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上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学(xué)些(xiē)什么的，酒店管理专业是学些什么内容是三年内(nèi)北京(jīng)酒店也(yě)将达800家(jiā)，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才抢手的。

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酒(jiǔ)店管理专业是学些什么的，酒店管理(lǐ)专业是学些什么内容

　　三年内北京酒店也将(jiāng)达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒(jiǔ)店管理专业是全(quán)球(qiú)十大热门行业之(zhī)一，高级酒店(diàn)管理人才在全球都是(shì)一直很紧(jǐn)缺的(de)，近年(nián)来，在国际(jì)人才市场上，酒店管理(lǐ)人才出现了供(gōng)不应求的局面。

　　随着2008北京奥(ào)运(yùn)会(huì)，2010上海世博(bó)会和越(yuè)来越多的国(guó)际大型活动将在(zài)中国举行，中国对旅游(yóu)、酒店管理专(zhuān)业人才的需求也日益增大(dà)，所以(yǐ)你大可不必为(wèi)就业犯愁。

　　预(yù)计到2010年，高级(jí)酒店管理人才将(jiāng)成为职(zhí)场上(shàng)炙手可热的高(gāo)薪阶(jiē)层。

　　国内(nèi)酒店从业(yè)人(rén)员，以高(gāo)薪阶层为(wèi)多。

　　酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中(zhōng)排(pái)名第六。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成(chéng)为上(shàng)海(hǎi)服(fú)务产业的支柱。

　　目(mù)前，全世(shì)界已有(yǒu)17个国际酒店管理集团在上(shàng)海(hǎi)投(tóu)资或管理高星(xīng)级酒店(diàn)，酒店行(xíng)业在不断(duàn)扩充，对人才的需求也(yě)不(bù)断增加，每年都需要数以千计的国际化(huà)酒店管(guǎn)理人才(cái)。

　　三(sān)年内北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　一、培养(yǎng)目标与要求(qiú) 本(běn)专业培养拥护(hù)党(dǎng)的基本路线(xiàn)，适应(yīng)生(shēng)产、建设、管理、服(fú)务第一线的，德智体美等全(quán)面发展的(de)中等职业技术应用性(xìng)专门人才。

　　要求学生掌握经济(jì)管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管(guǎn)理与服(fú)务能力。

　　学生毕业后主要去各饭店(diàn)、酒店、宾馆从(cóng)事酒店基层管(guǎn)理及餐饮、客(kè)房服务工(gōng)作(zuò)。

　　本(běn)专业注重学(xué)生综合素质(zhì)的培养，主要(yào)学(xué)习经济(jì)管理(lǐ)基础(chǔ)知识、酒店基本理(lǐ)论。

　　本专业突出技能培(péi)训(xùn)，学生在学习期间，将(jiāng)接受(shòu)酒店、宾馆的餐饮、客(kè)房(fáng)顶岗实(shí)习实训等多方(fāng)面的技能训练。

　　二、主要课程酒(jiǔ)店管(guǎn)理概论、现代酒店管(guǎn)理、酒店心(xīn)理(lǐ)学、旅游学概论(lùn)、前(qián)厅客房(fáng)服务与(yǔ)管理(lǐ)、餐(cān)饮服务与(yǔ)管理、菜点与酒水(shuǐ)、酒店英语、现代(dài)酒店营销、酒(jiǔ)店财务管理、会议服务与(yǔ)管理(lǐ)、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的(de)技能与(yǔ)就业方向 1、具(jù)有诚信(xìn)、坚毅的品格和敬业、负责的职(zhí)业道德与团(tuán)队协作精神；

　　 2、具有较(jiào)好的专业基础知识和自学能(néng)力、进取创新意识(shí)；

　　 3、掌握(wò)现代(dài)服务理念，了(le)解现代(dài)服务业发展趋(qū)势；

　　 4、熟(shú)悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐(lè)等部门的业务知识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业发展的方针、政(zhèng)策和(hé)法规；

　　 6、具有酒店的(de)前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐(lè)、会展等管理与(yǔ)基本服(fú)务能力；

　　 7、具(jù)有较强的(de)计算机操(cāo)作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外(wài)语表达能力。

　　济南,和北(běi)京都有专业的学校.

酒店管理专业都学什么呢(ne)？

　　酒店管理专业，也称招(zhāo)待管理学，顾(gù)名思义(yì)，以后发(fā)展方向(xiàng)为酒店管理方面的人(rén)才(cái)，但(dàn)刚(gāng)从酒店(diàn)管理专业毕(bì)业(yè)，需(xū)要从最基础的岗位前厅、餐(cān)饮等等职位做起，具备一定的实际经验(yàn)才有机会晋升为管理层。

　　虽然前期起(qǐ)点低(dī)，但(dàn)随着目前(qián)国内外旅游业(yè)飞(fēi)速发(fā)展，高级酒(jiǔ)店管理人才在全球(qiú)范围内都需(xū)求量很大，前(qián)景还是不错，以(yǐ)下(xià)是酒店(diàn)管(guǎn)理专业及(jí)就业的(de)相关详细内(nèi)容！

　　一、酒(jiǔ)店管理必修的课程(chéng)，野旅(lǚ)主要有以下四(sì)大方向

　　1、食(shí)品营运：酒店管理专业中食品营(yíng)运研究(jiū)占比非常(cháng)大，酒管(guǎn)专业的同学们(men)会(huì)学习到食品相关的科学(xué)、食物的选配、如何正(zhèng)确地储存食品、如(rú)何正(zhèng)确地处理(lǐ)各种食物等了解(jiě)食物(wù)的各方(fāng)面理论(lùn)知识(shí)，不(bù)仅仅在酒店餐饮(yǐn)行业，在日常生活中(zhōng)也(yě)非常(cháng)适用。

