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黍米可以减(jiǎn)肥吗(ma)

　　黍米(mǐ)是可以减(jiǎn)肥(féi)的(de)。

　　黍米有减肥和(hé)降低血压的功(gōng)效与作用。

　　首先(xiān)黍米里(lǐ)含有大量(liàng)的不(bù)饱和脂(zhī)肪酸，能够把(bǎ)人(rén)体内多余的(de)脂(zhī)肪分解掉，当(dāng)作废物排出身(shēn)体(tǐ)之外，所(suǒ)以适(shì)当吃一些(xiē)黍米能达到很好的(de)减肥效果。

　　其(qí)次黍米里(lǐ)面含(hán)有非常多(duō)的微(wēi)量元素(sù)和(hé)钾(jiǎ)元(yuán)素(sù)，而且(qiě)还有(yǒu)很(hěn)多其他(tā)的营养物质，具有(yǒu)降血压和治疗贫血的功效。

黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)大黄米吗？

　　黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米。

　　黍米和大黄(huáng)米属于同一种物质(zhì)， 大黄(huáng)米(mǐ)别(bié)名是软黄米、黍米(mǐ)，经常被磨(mó)成面粉，制作各种(zhǒng)糕(gāo)点(diǎn)。

　　同时黄米(mǐ)富(fù)含蛋白质、碳水化合(hé)物(wù)、B族(zú)维生素(sù)以及维生素E、锌(xīn)铜锰等(děng)营(yíng)养(yǎng)元(yuán)素。

　　黍为一年生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米(mǐ)的(de)纤毛；叶(yè)片(piàn)线状披(pī)针形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔(róu)毛或无(wú)毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧密，成熟则(zé)下(xià)垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具(jù)粗(cū)糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密(mì)生小(xiǎo)枝(zhī)与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含(hán)的脂肪主要有(yǒu)棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油(yóu)酸、异亚油(yóu)酸等，均有(yǒu)利(lì)于生(shēng)长发育。

　　黍米(mǐ)中含有的粗纤维(wéi)、灰(huī)分。

　　黍米中还含有多种米、麦(mài)中所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十(shí)分(fēn)重(zhòng)要。

大黄(huáng)米是(shì)什(shén)么米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称“软黄(huáng)米”），与“小(xiǎo)米”非同(tóng)一种作物，是由(yóu)糜子（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥(zào)土壤生(shēng)长，多分布于印度(dù)、中国(guó)、尼日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于(yú)我国北方的一(yī)种农作物，含有的人体必需的(de)八(bā)种氨基酸(suān)的含量均高于大米和小(xiǎo)麦，尤其(qí)是蛋氨酸含量，几乎(hū)是大米(mǐ)和(hé)小麦(mài)的(de)两(liǎng)倍。

　　大黄米介(jiè)绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植(zhí)物黍的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔(róu)毛或无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟(shú)则下垂(chuí)，长约30厘米，分(fēn)枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥(zhuī)尖(jiān)，具5～7脉，第二颖(yǐng)与小(xiǎo)穗(suì)等长(zhǎng)，大多为11脉；第一外(wài)稃形似第二颖；内稃薄膜质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或(huò)椭圆(yuán)形，平(píng)滑而有光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白(bái)、淡黄(huáng)或红色。

　　种子白色、黄色或(huò)褐色(sè)，性(xìng)粘或(huò)不粘。

　　 我国(guó)华北、西北多有栽培。

　　 一般分两种类(lèi)型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者(zhě)为黍；秆上无毛，散穗，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　 本植物的(de)根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的(de)种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆(nì)、咳嗽、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮(chuāng)、烫伤(shāng)。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有丰富(fù)的脂肪，主(zhǔ)要为不饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接丰富的(de)维(wéi)生素E，每100克中(zhōng)含(hán)有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的含量均较大(dà)米丰(fēng)富。

　　以上资料参考  百(bǎi)度百科–大黄米

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