橙子如何(hé)挑选(xuǎn)甜(tián)的1

　　 　　1、肚脐处(chù)小的好吃，橙子的(de)肚脐又称为果(guǒ)蒂，有人按肚脐大小把它分为公的和母的，其实是不正确(què)的(de)，橙子的肚(dù)脐只是它的(de)复果，太大的话，里面(miàn)会(huì)有白色的(de)经络，水分不如(rú)肚脐小的多，不太好吃。

　　购买时(shí)应选(xuǎn)择肚(dù)脐较小的橙(chéng)子。

　　 　　2、橙身越长越好吃，俗语说(shuō)“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子并不是越圆越好吃，而是身形越长(zhǎng)越(yuè)好吃。

　　 　　3、皮捏起来有弹性(xìng)的好吃(chī)，皮比(bǐ)较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较(jiào)硬的橙子则口感不佳(jiā)，购买时捏一下(xià)橙子，如果果皮较硬，则很容易可(kě)以感(gǎn)受到。

　　 　　4、颜(yán)色(sè)红的(de)比较好吃，市场上的橙子多部分是脐(qí)橙，颜色较(jiào)红的橙子，说明已经成(chéng)熟(shú)的(de)比较好(hǎo)，口感会较甜。

　　但不同品(pǐn)种可能(néng)会不一样。

　　 　　5、并(bìng)不是越大越好，橙子并不是越(yuè)大越好，橙子个头越(yuè)大(dà)，靠(kào)近果(guǒ)梗(gěng)处就(jiù)越容(róng)易失水，吃(chī)起来口感欠(qiàn)佳，以中等(děng)个(gè)头(tóu)为宜。

　　 　　6、同等大小的(de)橙(chéng)子，较重的好吃，这种方法适合很多种水(shuǐ)果的挑(tiāo)选，因为同样大小的水果，较重的一个说(shuō)明含水量较高，吃起来口感较好。

　　购买时一手一个感觉下重量。

　　 　　7、要识(shí)别染(rǎn)色(sè)橙子，染色的橙子比较光滑、发亮(liàng)，用(yòng)手摸会(huì)有一种(zhǒng)发粘的感觉(jué)，没染(rǎn)色的表皮比较粗(cū)糙，没(méi)有(yǒu)油(yóu)脂的感觉，如果染色的橙子，肚(dù)脐处会有染色的残(cán)留(liú)，仔细的(de)话可观(guān)察到。

　　还有一个(gè)较简(jiǎn)单(dān)的(de)方法，就是用一张(zhāng)卫(wèi)生纸使劲的(de)擦下橙子的表面，如果有染(rǎn)色，卫(wèi)生(shēng)纸(zhǐ)上(shàng)会留有颜色。

　　橙子如何挑选甜的2

　　 　　 橙子挑(tiāo)选什(shén)么样的(de)好吃

　　 　　 掂重量

　　 　　购买橙子的(de)时候，一定要先掂一掂(diān)橙(chéng)子的分(fēn)量(liàng)，一般大小如果一样的橙(chéng)子，重的水分(fēn)更(gèng)高，更好(hǎo)吃。

　　这种方法适合很(hěn)多种水(shuǐ)果的挑选,因(yīn)为同样大小的水果(guǒ),较(jiào)重的(de)一个说明(míng)含水(shuǐ)量较高,吃起来口感较好。

　　购买时可一手一(yī)个感(gǎn)觉(jué)下重量。

　　 　　 看橙(chéng)身

　　 　　一般(bān)橙身越长(zhǎng)的橙子味道会越(yuè)好(hǎo)的，所以尽量挑选(xuǎn)那种橙身较长(zhǎng)的购买。

　　俗语说“高身(shēn)橙,扁身柑,光身桔(jú)”,橙子并不是越(yuè)圆越好(hǎo)吃,而(ér)是身形越长越好吃。

　　橙子(zi)也并不是越大(dà)越(yuè)好(hǎo),橙子(zi)个(gè)头越大(dà),靠近果梗(gěng)处就(jiù)越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。

