破壁机能绞肉吗，破壁机能(néng)绞(jiǎo)肉馅吗是可(kě)以绞肉的。

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破壁(bì)机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁(bì)机是料(liào)理机、果汁机(jī)、豆浆机等机器的升级版(bǎn)，一般是(shì)可以用来绞肉的，但是(shì)绞(jiǎo)肉一般不需(xū)要打得那么碎，所(suǒ)以不需要用那么高的转速(sù)，而且破壁机的刀片一般是钝(dùn)刀，所以打出来的肉馅也会更加细腻有弹性。

　　但是因为(wèi)肉具有一定的(de)腥味(wèi)，所以在绞肉的时候建(jiàn)议最好是用另外的(de)杯子，避(bì)免和打果汁、豆(dòu)浆的杯子用(yòng)同(tóng)一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能(néng)。

　　破壁(bì)机可以绞肉。

　　虽(suī)然破壁机可以用来绞肉(ròu)，但(dàn)是使用过程中不能加水。

　　再就是破壁机(jī)不是专(zhuān)门的绞肉机器，所以(yǐ)每次加入的(de)肉量不能太多，需(xū)要(yào)分几次进行(xíng)，最好将肉切得小一些，将食材放入破壁机之前需要(yào)进行适当的(de)摔打，这样打(dǎ)出(chū)来的肉(ròu)泥更(gèng)有(yǒu)质感和弹性，绞肉时(shí)最好用搅拌(bàn)棒使肉块紧贴杯底，不然杯子震(zhèn)动(dòng)会比较厉害。

　　扩展资料：

　　注意(yì)事项：

　　破壁(bì)机(jī)的使用过程中的电压是比较强的，所以这个时候还要注(zhù)意的一(yī)个问题就(jiù)是用电的安全，还有(yǒu)破壁机是一个靠转速来(lái)工作的电器，所以在(zài)运(yùn)行(xíng)的过程中会产生热量，所以(yǐ)要想很好的(de)保护自己(jǐ)的(de)破壁(bì)机的话(huà)，就一定要好好(hǎo)的使用，最好可以在较短的时间里操作完。

　　如果要(yào)连续的工作最好也是可以(yǐ)休(xiū)息(xī)缓冲一下，这也是一(yī)种保养(yǎng)。

　　在(zài)在工作的时候一定不能(néng)处(chù)于一个干烧的状态(tài)，这样非(fēi)常的(de)容易烧坏，然后就(jiù)会完(wán)全(quán)坏掉，在使用的时候一定要给破壁机加满水，在(zài)温(wēn)度比较高的时候就(jiù)不要触(chù)碰，以免烫伤。

　　参(cān)考资料(liào)来源(yuán)：百度百科-破壁机(jī)

　　参考资料来(lái)源：人民网-四招调出好肉馅

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