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正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)是学(xué)些什么的，酒(jiǔ)店管理(lǐ)专(zhuān)业是学些什么内容是三年(nián)内北(běi)京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手的(de)。

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酒店管理专业是学些(xiē)什么(me)的，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是学些(xiē)什么(me)内容

　　三年(nián)内北京酒店也(yě)将达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢手。

　　酒店管理专业是全球十(shí)大热门行(xíng)业之一，高(gāo)级酒店管理人才在全(quán)球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求(qiú)的局面。

　　随着(zhe)2008北京奥(ào)运会，2010上海世博会和越来越多(duō)的国际(jì)大型活动(dòng)将在中国举行(xíng)，中国对旅游、酒店(diàn)管理专业人才的需求(qiú)也日(rì)益增大(dà)，所以你(nǐ)大可不必为就业犯愁。

　　预计(jì)到2010年，高级酒店管理人才(cái)将成为职场上炙手可热(rè)的高薪(xīn)阶层。

　　国内(nèi)酒店从业人员(yuán)，以高薪阶(jiē)层(céng)为多。

　　酒店管理(lǐ)人员在中国十大(dà)百(bǎi)万年薪职业中排(pái)名第(dì)六。

　　酒店、旅游业将成为上海服(fú)务产业的支柱。

　　目前，全(quán)世界已有17个国(guó)际酒店管(guǎn)理集团在上海投资或管理高星级酒店(diàn)，酒(jiǔ)店行(xíng)业在不断扩(kuò)充(chōng)，对人才的需求也不断(duàn)增加，每年(nián)都需(xū)要数以千计的国际化酒店管理人才。

　　三年内(nèi)北京(jīng)酒店也将达800家，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才(cái)抢手。

　　一、培养目标与要(yào)求本专业培(péi)养拥护(hù)党的基本路线，适(shì)应生产、建设、管理、服务第一线(xiàn)的，德智体(tǐ)美等全(quán)面发(fā)展的中等(děng)职业技(jì)术应用性(xìng)专(zhuān)门人才。

　　要求学生掌握经济管理基础理论，酒(jiǔ)店(diàn)、餐饮与旅游基础知识，具备(bèi)酒店(diàn)基本管理与服务能力。

　　学生毕业后(hòu)主(zhǔ)要去各饭店、酒店、宾馆从(cóng)事(shì)酒店基层(céng)管理及餐(cān)饮、客房服务工作(zuò)。

　　本专(zhuān)业注重(zhòng)学生综(zōng)合素质的培(péi)养(yǎng)，主要学习经济(jì)管理基础知(zhī)识、酒(jiǔ)店基本理论(lùn)。

　　本专(zhuān)业突出(chū)技能培训(xùn)，学生在(zài)学(xué)习期间，将接(jiē)受酒店、宾馆(guǎn)的餐饮、客房顶岗实习实训等(děng)多方(fāng)面的技能(néng)训练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代(dài)酒(jiǔ)店管理、酒店心理(lǐ)学(xué)、旅游学概论、前(qián)厅(tīng)客房服务(wù)与(yǔ)管(guǎn)理(lǐ)、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会(huì)议服务(wù)与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握的技能(néng)与(yǔ)就(jiù)业方(fāng)向(xiàng) 1、具有诚(chéng)信、坚毅的品格和敬业、负责(zé)的(de)职业道德(dé)与团(tuán)队协作精神；

　　 2、具有较好的专业(yè)基础(chǔ)知识和自学(xué)能力、进取创新意识；

　　 3、掌握(wò)现(xiàn)代服(fú)务理(lǐ)念(niàn)，了(le)解(jiě)现(xiàn)代(dài)服务业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒店(diàn)前厅、客(kè)房、餐饮、康乐(lè)等部门的业务(wù)知识(shí)；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客(kè)房、餐饮、康乐(lè)、会展等管理(lǐ)与基本服(fú)务能力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人(rén)际沟(gōu)通能力(lì)以及一(yī)定(dìng)的(de)职业外语表(biǎo)达能力。

　　济南(nán),和北京(jīng)都(dōu)有专业的学校(xiào).

酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业都(dōu)学(xué)什么呢？

　　酒店(diàn)管理(lǐ)专业，也(yě)称招待管(guǎn)理学，顾名思义，以后发展方向为酒店管理方面的人(rén)才，但刚从酒店管理专业毕业，需要(yào)从最基(jī)础的岗位前厅(tīng)、餐饮(yǐn)等(děng)等(děng)职位做起，具备(bèi)一定的实(shí)际经验(yàn)才(cái)有机会晋升为管理层。

　　虽然(rán)前期起点低，但随着目前国内外旅游业飞(fēi)速发(fā)展，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才在全(quán)球范围内都需求量很大，前景还(hái)是不错，以(yǐ)下(xià)是酒(jiǔ)店管(guǎn)理专(zhuān)业及就业的正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗(de)相关详细内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必修的课(kè)程，野旅主(zhǔ)要有(yǒu)以下四大方(fāng)向

　　1、食品营运：酒店管理专(zhuān)业中食(shí)品营(yíng)运研究占比非常大，酒管专(zhuān)业的同学们会学习(xí)到食品相关的科(kē)学、食(shí)物的选配、如(rú)何正(zhèng)确地(dì)储存食品、如(rú)何正确(què)地处理(lǐ)各种食物(wù)等了解食(shí)物的各方(fāng)面(miàn)理论知识，不(bù)仅仅在酒店餐饮(yǐn)行业，在日(rì)常生(shēng)活(huó)中也非(fēi)常适用。

