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黍(shǔ)米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低血压(yā)的功效与作用。

　　首先(xiān)黍米里含有(yǒu)大(dà)量的(de)不(bù)饱和(hé)脂(zhī)肪酸，能够把(bǎ)人体内(nèi)多余的(de)脂(zhī)肪分解掉，当作(zuò)废物排出身(shēn)体之外，所以适(shì)当吃一(yī)些(xiē)黍(shǔ)米能达到很好(hǎo)的减肥(féi)效(xiào)果(guǒ)。

　　其次黍米里(lǐ)面含(hán)有非常多的微量元素和钾元素，而且还有很多其他的营养物质，具有降血压和治疗贫血的功效。

黍米是大黄(huáng)米吗？

　　黍米(mǐ)是大黄米。

　　黍(shǔ)米和(hé)大(dà)黄(huáng)米属(shǔ)于同一种物质，大黄(huáng)米别名(míng)是(shì)软黄(huáng)米(mǐ)、黍(shǔ)米，经常(cháng)被(bèi)磨成面(miàn)粉，制作(zuò)各种糕点。

　　同时黄米富(fù)含蛋(dàn)白(bái)质、碳水化合物(wù)、B族维生素(sù)以(yǐ)及(jí)维生素E、锌铜锰等营(yíng)养元素(sù)。

　　黍为(wèi)一年(nián)生(shēng)草本(běn)。

　　秆直立，单生或少(shǎo)数丛(cóng)生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密(mì)生髭毛(máo)。

　　叶鞘(qiào)松弛(chí)，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫(háo)米，具长约2毫(háo)米(mǐ)的纤毛；叶(yè)片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或(huò)无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　圆锥(zhuī)花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米，分枝具角(jiǎo)棱(léng)，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭(tuǒ)圆(yuán)形，长约4～5毫(háo)米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生(shēng)长发育(yù)。

　　黍米中含有的粗纤维(wéi)、灰分(fēn)。

　　黍米(mǐ)中还(hái)含有多种(zhǒng)米(mǐ)、麦(mài)中所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重要。

大黄米是什(shén)么米啊?

　　大(dà)黄(huáng)米（又称“软黄米”），与“小米”非(fēi)同(tóng)一种作物，是由糜子（黍(shǔ)）去皮加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠(jí)干(gàn)燥土壤生(shēng)长，多分布于印度、中(zhōng)国(guó)、尼日利亚(yà)和俄罗(luó)斯。

　　糜子是生长于我国(guó)北方的(de)一种农作(zuò)物，含有的人体(tǐ)必需的(de)八种氨基酸的含量(liàng)均高(gāo)于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的(de)种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一(yī)年生草本(běn)。

　　秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　叶鞘(qiào)松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫(háo)米，具长(zhǎng)约(yuē)2毫米的(de)纤(xiān)毛；叶片线(xiàn)状(zhuàng)披针(zhēn)形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛(máo)或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　圆锥花(hu黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月ā)序，开展或(huò)较紧密，成(chéng)熟则下垂(chuí)，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗(cū)糙刺(cì)毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭(tuǒ)圆(yuán)形，长约(yuē)4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具(jù)5～7脉，第二(èr)颖与小穗(suì)等(děng)长，大多为(wèi)11脉(mài)；第一外稃形似(shì)第二颖；内(nèi)稃薄膜质，较(jiào)短小，长(zhǎng)1.5～2毫米(mǐ)，先端常微凹。

　　颖果圆形或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄(huáng)色或褐(hè)色(sè)，性粘或不粘(zhān)。

　　我国华北、西北(běi)多有(yǒu)栽培。

　　一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为(wèi)黍；秆上无毛，散(sàn)穗，种子不粘者(zhě)为稷(jì)。

　　本植物的(de)根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的(de)种(zhǒng)子(稷米)，稷(jì)的茎(jīng)(糜穰)亦供(gōng)药用，各(gè)详专(zhuān)条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要(yào)为(wèi)不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米(mǐ)的4倍(bèi)。

　　4、含钾高含(hán)钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高(gāo)血压患者有(yǒu)益。