还有一(yī)种(zhǒng)说法(fǎ)是因为菠(bō)菜公(gōng)司赞助了这一部动画片，所以才让大力水手吃(chī)菠菜

　　扩展(zhǎn)资料；

　　早在(zài)1870年，德国化学家(jiā)埃里希·冯(féng)·沃尔夫(fū)检测了菠菜以及其他绿(lǜ)色(sè)蔬菜的含铁量。

　　在(zài)记录(lù)他的发现过程中，冯·沃尔夫从自(zì)己的(de)笔记本(běn)上腾抄数(shù)据时不小心点错了小数点，把菠菜中的(de)铁含量变了一个量级。

　　虽然(rán)实际上服用100克菠菜(cài)只有(yǒu)3.5毫克铁，但公众接受的事(shì)实变(biàn)成了35毫克。

大(dà)力水手吃菠菜后力(lì)量(liàng)暴增，它真有科学根据，因(yīn)为含有这个(gè)物质(zhì)

　　 作者＼科技报橘　 郭家宏

　　 很多(duō)人看过大力水手(shǒu)，而这个(gè)剧情(qíng)晌(shǎng)敬(jìng)「卜派吃(chī)了菠菜，力(lì)量瞬间暴增，打败布鲁(lǔ)托，拯(zhěng)救奥莉薇」更是该卡通(tōng)的经典。

　　然而(ér)这(zhè)个剧(jù)宴携慎情不是虚(xū)构的，它有科(kē)学根据。

　　 菠菜中含有蜕皮甾酮，让人力量大增

　　 根据柏林自由大学药物研究所的(de)研究，菠菜中含有(yǒu)蜕(tuì)皮甾酮（Ecdysteron）；主持研究的(de)帕(pà)尔(ěr)教授(shòu)表示，蜕皮(pí)甾(zāi)酮可以(yǐ)让人的力量大(dà)增，并提(tí)升运(yùn)动竞赛的(de)成绩。

　　 在实验中，帕尔教(jiào)授将 46 名运动员分成两组，一(yī)组服用安慰剂，一组服用蜕皮甾酮(tóng)。

　　实践结果显示，服(fú)用蜕皮甾酮(tóng)的运动员(yuán)，力量成长幅度是其(qí)他隐蔽(bì)运动员的三倍。

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　　 蜕皮甾酮可能会被列为禁(jìn)药

　　 该研究得到世界反(fǎn)禁药组织（WADA）的支持，帕尔(ěr)教授也建(jiàn)议将蜕(tuì)皮(pí)甾酮(tóng)列为禁(jìn)药，不过仍需要更(gèng)多的实验(yàn)，才可以将蜕皮甾(zāi)酮(tóng)列(liè)为禁药。

　　若成(chéng)为(wèi)禁药，运动员上场(chǎng)前就不能吃菠菜了(le)。

　　 除(chú)了蜕皮甾(zāi)酮(tóng)之外，菠菜中的 omega-3 脂肪酸和叶酸也可(kě)以帮(bāng)助肌(jī)肉收缩，提供(gōng)力量(liàng)；叶酸(suān)还(hái)能加速血(xuè)液循环。

　　菠菜中也富(fù)含(hán)镁，可调节神经与肌肉(ròu)活动，提升(shēng)运动表(biǎo)现。

　　 结论是，吃菠(bō)菜力量真的会变大(dà)，大力水手的(de)剧情得到了科学(xué)的「支持」。

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