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凤凰单丛茶是归于什(shén)么茶

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶(chá)发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉是(shì)归于乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单(dān)枞是青茶的种类之一，归归于乌龙(lóng)茶(chá)类，为半发酵(jiào)茶，是(shì)我国茶树(shù)中花香(xiāng)最狷介、花(huā)香类型最(zuì)多样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨(yǔ)水充(chōng)分、土(tǔ)壤肥(féi)美深(shēn)沉的广东(dōng)省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡(pào)之后(hòu)有兰花香气，滋味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能(néng)够温(wēn)杯，以此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯(bēi)里边，茶(chá)量8克，榜首遍冲泡的(de)茶汤倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里边焖泡(pào)，水(shuǐ)量在七八分左右，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛(cóng)茶的(de)冲泡办(bàn)法

　　凤凰单丛茶是一种具(jù)有中国特色的茶，归于闻名的乌(wū)龙茶(chá)（青(qīng)茶(chá)）。

　　主产于广东省潮州市凤凰(huáng)镇，以当地(dì)的一座凤凰山命名（海拔(bá)1497.8米(mǐ)，为潮汕(shàn)区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天(tiān)然(rán)花香、汤色橙黄（原(yuán)茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透(tòu)亮浑厚、耐久回(huí)甘、极耐泡等(děng)特色，那么怎么(me)冲(chōng)泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤凰单(dān)丛茶冲泡办法：

　　茶具(jù)：引荐白(bái)瓷(cí)碗和(hé)潮(cháo)汕(shàn)功夫茶杯。

　　你也能够(gòu)多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗、过滤器、热(rè)水壶和风(fēng)箱（电磁炉或酒精灯(dēng)都能(néng)够），以(yǐ)增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以(yǐ)来，喝茶(chá)就十分重视(shì)水质，水的(de)质量(liàng)将直接影(yǐng)响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一般来说，无色(sè)无味、含(hán)氧量高的水最适(shì)合泡茶，以山(shān)泉水、井(jǐng)水和溪流最好，纯(chún)净(jìng)水次之。

　　泡茶水温：水温控(kòng)制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后(hòu)放凉一(yī)点。

　　茶叶投进量：依据(jù)盖碗的巨细而定。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜，喜(xǐ)爱(ài)喝浓茶的(de)朋友能够(gòu)恰当(dāng)多放些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋友则放少些茶，依(yī)据自己的品味，投进量多试(shì)几回，就能把握自(zì)己喜爱的茶(chá)汤浓度(dù)了。

　　凤(fèng)凰单(dān)丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白(bái)开(kāi)水洗净茶具(jù)，然后在(zài)余(yú)温散尽前，投进茶叶并把100度的(de)开水(shuǐ)进步入盖(gài)碗(wǎn)，使茶叶滚(gǔn)动(dòng)，入水只需水盖(gài)过茶叶即可，不(bù)宜过多。

　　之所以(yǐ)要(yào)温杯是为了避免冲茶过程(chéng)中(zhōng)，水(shuǐ)杯招(zhāo)引了开水的(de)热量，导致水温不行泡茶不(bù)香(xiāng)。

　　二(èr)、刮沫闻(wén)香

　　刮沫(mò)又(yòu)称春风拂面，在(zài)倒入(rù)开(kāi)水(shuǐ)3秒(miǎo)左(zuǒ)右，用茶盖悄悄刮(guā)去漂浮(fú)的白(bái)泡沫(mò)，即(jí)可出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉枞茶发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉(chá)出汤要快。

　　一般不要(yào)超越6秒(miǎo)，把泡后的茶水顺次巡回(huí)注入并排的茶杯(bēi)里，可视泡(pào)数(shù)的添加恰(qià)当增(zēng)出汤(tāng)的(de)时(shí)刻，茶水倒到少量(liàng)时要(yào)一(yī)点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这(zhè)样冲泡出的茶汤不(bù)苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄的闻(wén)杯(bēi)中(zhōng)的茶香(xiāng)，鉴赏汤色，欣(xīn)赏(shǎng)杯中的茶(chá)汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是一种日子艺(yì)术享受

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