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黄鳝冰箱半(bàn)年可(kě)以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年(nián)不可以吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条(tiáo)件下，大部分酶和(hé)微生物的(de)活性都能受到(dào)抑制，但是与“耐热(rè)菌”类似(shì)，也同样(yàng)会有耐(nài)寒(hán)型(xíng)细菌的存在，这类细(xì)菌即(jí)使是(shì)在(zài)温度很低的情况下(xià)也(yě)同(tóng)样能正(zhèng)常繁殖(zhí)，所以冷冻保存时(shí)间过长时黄鳝还(hái)是会有(yǒu)变质的可能(néng)性(xìng)。

　　就(jiù)算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出现变质的情况，但是(shì)经过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝的(de)营养和口(kǒu)感(gǎn)都已经大大(dà)下降，此(cǐ)时继续食(shí)用的话价值不大，建议最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎么保鲜存(cún)放(fàng)

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不及时食用的话，要(yào)放到冰箱的(de)冷(lěng)冻(dòng)室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有杀(shā)菌(jūn)的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以(yǐ)撒上一些(xiē)食用盐，然后再放置在阴(yīn)凉(liáng)通风的地方，也能够保存一段时间(ji天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物ān)不变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作用是降低温(wēn)度(dù)，黄(huáng)鳝在低温的环(huán)境下可以保存比较长的(de)时(shí)间。

黄鳝怎(zěn)么保(bǎo)存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋(dàn)白质的食物(wù)，有(yǒu)滋养身(shēn)体(tǐ)的养生(shēng)功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后(hòu)身(shēn)体中的组氨酸会快速的分(fēn)解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐败(bài)进程越快、食用(yòng)黄鳝的毒(dú)副作用越大，即使(shǐ)放在冰箱冷藏(cáng)层也(yě)会很快变(biàn)质，唯(wéi)有(yǒu)将黄鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)的冷冻层(céng)才能暂时中止黄鳝细胞(bāo)分(fēn)解、暂停黄鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量(liàng)能淹(yān)过(guò)黄鳝(shàn)就(jiù)可以，放置于阴凉处(chù);如果(guǒ)装黄鳝的桶或木盆太矮，在上(shàng)面加(jiā)个能通风的盖子防(fáng)止逃(táo)跑(pǎo)，并(bìng)加点鸡蛋清在水中(zhōng)维持其营养，黄(huáng)鳝在水中不仅会正常生(shēng)长(zhǎng)，还(hái)可(kě)以将(jiāng)身体里面(miàn)的杂质和废(fèi)弃物排泄出来。

活黄鳝可以放(fàng)在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是不(bù)建议(yì)将活黄(huáng)鳝放进冰箱(xiāng)天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种喜温(wēn)喜暗(àn)的(de)动物，而冰箱冷藏层是恒温的(de)，将黄鳝放在冰(bīng)箱(xiāng)会降低(dī)黄鳝的生命体(tǐ)征(zhēng);家用(yòng)冰箱经常(cháng)需要打开(kāi)，很不利(lì)于黄鳝的养殖(zhí);而且(qiě)黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻进冰(bīng)箱哪(nǎ)个(gè)角落抓斗抓不住，死在(zài)里面也没有人知道，到(dào)时候很不好清理，所以是不建议将活(huó)黄鳝放在(zài)冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最(zuì)肥美，于是(shì)喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就买很多(duō)保(bǎo)存(cún)起来，但是黄鳝的保存并不(bù)像普通蔬(shū)菜那么容易，它对生存的环境很挑剔，在保(bǎo)存(cún)期间要(yào)时(shí)刻关注(zhù)黄(huáng)鳝的状态(tài)，如(rú)果一旦发现(xiàn)有(yǒu)黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会产生大(dà)量病毒，人吃(chī)了(le)对身体非常(cháng)有害。

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