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张柏芝第三胎和谁生的，张柏芝第三胎和谁生的是谢贤吗切开的新鲜鸡蛋怎么保存不会坏鸡蛋可以带壳蒸吗

　　切开(kāi)的新(xīn)鲜鸡蛋怎样保存(cún)不会(huì)坏？切开的新鲜鸡(jī)蛋不(bù)易保存，而且简单(dān)发生细菌，最好是(shì)当(dāng)天煮完(wán)鸡蛋而且已剥皮的，当天要吃(chī)完，放在阴凉当地即(jí)可的。关于切开(kāi)的(de)新鲜鸡蛋怎样保存不(bù)会坏以(yǐ)及切(qiè)开的(de)新(xīn)鲜鸡蛋怎样(yàng)保(bǎo)存(cún)不会坏，切开的新鲜鸡蛋怎样保存时刻长，切(qiè)开的新鲜鸡(jī)蛋怎(zěn)样(yàng)保存好，新鲜的鸡蛋(dàn)怎样保存，剥开的熟鸡蛋怎样保存等问题，农商网将为你收拾(shí)以下(xià)的日子常识(shí)：

鸡蛋(dàn)能(néng)够带壳蒸吗

　　鸡(jī)蛋是(shì)能够带(dài)壳(ké)蒸的(de)。

　　15分钟左右。鸡蛋能(néng)够带(dài)壳蒸着吃(chī)，带(dài)壳(ké)蒸(zhēng)出来(lái)的(de)鸡蛋和水煮蛋相同。

　　鸡蛋吃法(fǎ)是多(duō)种多样(yàng)的，有煮、蒸、炸、炒等。就(jiù)鸡蛋养分的吸收和消化率来(lái)讲，煮(zhǔ)、蒸蛋(dàn)为100%，嫩炸(zhà)为98%，

　　炒蛋为(wèi)97%，荷(hé)包蛋为(wèi)92.5%，老炸为(wèi)81.1%，生吃为30%～50%。由此看来，煮、蒸鸡(jī)蛋应(yīng)是最佳的吃法。

切开的新鲜鸡蛋怎样(yàng)保存不会坏

　　1、切开的新鲜鸡蛋(dàn)不易保(bǎo)存，而且简单发生细菌，最好是当天煮完鸡蛋而且已剥皮(pí)的，当天要(yào)吃完，放在阴凉当地即可。

　　2、鸡蛋放冰(bīng)箱能够保存多久一般是(shì)两个星期，不(bù)主张放(fàng)很长时刻，天然的食物就是(shì)需求在新鲜的时期内吃完。

　　冰箱保存鸡蛋要留意，不要水洗，有污物的鸡(jī)蛋(dàn)能够先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝(cháo)上(shàng)小(xiǎo)头朝下(xià)，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时刻。

鸡蛋怎样保(bǎo)存新鲜

　　鸡(jī)蛋怎样保(bǎo)存(cún)新鲜

　　鸡蛋(dàn)怎样保存新鲜(xiān)，鸡蛋是咱(zán)们许多人家庭的日常食用的食物，因为(wèi)鸡蛋(dàn)含(hán)有丰厚的蛋白质，可是许(xǔ)多(duō)人都不知(zhī)道(dào)该怎样样处理鸡(jī)蛋不(bù)蜕变(biàn)，其实(shí)坚(jiān)持鸡蛋不蜕变的办法(fǎ)有许多，以下是关于(yú)鸡蛋(dàn)怎样保存新(xīn)鲜。

鸡蛋怎样保(bǎo)存新(xīn)鲜1

　　石灰水(shuǐ)保(bǎo)鲜法：取一两(liǎng)生(shēng)石灰，投(tóu)入两(liǎng)斤清(qīng)水中泡开(kāi)拌和，放置(zhì)弄(nòng)清后(hòu)将上(shàng)层清液(yè)倒入小瓷坛内，可(kě)保半年(nián)不坏。

　　草木(mù)灰保鲜法：把鸡蛋(dàn)放到瓷坛(tán)里(lǐ)，逐层用草木灰埋盖，装满盖(gài)好后放(fàng)在阴凉处，吃的时分就拿(ná)出来再趁便查看(kàn)。

