芹菜榨汁(zhī)要(yào)开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的(de)好还(hái)是(shì)熟的好芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯(chāo)一下的。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹(qín)菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一下，因为(wèi)在芹菜表面会有很(hěn)多的细菌，而(ér)且在(zài)表面还会有很(hěn)多(duō)的泥污，所以必须(xū)要(yào)进行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同(tóng)时也可以去(qù)除表面的(de)泥(ní)污，吃的时候就特别(bié)健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开水焯的(de)具体方(fāng)法为(wèi)首先清洗干(gàn)净，然后起(qǐ)锅烧水，将(jiāng)青菜放入到锅里面煮5~10分(fēn)钟(zhōng)之(zhī)后捞出，就(jiù)可以完成焯水，这样制作出来的味道(dào)就比较好吃，而(ér)且也(yě)不会出(chū)现拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不(bù)管是用生的还是(shì)熟的都(dōu)是可(kě)以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢吃(chī)些生(shēng)食的话(huà)，可以直接用生的榨汁(zhī)，由(yóu)于(yú)生的芹菜(cài)味道比较重(zhòng)所以很多(duō)人(rén)都不能接受。

　　要是不能接受的话也可以(yǐ)用(yòng)熟的(de)芹菜(cài)榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜(cài)虽都同属于(yú)芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含(hán)水(shuǐ)量不一(yī)样(yàng)且所(suǒ)含营养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多(duō)，榨出来的汁(zhī)水所含的(de)杂质(zhì)比较(jiào)多，难以(yǐ)下(xià)咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多(duō)，粗纤维较少，所以西芹榨(zhà)出来的汁水(shuǐ)比较纤细浓(nóng)稠，且(qiě)不含太多杂质，比(bǐ)较容易吞(tūn)咽(yàn)，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗(ma)

　　不用把(bǎ)叶子去掉(diào),叶子(zi)营(yíng)养很(hěn)高。

　　 很多人(rén)吃芹菜(cài)会(huì)把芹菜叶丢掉,这种吃(chī)法(fǎ)是不科(kē)学的(de),因为芹(qín)菜(cài)叶的营养远(yuǎn)远高于茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都(dōu)高于芹菜茎(jīng),其中个(gè)别(bié)营养成分(fēn)要(yào)高(gāo)出(chū)芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹(qín)菜(cài)榨汁用热(rè)水还是凉(liáng)水

　　都可以，根(gēn)据口味来决(jué)定。

　　 芹菜是一(yī)种(zhǒng)非常好好的药(yào)材蔬菜，它(tā)富含碳水化合(hé)物和(hé)蛋(dàn)白(bái)质具有健(jiàn)胃文章真实身高，文章个人资料简介-height: 24px;'>文章真实身高，文章个人资料简介、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多(duō文章真实身高，文章个人资料简介)人都会用它来榨汁喝(hē)，一(yī)般(bān)都是直接切(qiè)段榨(zhà)汁即可，不喜欢味道的还可以添加(jiā)白糖或者先焯水榨熟(shú)的。

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