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柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了(le)呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大量(liàng)的碳水化合物(wù)长期放置的过程中在发酵菌的无(wú)氧呼三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因吸作用下转化成(chéng)酒精。

柿(shì)饼有酒味还能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味要看酒味的程度才(cái)能判(pàn)断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很(hěn)淡，并且(qiě)打开之后，一会儿就没有了的话，食用的时候也是(shì)没有酒味(wèi)的，这种柿饼(bǐng)还是(shì)可以(yǐ)食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且食用的时候(hòu)也(yě)有很重(zhòng)的(de)酒(jiǔ)味，那么这种柿饼就不建(jiàn)议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大(dà)量的碳水化合物，因此在(zài)长期(qī)放置(zhì)的过(guò)程中，碳水(shuǐ)化(huà)合物会在(zài)发酵菌的无氧(yǎng)呼(三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因hū)吸(xī)作(zuò)用(yòng)下转(zhuǎn)化成酒精(jīng)，因此柿(shì)饼有时(shí)候会有酒味。

　　酒味很轻的(de)柿饼可以将柿饼打开放置(zhì)一(yī)段时(shí)间，待(dài)酒味消(xiāo)失(shī)之(zhī)后就可以正常(cháng)食用了，不(bù)会影响身体(tǐ)健康。

　　柿饼中(zhōng)含有大量的碳水化合物，具有抑制细菌增长的作用，再(zài)加(jiā)上冷冻室的温(wēn)度很低，因此可(kě)以抑制细(xì)菌(jūn)的滋生(shēng)，可以很好的(de)保藏柿饼，因此这(zhè)样的柿饼没有酒味。

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：百度百科-柿饼

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