鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅(é)颈藤壶是近年来新出的一个名(míng)词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生物，在中国(guó)当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长(zhǎng)相(xiāng)丑味道(dào)却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物，一般(bān)生(shēng)长(zhǎng)在海边石峰中，生(shēng)长状态是一(yī)簇一簇的，靠食用水中的(de)微生物为生，因为外形长得丑陋，又密(mì)密(mì)麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱的(de)海鲜勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝(xiān)。

　　而它之所以(yǐ)拥有(yǒu)这个称呼，是(shì)因为两(liǎng)点：一是因为它的长相比(bǐ)较奇特，有点张牙舞爪的意(yì)思(sī)，二是因为它们生长在海(hǎi)边的(de)礁石底部，采集起来有一定的风险(xiǎn)性。

　　不(bù)过(guò)，抛开(kāi)长相和采集难度，它(tā)的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高端(duān)的食材，价格每(měi)斤要(yào)几十甚至几百欧元（几百到(dào)几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一(yī)样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其(qí)外(wài)形酷似(shì)鹅的(de)脖颈而得(dé)名，通常喜欢隐藏在(zài)礁(jiāo)石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴(xué)内，有时也经常附生在海(hǎi)洋(yáng)里的漂浮(fú)物上(shàng)或海里一些(xiē)大的海洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它(tā)是(shì)一(yī)种比较常见的海洋(yáng)附着(zhe)物。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)属于(yú)节(jié)肢动物门中的蔓足类，别看它(tā)长得非(fēi)常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多(duō)人都为(wèi)之而疯(fēng)狂。

　　这主要(yào)是由(yóu)于鹅颈藤壶富(fù)含(hán)多(duō)种微(wēi)量(liàng)元素(sù)，是(shì)一(yī)种非常美味(wèi)的海(hǎi)鲜，平均一斤能够(gòu)卖到几(jǐ)十甚至上百欧元，最贵的甚至(zhì)达到(dào)了上万(wàn)元人(rén)民币，是(shì)大自然(rán)馈赠(zèng)的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范围内(nèi)的分布也(yě)是比(bǐ)较广的，在各大洋均有分布，就(jiù)我国(guó)而(ér)言则主要分布在(zài)东南沿海一(yī)带，是赶海之(zhī)后全(quán)螺宴上不可或缺的一道美(měi)味(wèi)。

鹅(é)颈藤壶正(zhèng)宗的(de)做法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈藤壶(hú)800克(kè)

　　配料(liào)：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净，控干水(shuǐ)份备(bèi)用。

　　2、锅中加入(rù)清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料(liào)酒，下(xià)入鹅(é)颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐(yán)调味，开锅(guō)后，再煮(zhǔ)五分钟即(jí)可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为(wèi)什么这么贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶(hú)味道鲜美(měi)、营(yíng)养价值高，也(yě)是全世界最昂贵的海(hǎi)产(chǎn)品之一，一般生长(zhǎng)在(zài)礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴中，采摘者们需要(yào)使用(yòng)绳索(suǒ)从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且(qiě)赶(gǎn)在海浪(làng)拍来之前迅速(sù)离开，随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)越来越(yuè)少，而人们的食(shí)用量(liàng)只(zhǐ)增(zēng)不(bù)减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶能卖(mài)上300-500欧元，相当于(yú)人民币的3000块(kuài)钱(qián)。

　　在西班牙的某次(cì)海(hǎi)鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅(é)颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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