　　 　　 看果蒂

　　 　　一般质(zhì)量好的橙子，果(guǒ)蒂处(chù)是比较小(xiǎo)的(de)，这种的口感(gǎn)会更好。

　　橙子的(de)果蒂又称为果(guǒ)蒂,有人按(àn)果蒂大小(xiǎo)把它分为公的和母的,其实是不正(zhèng)确的,橙(chéng)子(zi)的(de)果蒂只是它的复果(guǒ),太(tài)大的话,里面会有(yǒu)白色的.经络,水分不如果蒂(dì)小的多,不(bù)太好吃。

　　购买时应选择果蒂较(jiào)小(xiǎo)的(de)橙子。

　　 　　 新鲜橙(chéng)子怎么保存长(zhǎng)久

　　 　　1、橙子是比较耐存(cún)放的，如果(guǒ)储存的时候(hòu)不恶劣(liè)的话(huà)，一般来说(shuō)橙子可以很好(hǎo)的保存6个月左右(yòu)。

　　 　　2、橙子(zi)不适合暴晒或(huò)者冷冻，南(nán)方天气比(bǐ)较暖和的，可(kě)以(yǐ)放到冰箱里进(jìn)行冷藏，在北方地区是(shì)比较冷(lěng)的，要注(zhù)意一定是不能够(gòu)在室外进(jìn)行存放的。

　　 　　3、可以将橙(chéng)子冷藏(cáng)在5℃-10℃的温(wēn)度(dù)下，将每个橙(chéng)子保留适(shì)当的(de)距(jù)离，最好放在阴凉通风的地(dì)方，如果想要更长时间的(de)保存，就是可(kě)以存放在冰(bīng)箱(xiāng)里面，橙子(zi)如(rú)果出现(xiàn)了发霉(méi)的状况(kuàng)，就要将其丢掉，因为可(kě)能会让其(qí)他的橙子也会感染霉(méi)菌。

　　 　　4、可以将少量(liàng)的小苏(sū)打溶解在水里面(miàn)，然后就(jiù)是(shì)将每个橙(chéng)子都洗上一遍，等到(dào)橙子表面(miàn)的水分(fēn)干裂，小苏打会在(zài)表面(miàn)形成保(bǎo)护膜，然(rán)后把橙子放到(dào)塑料袋里面(miàn)，将袋子密封严(yán)实了，不(bù)要让空(kōng)气(qì)进入到袋子里面(miàn)，这样可(kě)以很好(hǎo)的延长橙子(zi)的(de)保存时间，存放三个(gè)月以上没有问题。

　　 　　 橘子和橙(chéng)子的区别

　　 　　 橘子

　　 　　著名(míng)的(de)品种有(yǒu)沙(shā)糖橘、南丰蜜(mì)橘，其大小跟乒乓球差不多，呈(chéng)扁球形，多为(wèi)橙黄(huáng)色或橘红(hóng)色(sè)，果皮(pí)疏松，易剥离，味清香(xiāng)，顶部有瘤状突起(qǐ)，蒂脐端凹陷。

　　 　　营养：橘子含有(yǒu)丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷(lín)、镁、钠等人体必(bì)需的元素。

　　它具有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用(yòng)于(yú)腹部不适、小便不利等症;有(yǒu)润肺化痰的(de)作用，适于肺热咳嗽之症。

　　 　　适宜人群：有胃阴不足、口(kǒu)干多(duō)饮、呃(è)逆反胃(wèi)、咳嗽等症状(zhuàng)的人，食用(yòng)后有一定的(de)治疗效(xiào)果，特别是对咳喘(chuǎn)病人(rén)十(shí)分“对症”。

　　 　　慎食人群：凡是(shì)经常出现腹胀、饭后不消化者，或是口干却不喜(xǐ)多饮、大便次数多且不通畅，以(yǐ)及形体(tǐ)肥胖者，还(hái)是少吃(chī)为妙，以免“火上浇油”。

　　 　　 橙子

　　 　　常见品种有普通(tōng)甜(tián)橙、脐橙、血橙等。

　　其中脐橙(chéng)果顶有脐，即(jí)有一个发育(yù)不全的小果实(shí)包埋于果实顶部，无核，肉脆嫩，味浓甜略(lüè)酸。

　　橙(chéng)子又(yòu)称(chēng)黄果，柑果球(qiú)形，果皮橙黄(huáng)色，不易(yì)剥离，汁(zhī)味甜而香。

　　 　　营养(yǎng)：橙子(zi)含有(yǒu)大量的糖和一(yī)定量(liàng)的柠(níng)檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高(gāo)。