　　2、厨房与招待：在注重(zhòng)实用经验的(de)college，对于(yú)烹饪和服务(wù)都(dōu)有很大比重(zhòng)的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生(shēng)都必须亲身(shēn)扮演侍应生(shēng)和(hé)厨(chú)师的角色(sè)，学习服务客人的(de)各种(zhǒng)不同(tóng)的角色，例(lì)如门(mén)口迎宾的host、饮料部的人员(yuán)、传(chuán)菜员还有侍应生。

　　在厨房大家也要学(xué)习如(rú)何(hé)烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等(děng)不同的菜式，了解厨(chú)房的运作。

　　调酒课：这(zhè)是比(bǐ)较有意思的一门课，学生们要了(le)解酒类的历史知识，并且学习如何(hé)亲自调制鸡尾酒，品尝各种(zhǒng)不同的酒类，还要学会自己调制(zhì)鸡尾酒，统一需(xū)要考取可(kě)以在(zài)正规餐(cān)饮场(chǎng)所(suǒ)销(xiāo)售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运(yùn)：了解(jiě)酒店行业的营(yíng)运，房务、渡假村(cūn)、财(cái)务控管、房间、销(xiāo)售(shòu)、市场营销、酒店建筑规划也(yě)都(dōu)是必修，在此(cǐ)也需要懂得一些(xiē)商业相关(guān)的知识，了解酒店行业运行的(de)规则。

　　4、会计：很多学生一(yī)听会计是拒绝的(de)，不(bù)过酒管专业的(de)会计知识相对(duì)来说已经算是最基础的了，学生(shēng)只需要比较基本地学习如何计算酒上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费店餐厅的运(yùn)营成本、利(lì)润等(děng)等(děng)东西，并且(qiě)能(néng)很快(kuài)的运用到工作中去，相当实用。

　　上技校要多少钱学费，在技校上学一般要花多少学费二(èr)、酒店管理就业发展方向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通(tōng)常(cháng)不太注重实践(jiàn)操作方面，主要学习的是酒店业的未来发展、餐(cān)饮业的运营方式和财务管理(lǐ)等等。

　　按照这个方向学习(xí)的人未(wèi)来的发展方向可以是研究酒店的学着也可以(yǐ)直接(jiē)成为(wèi)酒店的(de)高层(céng)管理者，特别(bié)是制定战略(lüè)发展(zhǎn)方向(xiàng)的(de)重要人物。

　　2、另(lìng)外一个方向就(jiù)是注重操作、运营和(hé)实践(jiàn)的学习，除了学习(xí)理(lǐ)论方面的内(nèi)容，还会了解到每个部(bù)门的具体操(cāo)作方法，细致到餐厅的(de)托盘如(rú)何拿(ná)、中西(xī)餐(cān)如何正确服务客人等，也(yě)就是(shì)提问者口(kǒu)中(zhōng)所说的(de)“打(dǎ)杂”。

　　怎么(me)选择(zé)发(fā)展(zhǎn)方向呢?从(cóng)就业来说，以实(shí)践为主的学习方向比较推荐，因为在酒店工作过就(jiù)可以发现(xiàn)，酒店里的(de)运营高层基本(běn)都是从基层部门(mén)干出来的，很少有专门研究酒店运营或单纯学习理论的，因(yīn)为酒店这(zhè)个行业是(shì)一个操(cāo)作性(xìng)非常(cháng)强的行(xíng)业，光(guāng)有理论是远(yuǎn)远(yuǎn)不够(gòu)的，懂的每个(gè)部门、每个职位(wèi)的工作流程和标准(zhǔn)，才是王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事(shì)酒店(diàn)管理(lǐ)行业人士的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当(dāng)，经(jīng)验比学历重要，学习能力强(qiáng)比经验重要

　　2、很(hěn)多学历不高的(de)酒店人，凭着(zhe)经验的积累，做到了酒店的高(gāo)层。

　　3、任何一个企业，都只(zhǐ)为你的工作业绩而不是(shì)你的(de)教育背景买(mǎi)单

　　4、选(xuǎn)择了酒店行(xíng)业，从(cóng)技能学习开始(shǐ)锻炼自己(jǐ)，放平稳心态(tài)

　　5、不要企图你还(hái)没(méi)有基层的经验就想直接(jiē)做管理(lǐ)人(rén)员。

　　因(yīn)为你不从(cóng)底层的真正接触一个行业，那你(nǐ)永远也不知道这行(xíng)的水有多深，你永远(yuǎn)也猜(cāi)想不到这行(xíng)当里的(de)各(gè)种(zhǒng)猫腻

　　四、入住酒店管理面临(lín)两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位(wèi)，不是简猛(měng)高科技(jì)，不(bù)是高精尖，需要(yào)的是手把手踏踏实(shí)实(shí)的实践操作(zuò)，目前大部分从(cóng)业者为低(dī)学历人(rén)员、甚至大部(bù)分是农民工。

　　与其他行业(yè)相比(bǐ)基层(céng)服务人员所获(huò)得的收(shōu)入(rù)、社(shè)会地位、个人成就感(gǎn)是(shì)相当(dāng)低的，前期必(bì)须能忍受这种低薪(xīn)、低创造力、低附加值、低社会地位的工作岗位。