冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关于(yú)冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)好吃又甜以及(jí)冬(dōng)枣怎么挑甜好吃(chī)又甜(tián)，冬枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃呢，冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜好吃视(shì)频，冬枣怎么(me)挑选(xuǎn)好吃又甜，冬枣挑什么样的比(bǐ)较甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

冬枣可以放冰(bīng)箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是(shì)可以(yǐ)放冰箱保存(cún)的。

　　冬枣可以放在冰箱保存。 鲜枣保存一般都选的是(shì)冷藏,

　　冷藏可以在一定程度上抑制细菌(jūn)等(děng)微生物的滋生,建议冷藏之前先把(bǎ)预储(chǔ)存的(de)鲜枣放在5-8℃的温度下预(yù)冷一两(liǎng)天(tiān)。

冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤(zhòu)主要是看冬枣(zǎo)表(biǎo)面(miàn)的颜(yán)色，冬枣不是全青的，也不(bù)是(shì)全红的，有(yǒu)些人(rén)喜欢选红色的冬枣(zǎo)，认为红枣越红(hóng)越甜，其(qí)实并非如此，冬(dōng)枣是红绿相间的，而且绿(lǜ)与红之间(jiān)没有(yǒu)完(wán)全的界限，再加上红枣(zǎo)的面积稍(shāo)大一点，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，这样冬枣(zǎo)才是(shì)最好(hǎo)吃的。

　　2、看一下它的硬(yìng)度。

　　冬枣非常脆，含很多(duō)汁(zhī)液(yè)，重量上比较压手，因此拿(ná)一颗冬枣在手上(shàng)去捏，如果能轻松捏(niē)软，这样的冬(dōng)枣基本上(shàng)已经坏了，好的冬枣是非常硬(yìng)的(de)，捏不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃得新鲜、很脆(cuì)、汁多才好吃的(de)。

　　3、提(tí)前品(pǐn)尝。

　　假如不确定这冬枣到底好(hǎo)不好(hǎo)吃(chī)，还(hái)可以提前去尝一尝，很多摊(tān)位(wèi)都(dōu)同意去尝，如(rú)果不让(ràng)尝的(de)可以少买一点，先尝一尝味道(dào)，如果吃(chī)起来外面是(shì)甜的，里面是不甜(tián)的话，这样(yàng)的冬枣(zǎo)就(jiù)是用(yòng)糖水(shuǐ)浸泡(pào)过的(de)，它的甜味渗透不到(dào)最里面，而冬枣自然成熟、香甜，吃(chī)一口，全身的果(guǒ)肉(ròu)都甜极了。

　　4、看(kàn)表(biǎo)皮褶(zhě)皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑的，摸起来一点都不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起一颗(kē)冬枣，它的表皮有很多皱(zhòu)褶，这样冬枣(zǎo)就(jiù)会变得不新(xīn)鲜，会流失(shī)一(yī)些(xiē)水(shuǐ)分，所以吃起来(lái)味道(dào)会大(dà)打折扣。

买冬枣时，怎样才能选到又(yòu)脆又甜(tián)的？

　　冬枣是在十月(yuè)中旬左(zuǒ)右(yòu)上(shàng)市(shì)的，这个季节才(cái)是时令最新(xīn)鲜的冬枣，现在有很多(duō)提(tí)前上市的，肯定不是自(zì)然成熟(shú)的，所以(yǐ)建议大家不要去买，到了(le)季节自然(rán)成(chéng)熟(shú)的冬(dōng)枣才又脆又(yòu)甜(手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越tián)，小(xiǎo)孩特别(bié)喜欢。