　　2、厨房与(yǔ)招待(dài)：在注重实用经验(yàn)的college，对(duì)于烹(pēng)饪和服(fú)务都有很大比重的(de)实践(jiàn)教学(xué)，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须(xū)亲身(shēn)扮(bàn)演侍应生和厨师的角色，学习(xí)服(fú)务客人(rén)的各种不同的角色，例如门口(kǒu)迎宾的host、饮料部的(de)人员、传菜员(yuán)还有侍(shì)应生(shēng)。

　　在厨房大家(jiā)也(yě)要学习如(rú)何烹制(zhì)凉菜、甜点(diǎn)、热炒(chǎo)和烧烤(kǎo)等不同的菜式，了解厨(chú)房的运(yùn)作(zuò)。

　　调(diào)酒课：这是比较有意(yì)思(sī)的一(yī)门课，学生们(men)要了解酒(jiǔ)类的历史(shǐ)知(zhī)识，并且学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒类，还(hái)要学会(huì)自(zì)己调制鸡尾酒，统一需要(yào)考取(qǔ)可(kě)以在(zài)正规餐(cān)饮场所(suǒ)销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿(sù)营运：了(le)解酒(jiǔ)店行业(yè)的营运(yùn)，房务(wù)、渡假村、财务控管、房(fáng)间、销售、市场营销、酒店建筑规划也都是必修(xiū)，在此(cǐ)也需要(yào)懂得一些商业相关(guān)的知(zhī)识(shí)，了(le)解(jiě)酒店行业(yè)运行的规则。

　　4、会计：很多学(xué)生一听会计是拒绝的，不过酒管专业的会计知识相(xiāng)对来说已经算是最基础的了，学生只需(xū)要比较基本地学习(xí)如(rú)何(hé)计算酒店餐厅的(de)运(yùn)营(yíng)成(chéng)本、利润等(děng)等东西，并且能很快的运(yùn)用到工作中去，相当实用(yòng)。

　　二(èr)、酒店管理就业发(fā)展方(fāng)向,总体来说(shuō)有(yǒu)两个：

　　1、是以理论学习(xí)为(wèi)主的，通(tōng)常不太注重实(shí)践操作方(fāng)面，主要学习(xí)的是酒店业的(de)未来发展、餐饮业的运(yùn)营方式和财务管理(lǐ)等等。

　　按照这个方向学(xué)习(xí)的人未来的发展方(fāng)向(xiàng)可以是(shì)研究酒(jiǔ)店的学着(zhe)也可以直(zhí)接成为酒店的(de)高层管理(lǐ)者，特别是制(zhì)定战略发展方向的重(zhòng)要人物。

　　2、另外(wài)一个方向就是注(zhù)重操作(zuò)、运(yùn)营和实践的学习，除了学习理论方面的(de)内(nèi)容，还会了解到每个部门(mén)的具(jù)体操作(zuò)方法，细致到餐厅的托盘如何(hé)拿、中西餐如(rú)何(hé)正(zhèng)确服务(wù)客人等，也就是提问者口中所说的“打(dǎ)杂”。<正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗/p>

　　怎么选择发展方向(xiàng)呢?从就业(yè)来说，以实践为主的学习方向比较推荐，因(yīn)为在(zài)酒(jiǔ)店工(gōng)作过(guò)就(jiù)可以发现，正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗酒店里(lǐ)的运营高层基本都是从基层部门(mén)干出(chū)来的，很少有专(zhuān)门(mén)研究酒(jiǔ)店运营或单纯学(xué)习理(lǐ)论的，因(yīn)为酒店这个行业是一个操作性非常强(qiáng)的行业，光有理(lǐ)论是远(yuǎn)远不够(gòu)的，懂(dǒng)的每个部(bù)门、每个(gè)职位的工作流程和标准，才是(shì)王道。

　　所(suǒ)以颂咐凳，

　　三、给想从事酒(jiǔ)店管(guǎn)理行业人士的建议(yì)：

　　1、酒店这个行当，经验(yàn)比学历重要，学习能力强比经验重要(yào)

　　2、很多学历不高的酒店(diàn)人(rén)，凭着经验的积累，做到(dào)了酒店的高层(céng)。

　　3、任何一个(gè)企业，都(dōu)只为你的工作业(yè)绩(jì)而不是你的教(jiào)育背景(jǐng)买单

　　4、选择了酒店行业，从技能(néng)学(xué)习开始(shǐ)锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有基层(céng)的(de)经(jīng)验就想直接做管理(lǐ)人员。

　　因为(wèi)你不(bù)从底层的真正(zhèng)接触一个(gè)行(xíng)业，那你永远也不知(zhī)道这(zhè)行的水有多深，你永远也猜想不到这行当里(lǐ)的各种猫腻

　　四、入住酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多(duō)为(wèi)基础(chǔ)服务岗位(wèi)，不是简猛高科技(jì)，不是高精尖，需要的(de)是(shì)手把(bǎ)手踏踏实实的实践操作，目(mù)前大部分(fēn)从业者为低学历(lì)人员(yuán)、甚至大部分是农(nóng)民工。

　　与其他行业相比基(jī)层服务人(rén)员(yuán)所获得的收(shōu)入、社会地(dì)位、个(gè)人成就感(gǎn)是相(xiāng)当低的，前(qián)期必(bì)须能(néng)忍受这种低(dī)薪、低创造力、低附加值、低社会(huì)地位(wèi)的工作岗位。