1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这(zhè)个时候喝酸奶，酸奶内特有的(de)乳酸菌容易(yì)被胃酸杀死(sǐ)，那(nà)样酸奶(nǎi)的保健作(zuò)用会大大减弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶最好是在饭后1-2小时的(de)时(shí)候再喝吧。

　　这(zhè)时(shí)胃液被稀释，胃内的酸碱(jiǎn)度最适合(hé)乳酸菌生(shēng)长。

　　2、很多人知(zhī)道酸奶里千千(qiān)万万的"菌"是好东(dōng)西，但(dàn)却不知道如何(hé)留住它们。

　　在酸奶刚(gāng)生产出来时，里(lǐ)面(miàn)都是活菌(jūn)，只有冷藏才能将活菌很(hěn)好(hǎo)地保存下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这(zhè)种做法(fǎ)更(gèng)是暴殄天物了(le)。

　　3、如(rú)果想(xiǎng)丰(fēng)富酸奶(nǎi)的口味，不(bù)妨自己在家添(tiān)加，果料、果酱(jiàng)、果浆(jiāng)都(dōu)是经过多(duō)道工(gōng)艺加工的，其自然性当然不如新奇的(de)水(shuǐ)果，如(rú)果想(xiǎng)增(zēng)加(jiā)酸奶(nǎi)的口(kǒu)味，不妨自己(jǐ)在家把(bǎ)水(shuǐ)果(guǒ)切块后放(fàng)进酸奶。

风味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发(fā)酵奶是(shì)酸奶的一种。

　　但是酸奶和风味发酵(jiào)乳是不一(yī)样的(de)，有本质(zhì)的(de)区别。

　　首先(xiān)，酸奶(nǎi)是(shì)由牛奶发酵而成(chéng)的。

　　作为一(yī)种饮料，对人体有保(bǎ你有一双会说话的眼睛什么歌曲 你有一双会说话的眼睛是谁唱的o)健(jiàn)作用(yòng)。

　　例如，经常喝酸奶可以帮助人们减肥(féi)，因为(wèi)它富含乳酸菌和(hé)钙(gài)。

　　除(chú)此之(zhī)外，酸奶还(hái)能促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳(rǔ)制品发(fā)酵而成的。

　　与酸奶相比，发酵(jiào)乳也是一种饮料，但没有酸奶营(yíng)养丰(fēng)富。

　　由于风味发(fā)酵乳中添加了果粒或(huò)果蔬(shū)汁，虽然营养(yǎng)更加完善合理，但也稀释了牛奶中原有(yǒu)的(de)营养成分，营养(yǎng)价值没有酸奶(nǎi)高。

　　酸奶等乳(rǔ)酸(suān)菌饮(yǐn)料中蛋白质和钙的(de)含量只占发酵(jiào)乳的1/3，含糖量还很高，营(yíng)养价值远不及发酵乳(rǔ)。

　　如(rú)果(guǒ)仅仅是(shì)为了摄入更多(duō)的乳酸(suān)菌，还要(yào)注意的是(shì)，乳酸菌要想对我们的肠道有一定的(de)改善(shàn)作用，也要摄入菌落总(zǒng)数10的8次方才有足(zú)够的活性。

　　风味发(fā)酵乳不是(shì)酸奶的。关于风味发(fā)酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶以(yǐ)及全(quán)脂风味发酵乳是不是酸(suān)奶，原味风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶，风味发酵乳是不(bù)是(shì)酸奶,和酸(suān)奶(nǎi)之间有什么区别，风味发酵乳是不是酸奶做的，风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶的一种等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答(dá)案：

风味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶

　　不是(shì)的(de)。

　　风味发(fā)酵乳(rǔ)不等同于(yú)酸奶(nǎi)，因为其(qí)所含有的营(yíng)养成分和酸奶(nǎi)并不完全一致，酸奶(nǎi)制作除了(le)添(tiān)加必要的添(tiān)加以(yǐ)外(wài)，不会再加(jiā)入其(qí)他物质而(ér)通过发酵而(ér)成，但是(shì)风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至(zhì)3种(zhǒng)以上的(de)物质进(jìn)行发(fā)酵，还会(huì)添加一些粗粮谷物、果蔬，以(yǐ)改(gǎi)善口味(wèi)和口感，所以风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)和酸奶并不一样。

　　发酵乳(rǔ)是一种(zhǒng)酸性乳饮料(liào)，一(yī)般都是乳制品你有一双会说话的眼睛什么歌曲 你有一双会说话的眼睛是谁唱的。

　　鲜奶(nǎi)为(wèi)主要原材料，经过(guò)发酵或者没有经过发酵制作出来的(de)饮料，而(ér)酸(suān)奶的主要原(yuán)材(cái)料是新鲜牛(niú)奶，经过(guò)发(fā)酵(jiào)以(yǐ)后冷却灌装制作出(chū)来(lái)的(de)一(yī)种牛奶制品。

