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　　1、布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各(gè)种类(lèi)型的(de)生(shēng)粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉(fěn)、土豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以添(tiān)加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么米浆，这类肠粉一(yī)般不会添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同(tóng)的酱(jiàng)油来食(shí)用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨成米浆，再(zài)加上(shàng)澄面粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混(hùn)合制成(chéng)，这种制作(zuò)方式比较复杂(zá)，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉(róu)搓，揉(róu)搓出来的淀粉会(huì)留(liú)在水里，然后沉(chén)淀(diàn)过滤之后，脱(tuō)水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫(jiào)小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各(gè)种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加(jiā)馅料，是搭(dā)配(pèi)各种不(bù)同(tóng)的酱(jiàng)油来食(shí)用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的(de)米研磨(mó)成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例(lì)混合制成，这种制作方式(shì)比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉(fěn)：是把(bǎ)小麦面粉加(jiā)水揉(róu)成团，然后在(zài)水里面(miàn)揉搓，揉(róu)搓出来的(de)淀粉会留在水里，然后沉淀过(guò)滤(lǜ)之后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又(yòu)叫小麦(mài)淀粉。

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