关(guān)于肠粉(fěn)用什么粉做最好,肠(cháng)粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠粉用什(shén)么粉(fěn)的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉德国有多大面积，德国相当于中国哪个省肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要(yào)原料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料(liào)，比如(rú)香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠粉：用(yòng)大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年(nián)的米研磨(mó)成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉(fěn)等(děng)，按比例混合(hé)制(zhì)成，这种制作方式比较复(fù)杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉(róu)成(chéng)团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出(chū)来的淀(diàn)粉会留(liú)在水(shuǐ)里，然(rán)后沉(chén)淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加(jiā)小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉(lā)肠粉可以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉：用大米(mǐ)磨的(de)米浆，这(zhè)类肠粉(fěn)一般不会(huì)添加馅料，是搭配各种不同(tóng)的酱油来食(shí)用的(de)。

　　3、传(chuán)统的(de)肠粉(fěn)：用(yòng)陈年的(de)米研磨成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这种制(zhì)作方(fāng)式比较复杂(zá)，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀过(guò)滤之(zhī)后，脱水干燥制(zhì)成的，这(zhè)种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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