风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)

　　风味发(fā)酵乳是(shì)指以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其它(tā)原(yuán)料，经杀菌、发酵(jiào)后pH值降(jiàng)低，发酵前或后添加或(huò)不添(tiān)加食品添加剂、营养(yǎng)强化(huà)剂(jì)、果(guǒ)蔬(shū)、谷物等制(zhì)成的(de)产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是(shì)一种(zhǒng)酸甜(tián)口味的牛奶饮(yǐn)品，是以牛奶(nǎi)为原料，经过巴(bā)氏杀菌后再(zài)向牛奶(nǎi)中(zhōng)添(tiān)加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的(de)一种牛奶制品(pǐn)。

　　二、主要原料不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵乳

　　主要(yào)原料：生牛(niú)（羊）乳或(huò)乳粉(fěn)，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要(yào)原料：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要营(yíng)养成(chéng)分不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要营养成分(fēn)：蛋(dàn)白(bái)质，矿物质(zhì)，糖类，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主(zhǔ)要营(yíng)养成分：蛋(dàn)白质，乳酸菌，钙(gài)，碳水化合物。

喝酸奶的注意事项(xiàng)

　　1、最好(hǎo)别拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为空(kōng)腹时胃(wèi)内的(de)酸度大，在这(zhè)个时候喝酸奶，酸奶(nǎi)内特有(yǒu)的(de)乳酸(suān)菌(jūn)容易被胃酸杀(shā)死，那样(yàng)酸(suān)奶的保健作用会大大减弱。

　　所以喝(hē)酸(suān)奶最好是在(zài)饭(fàn)后1-2小(xiǎo)时的时(shí)候再喝(hē)吧。

　　这时胃液被稀释(shì)，胃内的酸碱度最适合乳酸(suān)菌生长。

　　2、很多(duō)人知道酸(suān)奶里千千万万的"菌(jūn)"是好东西(xī)，但却不知道如(rú)何(hé)留住它们。

　　在酸奶刚生(shēng)产出来时，里面都(dōu)是活(huó)菌，只有冷藏才能将活菌(jūn)很(hěn)好地保存下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种(zhǒng)做(zuò)法更是暴殄天物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸奶的口味，不妨自(zì)己在(zài)家(jiā)添(tiān)加(jiā)，果料、果酱、果浆都(dōu)是经过(guò)多(duō)道工艺加(jiā)工的，其(qí)自然性当然不如新奇的(de)水果，如果想增加酸奶的口味，不妨(fáng)自己在家(jiā)把水果切块(kuài)后放(fàng)进酸(suān)奶。

风味(wèi)发酵乳(rǔ)是酸奶吗(ma)？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种。

　　但是酸奶和风味发酵乳是不一(yī)样的，有本质的(de)区(qū)别。

　　首先(xiān)，酸奶是(shì)由牛奶(nǎi)发酵而成的(de)。

　　作为一种(zhǒng)饮料，对人体有保健作用。

　　例如(rú)，经(jīng)常喝酸奶可以帮助人(rén)们减肥，因为它(tā)富含乳酸菌(jūn)和(hé)钙。

　　除(chú)此(cǐ)之外，酸奶还能促进肠胃蠕动(dòng)。

　　但是，发(fā)酵乳是由乳制品发酵而成(chéng)的。

　　与酸奶相比(bǐ)，发酵(jiào)乳也是一种(zhǒng)饮料，但没有酸(suān)奶营养(yǎng)丰富。

　　由(yóu)于风味发(fā)酵乳(rǔ)中添加了果粒或果蔬(shū)汁(zhī)，虽然营养更加完(wán)善合理，但也(yě)稀释了牛(niú)奶中(zhōng)原(yuán)有的(de)营养成(chéng)分，营养价(jià)值没有酸(suān)奶高。

　　酸奶等乳酸菌饮料中蛋白质和钙的含(hán)量只(zhǐ)占发酵乳(rǔ)的1/3，含糖(táng)量还很高，营养价值远不(bù)及发酵乳。

　　如果仅(jǐn)仅(jǐn)是为了摄入(rù)更多的乳酸(suān)菌，还要注意的是，乳酸菌(jūn)要(yào)想对我(wǒ)们的肠道(dào)有一定的改善作用，也要摄(shè)入菌落总数10的(de)8次方才有足够的(de)活(huó)性。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 你有一双会说话的眼睛什么歌曲 你有一双会说话的眼睛是谁唱的