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大明虾(xiā)是淡水还是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它主要(yào)生活在(zài)浅海泥沙(shā)层，春(chūn)季时bd和hd哪个好，bd和蓝光有什么区别会(huì)洄游产卵(luǎn)，可捕捞出(chū)虾(xiā)籽(zǐ)，产卵后亲虾就(jiù)会出(chū)现死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长(zhǎng)到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一(yī)定(dìng)要建造(zào)在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足(zú)无(wú)污染的地方。建造好后还要先(xiān)进行消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在(zài)春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可(kě)以(yǐ)将饵料(liào)投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情(qíng)况(kuàng)，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘以面(miàn)积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再(zài)套上(shàng)3个同样(yàng)的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而(ér)且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可以保存(cún)到(dào)来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的(de)味(wèi)道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十分丰富，所以很多人平时都(dōu)非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大(dà)家(jiā)分享活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放(fàng)一(yī)些(xiē)湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为(wèi)垫底(dǐ)，把虾(xiā)放入(rù)里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷气(qì)，让(ràng)湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾保持一定的湿度(dù)，来保持基围虾的(de)持久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的活(huó)虾稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的(de)话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜(mó)把(bǎ)虾块包好，可以(yǐ)在冰(bīng)箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体(tǐ)，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握(wò)虾(xiā)住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾身(shēn)，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一(yī)下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二(èr)个关节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺(shùn)着虾身把(bǎ)身体部位的(de)虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾(xiā)壳和虾头(tóu)不(bù)要(yào)丢掉bd和hd哪个好，bd和蓝光有什么区别(diào)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的(de)顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易(yì)干、不串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一(yī)样(yàng)鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿(ná)出来吃的(de)话正好能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再(zài)套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺(quē)点是(shì)保鲜(xiān)袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了，会(huì)变干、也容易串味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐(qí)的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就(jiù)行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的`虾(xiā)和(hé)刚(gāng)买来鲜活(huó)的(de)虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大(dà)小(xiǎo)要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差不多(duō)，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干(gàn)后，用(yòng)保鲜(xiān)袋装好，放在(zài)冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可长达一年(nián)，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要(yào)差(chà)许多。

　　 注意(yì)事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉了(le)没有(yǒu)弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解(jiě)冻，然(rán)后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来(lái)的虾一只一只放(fàng)在塑料(liào)瓶里，装(zhuāng)满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串(chuàn)味了，制作方法也很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃(chī)的地方剪掉，然后再(zài)用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)袋把(bǎ)虾(xiā)多缠几下放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话完(wán)全(quán)可以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)这种方(fāng)法！因(yīn)为(wèi)不论是瓶(píng)子(zi)还是保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空气(qì)在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的(de)含量也会大大减少，所(suǒ)以被细菌感染的几率也(yě)会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活(huó)在江湖(hú)或(huò)者海水中，常见的(de)品种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一(yī)种软体动物(wù)，主(zhǔ)要(yào)分布在(zài)海洋中(zhōng)，常见(jiàn)的品(pǐn)种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品种(zhǒng)，但(dàn)基于人类的(de)本(běn)质，我(wǒ)们对这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两者都(dōu)是美味！我(wǒ)们通(tōng)常(cháng)说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在(zài)贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则(zé)不一样，虾的(de)外壳(ké)会保(bǎo)护它大部分(fēn)躯(qū)体，但(dàn)是头部还有四肢是露在外面的，且(qiě)虾(xiā)的外壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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