)一定的(de)辅(fǔ)助(zhù)作用。但是西(xī)葫芦通常是用于炒着吃，一般不建(jiàn)议直接生吃。因为西葫芦如果直接生(shēng)吃味道(dào)比较苦涩，里(lǐ)面含有一种叫葫(hú)芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易对胃肠(cháng)黏(nián)膜造成一定的刺激，导致患(huàn)者出现腹痛、腹胀以及(jí)腹泻等情况发生，从(cóng)而会对身体健康(kāng)造(zào)成一定的影响，所(suǒ)以西(xī)葫芦(lú)通常(cháng)不能(néng)生吃。

怎么(me)挑小瓜甜不(bù)甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻(wén)，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有的(de)是(shì)凸(tū)出来(lái)的，可的(de)是凹进(jìn)去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的(de)甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像(xiàng)石头一样，这就表示还(hái)没(méi)有完(wán)全成熟，这样不管是气味(wèi)还是口感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定(dìng)要挑选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损的，挤压(yā)受(shòu)伤(shāng)不容(róng)易看(kàn)出来，但是购买的时候也要留(liú)意一(yī)下，即使外(wài)面看起(qǐ)来没事，其实内部果(guǒ)肉受(shòu)伤了，可能会变味(wèi)。

挑(tiāo)甜小瓜(guā)的方法？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜瓜(guā)建议先闻一闻(wén)果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的(de)瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果(guǒ)脐有的(de)大有的小，有的是凸出(chū)来的，可的是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出(chū)来的圆(yu世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁án)圈大一点的，这样的甜瓜会(huì)更(gèng)加香甜(tián)。

　　第(dì)二：捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬(yìng)邦(bāng)邦的像(xiàng)石头一样(yàng)，这就表示还没有完全成熟，这样不管是气味还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜(guā)熟(shú)的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起(qǐ)来(lái)不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　第三(sān)：看(kàn)外(wài)观。

　　表皮一(yī)定要挑(tiāo)选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看出来，但是购(gòu)买的时(shí)候也(yě)要留意一(yī)下，即使(shǐ)外面看起来没(méi)事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

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