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破壁机能绞肉(ròu)吗，破壁机能(néng)绞肉馅吗

　　破(pò)壁机是料(liào)理机、果汁机、豆(dòu)浆机(jī)等(děng)机器的升级版，一般是(shì)可以(yǐ)用来绞肉的，但是绞肉(ròu)一般不需要打得那么碎，所以不需要用那么(me)高的转速，而且破壁机(jī)的刀片(piàn)一般是钝刀，所以打出来的肉馅也会更加(jiā)细腻有弹性。

　　但是因为肉具有一定的腥味，所以在绞(jiǎo)肉的时候建(jiàn)议最好是用另外(wài)的杯子(zi)，避免和打果汁、豆浆的杯子用同一个(gè)。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破(pò)壁机可(kě)以用来绞肉，但(dàn)是使用过(guò)程中不(bù)能加水。

　　再就是(shì)破壁机不是专门(mén)的绞肉机(jī)器，所以(yǐ)每(měi)次加入的肉量不(bù)能(néng)太多，需要(yào)分几次进行，最好(hǎo)将肉切得小一(yī)些，将食(shí)材放入破(pò)壁机之前(qián)需要进行适当的(de)摔打，这样打出来的肉泥更有质感(gǎn)和弹性，绞(jiǎo)肉(ròu)时最好用搅(jiǎo)拌棒使(shǐ)肉(ròu)块(kuài)紧贴杯底(dǐ)，不然杯子震动会(huì)比较(jiào)厉害。

　　扩展资料：

　　注(zhù)意事项：

　　破壁(bì)机的(de)使用过程中的电压是比较强的，所以这个(gè)时候(hòu)还要注意的一个问题就是用电的安全(quán)，还有破壁机是一(yī)个靠转速来工作的电器，所以在运行的过程中(zhōng)会产(chǎn)生热(rè)量(liàng)，所以要(yào)想(xiǎng)很好的保(bǎo)护自己的破(pò)壁机的话，就一定要好好的使(shǐ)用，最好可以在(zài)较短(duǎn)的时间里操作完。

　　如果要连(lián)续的工作最(zuì)好也是可以休息(xī)缓冲一(yī)下，这也是一种(zhǒng)保养。

　　在在工作(zuò)的时候一定不能处于(yú)一个干(gàn)烧的状态，这样(yàng)非常的容(róng)易烧(shāo)坏，然后(hòu)就(jiù)会完全坏掉，在使用的(de)时候一定要给破壁机加(jiā)满水，在温度比较(jiào)高的时候就不要触碰，以免烫伤。

　　参考资(zī)料来(lái)源：百度百科-破壁机

　　参考资料(liào)来(lái)源：人民网-四招调出好肉馅

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