怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生？外观:不同的葡萄品种有不同的(de)风味(wèi)和特点 的。关于(yú)怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生以及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎(zěn)么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡(pú)萄选购葡萄(táo)时，可以挑选一些熟(shú)透(tòu)的葡萄，哪怕是(shì)一颗颗(kē)散落的葡萄也(yě)不(bù)要紧。这(zhè)些葡萄一是(shì)容易发酵，二(èr)是价(jià)位(wèi)相对较低。常(cháng)见(jiàn)的葡(pú)萄(táo)、提子(zi)、马(mǎ)奶子等，都(dōu)是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮很可能(néng)残留农药(yào)，清洗葡萄的环节就相当重要，最(zuì)好能够逐颗清洗，再(zài)用自来水(shuǐ)反复冲洗，同(tóng)时(shí)剔除烂葡萄。一些爱干(gàn)净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮(pí)后酿(niàng)酒，这也未(wèi)尝不可，但(dàn)是少了(le)一些葡萄皮特有的营(yíng)养(yǎng)。

　　第三(sān)步：晾干葡萄(táo)把(bǎ)葡萄盛在能(néng)漏(lòu)水(shuǐ)的容(róng)器(qì)当中(zhōng)，等(děng)葡萄(táo)表面(miàn)没有水珠就可以倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容(róng)器(qì)酒(jiǔ)坛子可以是(shì)陶瓷罐(guàn)子，也可(kě)以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能(néng)会与(yǔ)酒精发生(shēng)化(huà)学反应，并产生(shēng)一些有毒物质，危(wēi)害(hài)人(rén)体(tǐ)健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡(pú)萄(táo)放进(jìn)容器(qì)双手洗净后，直接捏葡萄，操作办(bàn)法是抓起(qǐ)一把葡萄使(shǐ)劲(jìn)一握，然后放(fàng)入酒坛中，再把糖放在(zài)葡萄上面，葡萄和糖的比例是(shì)10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃(chī)甜的朋(péng)友，可(kě)以(yǐ)放2斤(jīn)糖(táng)，但是不能(néng)不(bù)放糖，因为糖(táng)是葡萄发酵(jiào)的重要(yào)因素)。

　　第六(liù)步(bù)：加封保存将(jiāng)酒坛(tán十二生肖中张牙舞爪是哪些动物)子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄(huáng)酒的小店要点酒泥，加水后糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在阴(yīn)凉(liáng)处保存，平(píng)时不要随意去翻(fān)动或打开盖子(zi)。

　　第(dì)七步(bù)：启封天热时，葡萄发酵时(shí)间(jiān)需(xū)要20天至(zhì)一(yī)个月左右(yòu)，现在(zài)这(zhè)个季节做葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天(tiān)左(zuǒ)右(yòu)。启封(fēng)后，捞出(chū)浮在上面的葡萄皮，就可以直(zhí)接喝葡萄(táo)酒了。注(zhù)意，如果喜欢(huān)酒(jiǔ)劲足一点，只需延迟启(qǐ)封时间(jiān)就行(xíng)了。启封后，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘(wàng)盖好(hǎo)酒坛的(de)盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不(bù)同(tóng)的葡萄品种有(yǒu)不(bù)同的风味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要(yào)注意外观新(xīn)鲜，果穗(suì)大小适(shì)当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽(zǐ)少(shǎo)，外面有霜的(de)品质最好(hǎo) 。

　　当用手(shǒu)轻轻提(tí)起(qǐ)新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实(shí)，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度(dù)适中的果穗和(hé)籽粒颜(yán)色(sè)较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀(pò)紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛(niú)奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果肉(ròu)丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但味少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里的底葡萄(táo)，因(yīn)为(wèi)一般来说，底葡萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是甜的(de)，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑选(xuǎn)葡(pú)萄，什(shén)么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外(wài)观新鲜(xiān)，大(dà)小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的，一般比(bǐ)较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时，如果葡(pú)萄纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明葡(pú)萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色(sè)较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而(ér)浓(nóng)，味甜，有香(xiāng)气，就是好(hǎo)葡(pú)萄(táo)。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度(dù)有关，一串葡(pú)萄中最下面的一颗往(wǎng)往(wǎng)由(yóu)于(yú)光照程度最(zuì)差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在(zài)一般(bān)情况下，最下面那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那(nà)颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)维生素C损失多许多(duō)人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不(bù)加热，其(qí)中(zhōng)的维生素能(néng)最大限度地保存下来，还能(néng)排毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种(zhǒng)观点的真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情(qíng)况(kuàng)进行了(le)测定。

　　以最容(róng)易(yì)损(sǔn)失的维(wéi)生素C为指(zhǐ)标，选用最常(cháng)用来制(zhì)作蔬(shū)菜汁的番茄和(hé)黄十二生肖中张牙舞爪是哪些动物瓜(guā)为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维生(shēng)素C的损失率高达80%以上。

　　而数(shù)据显(xiǎn)示，炒青菜的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失(shī)率，甚至(zhì)比炒青(qīng)菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有一个明显的变(biàn)化：果蔬(shū)汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是(shì)因为果蔬中都(dōu)存在维生(shēng)素C氧化(huà)酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独(dú)居一室，不(bù)和维(wéi)生素C、多酚(fēn)类(lèi)物(wù)质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞碎(suì)破坏，这(zhè)些(xiē)成(chéng)分就会混(hùn)在(zài)一起，发生反应。

　　酶的(de)催化反应十分迅(xùn)速，只需瞬间(jiān)，维生(shēng)素C就(jiù)会大量损失，有保(bǎo)健作用(yòng)的(de)多酚类物质也(yě)会(huì)被迅(xùn)速(sù)破坏。

　　如(rú)果在榨果汁时(shí)去(qù)掉渣子，还会损(sǔn)失(shī)大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜(cài)在制作鲜榨汁之后(hòu)，维(wéi)生素C和(hé)其他抗氧化物质会有(yǒu)很大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃青(qīng)菜，而用自(zì)制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘(pán)少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加(jiā)两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬(shū)汁之前，最好用沸(fèi)水短时(shí)快速(sù)焯烫一下之后再(zài)榨(zhà)汁，能灭活(huó)一些酶类，减(jiǎn)少营养物(wù)质的损失。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少(shǎo)抗氧化(huà)物质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利(lì)用(yòng)，可(kě)以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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