　　在鸡蛋外表涂(tú)一(yī)层(céng)食用油，先天能(néng)够保存(cún)一(yī)个月以上。

　　用明矾水保鲜：明矾200克(kè)，加(jiā)温水(shuǐ)溶化待水凉后将鲜蛋逐一放入水中，能(néng)坚持鸡蛋(dàn)长时刻(kè)不坏。

　　用(yòng)盛(shèng)盐的缸(gāng)或罐子(zi)，把鸡蛋埋在盐里(lǐ)边，能(néng)够保存一年。

　　（吃时又鲜又香，而且不咸）

　　杂(zá)粮保鲜法(fǎ):把鸡蛋储(chǔ)藏在(zài)黄豆、黑豆(dòu)、赤豆(dòu)、绿豆、小米等杂(zá)粮中(zhōng)。

　　直接(jiē)将(jiāng)鸡蛋放在60度水里(lǐ)浸泡10分钟(zhōng)或许100度热(rè)水中烫5~7秒，使蛋白的(de)最外一薄层凝结，并与壳内膜连接起来，（停止(zhǐ)微生(shēng)物(wù)危(wēi)害）可保(bǎo)存2个月。

鸡蛋怎样保(bǎo)存新鲜2

　　 1、将(jiāng)鸡蛋在(zài)盐水里泡一下(xià)，可保(bǎo)鲜几个月。

　　 2、将鸡蛋(dàn)洗(xǐ)净，在(zài)沸水中浸烫半分钟，晒干密(mì)封(fēng)，可保存数月。

　　 3、在鸡蛋的外表(biǎo)涂一层食用油或凡士林，可阻挠细菌侵入，延伸保鲜时刻。

　　 4、在容器里铺(pù)些木屑、锯末、细沙(shā)、米(mǐ)糠、谷壳、草木灰(huī)，将蛋小头(tóu)朝下竖放(fàng)，可延(yán)伸(shēn)保(bǎo)鲜时(shí)刻。

　　 5、在(zài)盛器底层(céng)放6厘米厚的豆子，排(pái)放(fàng)一层(céng)蛋，大头向上，再铺一层(céng)豆，可保存数月(yuè)。

　　 6、将鸡蛋浸泡在2%～5%的明(míng)矾水溶液中，可保鲜(xiān)较(jiào)长时(shí)刻。

　　二、鸡蛋(dàn)保存的技巧

　　鸡蛋最(zuì)恰当的保存温度为(wèi)5℃~7℃

　　放入(rù)冰箱冷藏室中保存即可，假如买的是整盒的鸡(jī)蛋，最好连同盒一同放入(rù)冰箱(xiāng)，能(néng)在最大程度(dù)上确(què)保鸡(jī)蛋新鲜(xiān)。

　　在(zài)冰箱内，鸡蛋最(zuì)长可存(cún)两个月，但10天以内，鸡蛋(dàn)的质(zhì)量最(zuì)好。

　　散装蛋(dàn)进(jìn)冰箱时，最好把鸡蛋较尖(jiān)处朝下放

　　因为鸡蛋的气室坐(zuò)落鸡蛋圆端部分，把圆端(duān)向(xiàng)上，能够避免散黄，延伸保存时(shí)刻。

　　有独立的(de)寄存空间

　　在没有条件冷藏鸡(jī)蛋的时分(fēn)，要(yào)尽量用洁净的纸或(huò)布做成鸡蛋形状(zhuàng)的空穴，使每(měi)个鸡蛋(dàn)有独立的寄存空间，而且避免直接(jiē)暴(bào)露在空气(qì)里。

　　这(zhè)样能够削减细菌和微生(shēng)物侵入的时机，能够延伸鸡蛋的保存时刻。

　　买回来的(de)鸡蛋一(yī)定要放在冰(bīng)箱里储存

　　放(fàng)的时(shí)分要大头朝上，小头鄙人，这样可使蛋(dàn)黄上浮后贴在气室下面，既(jì)可避免(miǎn)微生(shēng)物(wù)侵入(rù)蛋黄(huáng)，也有利于确(què)保(bǎo)蛋质量量。

　　三、鸡(jī)蛋(dàn)保存(cún)的留意事项

　　 1、鸡蛋(dàn)不行(xíng)横放保存

　　新鲜鸡蛋的(de)蛋白(bái)浓(nóng)稠，能(néng)有效地将蛋黄固定在(zài)蛋白中心(xīn)。

　　寄存久了，尤其是外(wài)界温度较高时，蛋(dàn)白黏液在蛋(dàn)白酶的效果下会渐渐脱(tuō)去一部分水分，失掉固定蛋黄的效(xiào)果。

　　这时如把鸡蛋(dàn)横放(fàng)，因为(wèi)蛋黄(huáng)比(bǐ)重(zhòng)比(bǐ)蛋白小，蛋黄就会上浮，接近(jìn)蛋壳，变成(chéng)粘壳蛋。

