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黑豆可以补充孕酮吗，怀孕了千万别吃黑豆关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少

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关(guān)东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮(zhǔ)利润多少

　　关东煮(zhǔ)汤底需要一天一换的(de)。

　　是每天都重新(xīn)煮。

　　关东煮都(dōu)会每(měi)天换一次汤底的,在每天早上(shàng)熬制好汤底之后,随(suí)着(zhe)每次客(kè)人点(diǎn)单,水变(biàn)少(shǎo)之后又加水,所以汤会变得越(yuè)来越淡,所以(yǐ)到(dào)了晚上汤会变少,到了下班就帮(bāng)汤倒掉,第二天再重新煮一锅汤,所以(yǐ)关(guān)东煮大概是每(měi)天一换,有时候客人多可(kě)能多煮。

关东煮一般煮多(duō)久才好

　　这是因为关东煮是实心的，浮力不够，所以(yǐ)不会浮上水面。

　　但是，当(dāng)水开了以后，我(wǒ)们(men)会看到关(guān)东煮会慢慢(màn)地一个个都浮到(dào)了(le)水(shuǐ)面上(shàng)，而且似乎饱满了一些，这又是为什么(me)呢(ne)？其实是因为(wèi)关东煮的浮力(lì)增大了。

　　关东煮(zhǔ)明明是实心的(de)，为什么会增(zēng)加浮力呢？其实，说关东(dōng)煮、肉丸是实心的，只是外表而已。

　　其实，它里面也是有水份(fèn)、有间(jiān)隙(xì)的。

　　当水的热度慢慢进入到(dào)关东煮里(lǐ)面以(yǐ)后，会产(chǎn)生(shēng)水(shuǐ)蒸(zhēng)气，但(dàn)这气却跑不(bù)出来，会(huì)充盈在(zài)关东煮里，使关东煮(zhǔ)变成了一个小小的浮球，就(jiù)会浮到水面(miàn)上。

关(guān)东(dōng)煮为什么煮(zhǔ)不烂

　　两小时。

　　关东煮是一种源(yuán)自日本关东地区的料理。

　　通常材料包括鸡蛋、萝卜(bo)、土豆(dòu)、海(hǎi)带(dài)、蒟蒻、鱼丸、竹轮等，将这些材料(liào)每一(yī)种都分别(bié)放在互(hù)不相(xiāng)通的铁格子锅里，用海带木鱼花熬制(zhì)的高汤(tāng)小火慢煮，有不同的口味(wèi)。

　　关东煮源自味噌田乐，用水煮(zhǔ)熟豆腐或者蒟蒻(ruò)，再(zài)用味噌调味(wèi)后进(jìn)食。

　　关东(dōng)煮在中国(guó)台湾也十(shí)分流行(xíng)，在当地又被(bèi)俗称作(zuò)黑轮，这是台(tái)语中(zhōng)带有齿音性质(zhì)的边音导致的类(lèi)化。

　　台湾的关东(dōng)煮(zhǔ)大(dà)部分已不是(shì)日本的原始口味(wèi)，且(qiě)在放置(zhì)的材料上(shàng)，也有相(xiāng)当地(dì)差异性。

关东煮(zhǔ)需要(yào)一直(zhí)煮吗(ma)

　　关(guān)东煮是(shì)一个火遍大江南北的小吃，源自日(rì)本关东地区，因制(zhì)作方(fāng)便、口(kǒu)感鲜美，后广(guǎng)为流(liú)传(chuán)。

　　很多人在(zài)购买关(guān)东煮时，细(xì)心一点就会发(fā)现，关东煮铁格子(zi)里的食材其实一(yī)直在(zài)慢(màn)慢炖煮(zhǔ)。

　　关东煮的(de)灵魂就在(zài)于它的汤底(dǐ)，但食材即(jí)使煮熟了也不一定入味(wèi)了，所以关(guān)东煮在(zài)煮熟后(hòu)还一直(zhí)开着小火煮，就(jiù)是为了让食材更加(jiā)入(rù)味。

　　除(chú)此之(zhī)外，关东(dōng)煮(zhǔ)一直开(kāi)小火煮还可(kě)以(yǐ)保(bǎo)温，以免(miǎn)食物都冷掉了，口感也(yě)不如之(zhī)前(qián)。

　　而关东煮中的肉丸在汤(tāng)上飘浮(fú)，也是因(yīn)为肉丸(wán)是空心的，里面有水份和(hé)间隙，当水的热度慢慢进入到关东煮里(lǐ)面以后，会产(chǎn)生水蒸气，但这气却(què)跑不出来，会充(chōng)盈在(zài)关东(dōng)煮里(lǐ)，使(shǐ)关东煮变成了一(yī)个小小的(de)浮(fú)球，就(jiù)会(huì)浮到水面上。