　　研究显示，每天喝(hē)3杯橙(chéng)汁能降低体(tǐ)内胆固(gù)醇的(de)含量。

　　 　　适(shì)宜人群：有(yǒu)烦热、口(kǒu)渴多饮，或是胃阴不足引起的消化不良，以及饮酒过度、恶(è)心(xīn)呕吐等(děng)问题时，不妨多吃一些橙子，特(tè)别是对那些胃酸分泌(mì)减少以及血脂、血糖紊乱者更是适(shì)宜(yí)。

　　由于橙子(zi)中含有丰富的维生素(sù)C，所(suǒ)以，想要在(zài)冬季增强(qiáng)免疫(yì)力(lì)的人不妨(fáng)多吃点。

　　 　　慎食(shí)人群：因橙子“性格”稍带“冷血”，所(suǒ)以脾胃虚(xū)寒、怕冷怕凉、餐后腹胀(zhàng)的人应(yīng)当少吃，以免吃(chī)多(duō)了会使(shǐ)症(zhèng)状(zhuàng)或病情(qíng)加重。

　　橙子如(rú)何挑选甜的3

　　 　　 如何才能选购到(dào)好吃的橙子吗？

　　 　　 1、重(zhòng)的(de)比(bǐ)轻的好

　　 　　这(zhè)个规律(lǜ)适用于(yú)很多种(zhǒng)食物(wù)的挑选，同等(děng)大小(xiǎo)的，要挑沉甸甸的，轻飘飘(piāo)的不要选。

　　 　　 2、皮肤细腻毛孔小的(de)好(hǎo)

　　 　　像美女一样，橙皮(pí)的肌(jī)肤要细腻，毛(máo)孔(kǒng)细小，这样橙子皮也会比较(jiào)薄(báo)更好吃(chī)；如果毛孔粗(cū)大，通(tōng)常都是大厚皮。

　　 　　 3、比(bǐ)较硬且有弹性

　　 　　轻轻捏(niē)捏橙子，硬的比(bǐ)软的好，而且要(yào)有弹性，说明(míng)橙(chéng)子(zi)比较新鲜。

　　 　　 4、肚脐(qí)眼小的好(hǎo)

　　 　　脐橙其实不分公(gōng)母，肚脐是(shì)它的复果(guǒ)，和(hé)很多人(rén)认为的(de)不同，脐橙要挑肚(dù)脐眼小的。

　　如果(guǒ)从(cóng)大肚(dù)脐这里把(bǎ)橙子切开，就能看到里面有一小块果肉周(zhōu)围有一圈白色(sè)的筋络，这(zhè)个就是橙子的复(fù)果，不好吃的．小(xiǎo)肚脐的橙子口感好，水分多。

　　肚脐大或者突出(chū)的(de)则口感较差，水分也较少(shǎo)。

　　下次再挑(tiāo)橙子(zi)，可别忘了这点哦。

　　 　　 5、红一(yī)些的更甜

　　 　　这个要看个人口味，如果喜(xǐ)欢(huān)比较甜的(de)，那红一些的(de)橙(chéng)子(zi)口感会(huì)比较甜，如果(guǒ)像我喜欢酸一些的，就不用特意去挑红的了。

　　 　　 6、警惕染色(sè)橙(chéng)子

　　 　　现在市(shì)场上有染色的橙子，大(dà)家购买时要当心，判断也不难：买(mǎi)的时(shí)候用纸巾、湿纸巾、小(xiǎo)毛(máo)巾用些力擦一(yī)擦橙皮(pí)表面，如果是(shì)染色的会(huì)有掉(diào)色现象。

　　 　　说起这(zhè)个是因为前些天有(yǒu)个朋(péng)友就买到了染色的橙子，回家用毛巾一擦有粉(fěn)红色．她后来还去问了水果摊(tān)主，人家说现在染色(sè)橙子不少，他们批(pī)发来的就是染好(hǎo)的，主要是为了颜色漂亮卖相好(hǎo)，顾客也愿意买(mǎi)。

　　所(suǒ)以我们在购买时要多加注意。

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