　　所以鸡蛋不(bù)宜(yí)横放保(bǎo)存。

　　 2、储存在冰箱的鸡(jī)蛋不易重复移(yí)动

　　尤其(qí)是天气酷热(rè)时，从冰箱取(qǔ)出的鸡蛋应赶快食用，不(bù)宜再放回冰箱，因为鸡蛋遇冷再遇(yù)热，外表会发生小(xiǎo)水珠，细菌(jūn)也因(yīn)而附(fù)在蛋壳外表(biǎo)，放回冰箱细菌会持续繁衍(yǎn)，并(bìng)侵(qīn)入(rù)蛋(dàn)中使鸡蛋坏掉(diào)。

　　下次再碰(pèng)到鸡蛋打(dǎ)折(zhé)的话，就不必再纠结买许多鸡蛋(dàn)回家(jiā)会不会放坏了，只(zhǐ)需有科学的寄存办法，鸡蛋也是能够寄存好久(jiǔ)的，可(kě)是不(bù)论是什么(me)食物，当然仍是新鲜的`是(shì)最(zuì)好(hǎo)吃(chī)的，所以假(jiǎ)如能够的话(huà)，鸡蛋仍是尽量不(bù)要寄存太久。

　　 3、鸡蛋忌与挥发性物质(zhì)同装(zhuāng)运

　　因而类物质如葱、姜(jiāng)、辣椒等的激烈气(qì)味(wèi)会(huì)经过(guò)蛋(dàn)壳上的气孔进入鸡蛋中，加快鸡蛋蜕(tuì)变。

鸡蛋怎样保存新(xīn)鲜3

　　保(bǎo)存几个月。

　　 1、涂食用(yòng)油法

　　不(bù)是所有人家里都(dōu)有冰箱(xiāng)的，在(zài)酷热的夏天该怎样做才(cái)干延伸(shēn)鸡蛋的保质期呢?咱们可选择(zé)在鸡(jī)蛋外表涂一层薄薄(báo)的(de)食(shí)用(yòng)油，然后把鸡蛋再寄存在(zài)阴凉(liáng)的当地，能避免蛋壳内(nèi)的二氧化碳与水的蒸腾，还能阻(zǔ)挠细菌(jūn)浸入(rù)，夏天能够保存(cún)36天左右。

　　可是，这种办(bàn)法(fǎ)只(zhǐ)适于(yú)气温处(chù)于25至30摄(shè)氏度(dù)时运用。

　　 2、谷糠填(tián)充法

　　将洁净的木桶或缸箱洗净并擦干。

　　在底部铺一(yī)层谷糠，大约1~2厘米，再(zài)放一层蛋，鸡(jī)蛋与鸡蛋之间稍稍分隔，用谷糠填(tián)满空(kōng)地，再铺一层谷糠，再放一层蛋，盖上盖子，箱子装满(mǎn)后放在阴(yīn)凉(liáng)荫蔽(bì)的当地，半年内(nèi)都不会坏。

　　 3、铺(pù)松(sōng)针法

　　在洁净(jìng)枯燥的容器底铺u>虾厘米的松(sōng)针叶子(zi)，再(zài)铺(pù)1层松针，之后放1层鸡蛋，如(rú)此替换重复一直到容器满停止，最终一层用松针，厚1厘米左右(yòu)，再(zài)盖上(shàng)桶盖，置于室内(nèi)阴凉、枯燥(zào)处，一般可保(bǎo)鲜3~4个月。

　　 4、豆(dòu)类(lèi)填(tián)充法

　　将鸡(jī)蛋置于(yú)小米(mǐ)等谷(gǔ)壳(ké)窝藏，有助于(yú)按捺蛋体周(zhōu)围的糜烂(làn)细菌活动，按捺鸡蛋自身的推陈出新，延伸保(bǎo)鲜时刻(kè)。

　　不过，用黄(huáng)豆、红豆等杂粮替(tì)代(dài)小米(mǐ)也能够，豆子的保鲜效(xiào)果要比谷壳(ké)更好(hǎo)哦，一(yī)般可保(bǎo)鲜7~8个月。

　　 5、食盐保存鸡蛋(dàn)

　　将新鲜的鸡蛋擦洁净，取(qǔ)洁净(jìng)的(de)坛子或(huò)罐(guàn)子，在(zài)底层撒一层(céng)食盐，再摆一层鸡蛋，相互之间用纸离隔(gé)，然后再撒一层盐(yán)，摆(bǎi)一层(céng)蛋，直到罐子装(zhuāng)满后(hòu)，最终一层(céng)用食盐(yán)盖严，这样保存鸡蛋能(néng)够(gòu)保存几个(gè)月不(bù)蜕变。