　　不好吃(chī)的(de)冬枣虽(suī)然(rán)看上去也(yě)很新鲜，但(dàn)实际上口(kǒu)感(gǎn)会相差很多(duō)。

　　那么怎么样(yàng)才能够选(xuǎn)到新鲜又好(hǎo)吃的冬枣呢？在这(zhè)里(lǐ)就详(xiáng)细(xì)告诉大家(jiā)挑(tiāo)选的技(jì)巧，因为我之前的时候(hòu)也特别不(bù)会挑(tiāo)，后来回老家(jiā)的特意请教了枣农，问怎么样去挑(tiāo)选？学会了之后，每次去买冬枣都能(néng)够选到(dào)好吃新鲜(xiān)又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这(zhè)一步主要是(shì)看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬(dōng)枣(zǎo)并不是(shì)完全青色，也不是完全(quán)红色的，有(yǒu)的人喜欢选红色的冬枣(zǎo)，以为(wèi)越红了(le)越(yuè)甜(tián)，其实不是，冬枣是(shì)红(hóng)绿相间的，而且绿和红之间没有完全的界限，另外红色要比(bǐ)绿色(sè)稍微面(miàn)积大一些(xiē)，大概2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样的(de)冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去冬枣(zǎo)完全是(shì)红色，肯(kěn)定是(shì)加过其他的催熟剂或(huò)者是被浸(jìn)泡过，这样的不要(yào)选择(zé)。

　　二，看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它含(hán)有汁(zhī)液很多，重量上就(jiù)比较压手，所(suǒ)以拿(ná)一颗(kē)冬枣(zǎo)在手(shǒu)中去(qù)捏一下，如(rú)果能(néng)够轻松捏(niē)软，这样的(de)冬(dōng)枣(zǎo)基本上就已经坏了，好(hǎo)的冬枣是非(fēi)常(cháng)硬(yìng)，捏都捏不(bù)动的。

　　冬枣不像我们平时吃的干的大红枣，大红枣会有(yǒu)褶皱，干了也(yě)可以吃，果肉还是很香。

　　但(dàn)冬(dōng)枣就是吃新鲜(xiān)，非(fēi)常(cháng)脆，汁(zhī)多的(de)才好(hǎo)吃。

　　三，提前品(pǐn)尝。

　　如果(guǒ)不确(què)定这个(gè)冬枣到底好不好吃，还可(kě)以提前去尝一(yī)下(xià)，很多摊(tān)位(wèi)都(dōu)是同(tóng)意(yì)去尝的，如果不让(ràng)尝(cháng)的可以少(shǎo)买一点，先尝(cháng)一下口感(gǎn)手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越，如果吃起来外面(miàn)甜，越(yuè)往(wǎng)里越不甜(tián)的话，这样的(de)冬(dōng)枣是用糖水泡过(guò)的，它的甜味渗透不了最里面去，而自然成(chéng)熟又甜又(yòu)香的冬枣，吃一口之后(hòu)，全身(shēn)的果肉(ròu)都非(fēi)常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表(biǎo)面是(shì)圆滚滚(gǔn)滑(huá)溜溜的，摸上(shàng)去(qù)一点没有坑坑洼洼的地方，也(yě)没有(yǒu)褶皱处。

　　如(rú)果拿一个冬(dōng)枣起(qǐ)来，它的表皮有很多折(zhé)皱，这(zhè)样的冬枣就(jiù)不新(xīn)鲜了，会失(shī)去(qù)一(yī)部(bù)分水分(fēn)，这样吃起来(lái)口感(gǎn)会(huì)大打折扣(kòu)。

　　以上四点就(jiù)是在挑选(xuǎn)冬枣的时候要(yào)注(zhù)意到几点啦，按(àn)照(zhào)以(yǐ)上几个(gè)方(fāng)法去选择，大概率(lǜ)都能够选到非常好吃(chī)的(de)冬(dōng)枣。

　　另外就是，一(yī)定要等(děng)到冬枣上(shàng)市的时候(hòu)再买(mǎi)，十月中旬之后，千万(wàn)不(bù)要早买，早买的冬枣是会被(bèi)处理过(guò)。

　　虽然冬(dōng)枣(zǎo)口感好，特别手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越好吃，但是一定不要多吃，吃多了也(yě)会(huì)导致腹痛腹(fù)泻，不容易消化(huà)，所以不论吃什么好吃的美(měi)食，一定要适量才行。

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