薯类(lèi)都有哪些食物，薯类都有哪些图(tú)片(piàn)是薯类(lèi)作物又称根(gēn)茎类作物，主(zhǔ)要包(bāo)括甘薯、马铃(líng)薯(shǔ)、山药、芋类等的。

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　　薯类作(zuò)物又(yòu)称(chēng)根茎类作物，主(zhǔ)要(yào)太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询包括甘薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等(děng)。

　　这类作物的(de)产品器(qì)官(guān)是块(kuài)根和块茎(jīng)，具(jù)有(yǒu)生长前期和块(kuài)根膨大期两个(gè)生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等(děng)，中国的(de)甘薯种(zhǒng)植面积和总产量均(jūn)占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根(gēn)分为须根、柴根(gēn)和块根，其(qí)中块根是贮藏养分的器官，是供食用(yòng)的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种形状。

　　块根(gēn)还具(jù)有根(gēn)出芽的特性(xìng)，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其块(kuài)茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应(yīng)性较强(qiáng)，现已遍布世界各地(dì)，马铃薯鲜(xiān)薯可烧(shāo)煮，作(zuò)粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热(rè)带(dài)，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根(gēn)可(kě)食，可磨木薯(shǔ)粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉乃(nǎi)至酒精饮料(liào)。

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