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日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯怎样挑才甜呢？选品种的。关(guān)于红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜呢以及红(hóng)薯怎(zěn)样(yàng)挑才(cái)甜呢(ne)，红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜一点(diǎn)，红薯怎样挑甜的(de)，怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选红薯比较甜，怎样挑(tiāo)烤红薯比较甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

红薯能够生(shēng)吃吗日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家

　　红薯是(shì)能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能够生吃红薯(shǔ)，但(dàn)不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生红(hóng)薯中(zhōng)含有丰厚的淀粉，

　　生(shēng)红薯中的淀粉很难消(xiāo)化、吸收，有或许由于消化不(bù)良而出现(xiàn)腹胀、打嗝。将(jiāng)生红薯(shǔ)做熟(shú)，才可(kě)让红薯中的淀粉发生变化，相对更(gèng)易消化。

　　一起不主张食用过多生(shēng)红薯，是由于生红薯(shǔ)中含(hán)有一种气化酶(méi)，会(huì)导致(zhì)食用红薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分(fēn)别(bié)是(shì)红心红薯、白(bái)心红(hóng)薯(shǔ)、黄心红薯和紫(zǐ)心红(hóng)薯(shǔ)。

　　红心红(hóng)薯的滋(zī)味(wèi)甜美，口(kǒu)感比较脆爽，含糖量十分高(gāo)，蒸熟之(zhī)后(hòu)香气溢散，口感十(shí)分嫩(nèn)。

　　白心(xīn)红薯淀粉含量比较高，口感上糯而不(bù)腻，一般(bān)用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红(hóng)薯是最常见的一(yī)种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种(zhǒng)办法(fǎ)，口感也是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红(hóng)薯(shǔ)口感(gǎn)上不是(shì)特别好，可(kě)是(shì)养分(fēn)价值比较(jiào)高。

　　几种红薯的口感不同也比较大，在购(gòu)买的时(shí)分依据自己的需求来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯的(de)外观(guān)。

　　首要咱(zán)们最直观能看到的便是红薯的外观了，在购买(mǎi)红薯(shǔ)的时分，咱们能够(gòu)先看下红薯的外观，挑选(xuǎn)外形(xíng)丰满(mǎn)、外表润滑地进行购买，假(jiǎ)如红薯外(wài)表(biǎo)皮(pí)是高低不平(píng)或许有(yǒu)黑点、发霉(méi)或许是有缺口的就别买(mǎi)了，这(zhè)种有(yǒu)或许(xǔ)是寄存时刻过(guò)久，或许(xǔ)会(huì)有蜕(tuì)变的(de)问(wèn)题，假如是外表特别粗糙，或许也是寄存过(guò)久，水分有(yǒu)些丢失掉了，还有便是(shì)发芽的必定不(bù)要(yào)购(gòu)买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在挑选红薯的时(shí)分，咱们尽量去挑选两头尖，中心粗形状的(de)红(hóng)薯，这种红(hóng)薯的口感是比较好的(de)，由(yóu)于这种红薯在(zài)成长(zhǎng)的(de)过程中养分吸收得(dé)比较均匀，养分价值(zhí)更好，圆润的红(hóng)薯看起来比较美观，可(kě)是(shì)相比较来说，两头尖、中心(xīn)粗的红薯(shǔ)口感上(shàng)会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在(zài)把看好的(de)红薯放进(jìn)购物袋的时分，能够随手捏一(yī)下红薯的头尾处，挑选捏起来(lái)比较(jiào)紧实的，假如(rú)是捏起来比(bǐ)较软的(de)话，有或许是水分丢失导(dǎo)致(zhì)的，就没有那么新鲜(xiān)了，所以在挑选捏起(qǐ)来紧实水分(fēn)也比较(jiào)足(zú)的(de)。