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黍米可以减肥吗(ma)

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降低血压的功效与(yǔ)作用。

　　首先黍(shǔ)米(mǐ)里(lǐ)含(hán)有大(dà)量的不饱和(hé)脂肪酸，能够把(bǎ)人体内多余的脂肪分解掉，当作废物(wù)排出身(shēn)体之外，所以(yǐ)适当(dāng)吃一(yī)些黍米能达(dá)到(dào)很(hěn)好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非常多的微(wēi)量(liàng)元素和钾(jiǎ)元素(sù)，而且还有很多其他的营养物质，具(jù)有降血压(yā)和治疗贫血(xuè)的功效(xiào)。

黍米是大(dà)黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于同一种物质， 大黄米别名(míng)是(shì)软黄(huá值此之际是什么意思春节，值此 之际ng)米、黍米(mǐ)，经常被磨成面(miàn)粉(fěn)，制(zhì)作(zuò)各(gè)种糕(gāo)点。

　　同时黄米(mǐ)富含(hán)蛋白质、碳水化合(hé)物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰(měng)等营养元素。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛(máo)或无毛(máo)，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具(jù)粗糙(cāo)刺毛，下部裸露(lù)，上部(bù)密生小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所含的脂肪主(zhǔ)要有(yǒu)棕榈酸(suān)、廿四烷酸、十七(qī)烷酸(suān)、油酸、亚油(yóu)酸、异(yì)亚油酸等，均(jūn)有(yǒu)利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米(mǐ)中还含有多(duō)种米、麦中所缺乏(fá)的氨基酸，对调补(bǔ)机体(tǐ)代谢十分重要。

大黄米是什么米(mǐ)啊?

　　大(dà)黄米（又称“软黄米”），与“小米”非(fēi)同一种(zhǒng)作物，是(shì)由糜(mí)子（黍）去皮加工而(ér)成。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土壤生长，多分布于(yú)印度、中国、尼日利亚和(hé)俄罗(luó)斯。

　　糜(mí)子是生长于我(wǒ)国北方的一种农作物，含有的人体必需(xū)的八种氨基酸的含量均高(gāo)于大米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨(ān)酸(suān)含量，几乎是大(dà)米和(hé)小麦的两倍。

　　大(dà)黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一(yī)年生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片(piàn)线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(值此之际是什么意思春节，值此 之际jù)柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛(máo)，下部裸(luǒ)露，上部密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无(wú)毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄(báo)膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆(yuán)形，平滑(huá)而有(yǒu)光泽，长约(yuē)3毫米，乳白、淡黄(huáng)或红色。

　　种(zhǒng)子(zi)白色、黄(huáng)色(sè)或褐色，性粘或不(bù)粘(zhān)。

　　 我国华北、西北多有栽培(péi)。

　　 一般分两种类(lèi)型，以秆(gǎn)上有(yǒu)毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者(zhě)为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种子不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷(jì)的茎(糜穰)亦供(gōng)药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含(hán)有丰富(fù)的(de)脂肪，主(zhǔ)要为不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富(fù)的维(wéi)生(shēng)素E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压患者有(yǒu)益(yì)。

　　5、铁和磷的含量均较(jiào)大米丰富(fù)。

　　以上(shàng)资(zī)料参考  百度百(bǎi)科–大黄米

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