切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)能留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰(bīng)箱能留(liú)几天(tiān)

　　切(qiè)开的南瓜是可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱里面(miàn)冷藏的(de)，也(yě)可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖(wā)掉，这(zhè)样的做法的(de)目的是为(wèi)了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要(yào)用保鲜袋把切好的南瓜(guā)的包(bāo)好，就(jiù)可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时候(hòu)，就把(bǎ)保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉(diào)，再切掉(diào)南瓜切面的一(yī)层就好(hǎo)了，这样也不用担(dān)心变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱(xiāng)可(kě)以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的地(dì)方(fāng)能够保存一年(nián)左右的时间(jiān)，如(rú)果放置在(zài)潮(cháo)湿的(de)地(dì)方，可以保(bǎo)管三个月(yuè)左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚固(gù)的食物(wù)，可以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完(wán)整的南瓜可以在(zài)常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容(róng)易变(biàn)质(zhì)，最(zuì)多(duō)可以保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱(xiāng)，但最(zuì)好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算在十(shí)度以上的环境存放。

　　一般来(lái)说(shuō)，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以(yǐ)在常温下储(chǔ)存(cún)很长时间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里(lǐ)保存反而会加速其变(biàn)质(zhì)。

　　南(nán)瓜(guā)挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的(de)种类很多(duō)，因此在选择(zé)时(shí)也会(huì)有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜(guā)则要选择(zé)绿色的发黑，表明(míng)是成(chéng)熟的(de)南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿(lǜ)色，只要是南(nán)瓜，它的棱角越(yuè)深(shēn)，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的(de)南(nán)瓜，煮熟(shú)后，吃起来(lái)又嫩又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜色一般(bān)为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则(zé)证明(míng)没有(yǒu)成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南(nán)瓜成熟(shú)的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不(bù)要购(gòu)买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会(huì)有一(yī)些小(xiǎo)斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长(zhǎng)过(guò)程(chéng)中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算黏液来保护伤口，经过一(yī)段(duàn)时间，这些(xiē)黏(nián)液就凝(níng)固成硬(yìng)块，表(biǎo)皮上也会有小斑(bān)点，但不(bù)影响食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑(tiāo)南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层(céng)白霜会更(gèng)好，这样(yàng)的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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