怎样样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形(xíng)状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”的(de)。关(guān)于怎样样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢，怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜一(yī)点(diǎn)，怎样挑(tiāo)甜的(de)榴莲，怎样(yàng)挑的榴(liú)莲(lián)又好吃又(yòu)甜(tián)，榴莲(lián)怎样选(xuǎn)才甜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾(shí)以下的(de)日子常识：

榴莲(lián)是热性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　榴莲(lián)是热性的(de)。

　　榴莲归(guī)于性热的生果(guǒ)。榴莲(lián)自(zì)身(shēn)归于热带生果(guǒ)，性热(rè)味甘，且糖(táng)分含量(lià未来出现丧尸的几率大吗，未来有可能出现丧尸吗ng)较高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养分价值比(bǐ)较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白质和维生(shēng)素等，有必(bì)定的促进胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的(de)脂肪、多种矿物质等(děng)，具(jù)有弥补人体(tǐ)养分(fēn)的效果。适量(liàng)的食用榴莲还(hái)能(néng)够(gòu)影(yǐng)响胃(wèi)液(yè)和唾(tuò)液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够在必定(dìng)程(chéng)度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样(yàng)挑榴(liú)莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一(yī)般在行的(de)买家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)它外皮(pí)薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美，这是因(yīn)为(wèi)它外壳里边包(bāo)裹着厚(hòu)厚的(de)果肉，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧(jǐn)与壳(ké)紧紧的贴合(hé)，所以其(qí)外表(biǎo)看上(shàng)去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一(yī)些，并且未来出现丧尸的几率大吗，未来有可能出现丧尸吗“公(gōng)榴莲(lián)”的口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳(ké)。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要(未来出现丧尸的几率大吗，未来有可能出现丧尸吗yào)调查榴莲外(wài)壳的色彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如(rú)榴(liú)莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表熟过头(tóu)了，这两种色彩(cǎi)的榴(liú)莲都不(bù)要购买(mǎi)，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳(ké)色彩为(wèi)黄(huáng)中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂(liè)口的最好，可是也不要彻(chè)底(dǐ)裂开，悉数裂(liè)开不仅是熟过头口感欠好，并且果(guǒ)肉很(hěn)简单遭(zāo)到(dào)污染(rǎn)。

　　也(yě)能(néng)够经过捏(niē)榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴莲外壳(ké)上(shàng)相邻的(de)两根刺，能(néng)捏(niē)得动(dòng)，代(dài)表其老练度(dù)高，能够购买，假如刺又尖又(yòu)长、还不简单捏得动，阐明(míng)榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味，代(dài)表(biǎo)此(cǐ)榴莲还(hái)没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴莲(lián)不光滋味欠好，在(zài)口感(gǎn)上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐(chǎn)明这(zhè)个榴莲(lián)的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口(kǒu)感和(hé)滋味仍是由其种类决(jué)议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王(wáng)榴莲(lián)、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃(chī)的(de)榴(liú)莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入(rù)门等级，因为(wèi)其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中(zhōng)简(jiǎn)单(dān)被老百姓承受。

怎样选择(zé)榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲(lián)是有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是榴(liú)莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴(liú)莲的气味判别它是不是熟(shú)了、有没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过(guò)的青草(cǎo)的滋味，而坏了(le)的榴(liú)莲呢(ne)，就会(huì)有很浓的酒精(jīng)味(wèi)。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经(jīng)过辨(biàn)识果(guǒ)实的巨细和外观色(sè)彩，也能够辨识榴(liú)莲的老练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说(shuō)体(tǐ)型(xíng)比较大的(de)榴莲老练度会好一(yī)些，从外壳色彩看，一般老练的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则证明不(bù)行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密(mì)密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)顶端，假如(rú)稍用(yòng)力就(jiù)能(néng)够让它们互(hù)相挨近(jìn)，阐(chǎn)明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如(rú)感觉(jué)手感(gǎn)十分坚实(shí)，底(dǐ)子无(wú)法捏动(dòng)，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲则(zé)较(jiào)生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲(lián)文(wén)明(míng)

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队(duì)三下南洋，因为出(chū)海时(shí)刻(kè)太长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现一种奇(qí)特(tè)果子(zi)，就带回几个同大伙一同品(pǐn)味，许多船员(yuán)吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和(hé)，“这种果子叫(jiào)什么(me)姓名？”，他随口答(dá)到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后(hòu)来(lái)人们就将它称(chēng)为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对祖国大(dà)陆(lù)“流连（榴(liú)莲(lián)）忘返”，寄予(yǔ)一(yī)种思乡之情(qíng)。

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